2015年4月24日 更新

旬のタケノコ、どうやって食べるのがお好き?

タケノコがおいしい季節ですね。タケノコの食べ方と言えば…みなさんのおすすめは何ですか?

旬のタケノコがスーパーに並ぶと思わず手に取りたくなりますよね。みなさんはどうやって食べるのが好きですか?
おばあちゃん家で採れたらしいでーす!
めっちゃ食いてー。タケノコご飯で。

 やっぱりタケノコご飯!

タケノコと言えばやっぱりタケノコご飯ですよね♪季節に一度は食べたい一品です。
たけのこご飯さまであるー!
木の芽の香りとタケノコご飯の組み合わせは鉄板ですね!
私も筍ご飯♪
オーバルで2本茹でて、ご飯はラウンドで。茶碗蒸しはミニで♪

今朝JAで買った朝採りの筍、柔らかくて美味しい〜♡

主人はまた天ぷら食べるって…^_^; たらの芽、新ごぼうなど。

 タケノコのソテー、おすすめです。

水煮ではなく、生のタケノコならではのお楽しみ。タケノコのソテーは簡単にできるし、香ばしくっておすすめですよ。私も大好きです。
以前の夕食!
タケノコづくし♡(*´艸`)♡
筍とトマト挽肉チーズのオーブン焼き、筍ごはん、筍のハーブソテー、大豆と昆布の五目煮!
福岡産の筍グリル。
旬を先取り!

 おつまみにぴったり!タケノコのフリット

ビールのおつまみにオススメなのはタケノコのフリット!衣に塩を入れて揚げると、パクパクと手が止まらないおいしさに仕上がりますよ。
たけのこフリット。京都から。
旬のたけのこのフリット♡

 やっぱり定番♪タケノコの煮物

タケノコの煮物はやっぱり定番。ほっこり落ち着く味ですよね。
筍の煮物
晩ご飯は我が家の裏山で採れた筍とわらびで山菜ご飯&筍の煮物♬
今日は筍三昧で頂きます(^ー^)ノ☆
タケノコの煮物と言えば、若竹煮!やわらかいワカメと一緒にいただきましょう。
若竹煮。
旬ですね!( ̄▽ ̄)
フキも春ならではのおいしさですよね。そんなフキとタケノコの組み合わせはご飯にもお酒にも最高です♪
たけのことフキと油揚げの煮物♪
みなさんの好きなタケノコ料理はありましたか?旬のタケノコを手に入れて、タケノコづくしのご飯を楽しんじゃいましょう^^
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