ちょっと見た目に驚きのロマネスコ
トゲトゲした見た目でちょっと最初見ると驚いてしまう「ロマネスコ」。実はとってもおいしいんですよ。カリフラワーの一種で日本でもこの数年よく見かけるようになりました。
手料理：野菜料理・サラダ | ミイル
道の駅でGETした立派なロマネスコちゃん♪ずっと気になってた野菜のひとつです！今からピクルスにしまーす(๑¯ ³¯๑)♡
パスタの具材に
イタリア料理でよく使われているロマネスコ。なのでパスタにピッタリ。味はカリフラワーとブロッコリーの中間のような感じ。ブロッコリーを使ったパスタの置き換えと考えれば初めて使う人も安心ですよね？
ペペロンチーノにロマネスコが入ると見た目も鮮やかに、ボリュームもアップで一石二鳥！
旦那の大好物、ペペロンチーノ(o^^o)
ロマネスコを使ってみました(*^^*)
ロマネスコを使ってみました(*^^*)
野菜たっぷりで彩り豊かなパスタに！
＊ロマネスコのペペロンチーノ
昨日三芳SAで出会ったロマネスコ。崩れる直前まで柔らかく茹でて。
横川〜三芳まで爆睡でしたが、野菜達に目覚めて三芳〜首都高〜自宅まで運転♪
筋肉痛からは回復傾向！
昨日三芳SAで出会ったロマネスコ。崩れる直前まで柔らかく茹でて。
横川〜三芳まで爆睡でしたが、野菜達に目覚めて三芳〜首都高〜自宅まで運転♪
筋肉痛からは回復傾向！
お弁当に木が生えたみたい！？
ロマネスコをお弁当に入れるとかわいい小さな木が生えたみたいじゃありませんか？茹でて冷蔵庫に入れておけばお弁当に詰めるだけでかわいさ倍増！お手軽さがうれしいですね。
手料理：お弁当 | ミイル
今日のお弁当♬
※鮭と三つ葉のご飯
※春巻き
※えびプリフライ
※卵焼き
※スパゲッティ
※ボイル海老
※きんぴら蓮根
※ミニトマト
※ロマネスコ
でした(*^^*)
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ❤
今日は とってもいいお天気❁
一週間の始まりです✨✨
今週も頑張ろー(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
※鮭と三つ葉のご飯
※春巻き
※えびプリフライ
※卵焼き
※スパゲッティ
※ボイル海老
※きんぴら蓮根
※ミニトマト
※ロマネスコ
でした(*^^*)
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ❤
今日は とってもいいお天気❁
一週間の始まりです✨✨
今週も頑張ろー(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
手料理：お弁当 | ミイル
おはようございます꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
買い物に行けてなくて冷蔵庫にあるもので何とかお弁当作りました！ロマネスコ入ってます☻これ大好きです！本日はアウェーの本院勤務です（ ; ; ）頑張るぞ٩꒰｡•◡•｡꒱۶
買い物に行けてなくて冷蔵庫にあるもので何とかお弁当作りました！ロマネスコ入ってます☻これ大好きです！本日はアウェーの本院勤務です（ ; ; ）頑張るぞ٩꒰｡•◡•｡꒱۶
ピクルスがおいしい
ブロッコリーやカリフラワーよりちょっとしっかりした食感なのでピクルスにぴったりです。ピクルスにしておけば日持ちしますし、サラダやお弁当にちょっと使いたい時にも便利ですよね。
手料理：野菜料理・サラダ | ミイル
気になってた野菜、ロマネスコ？を使って、ピクルス作り♪ピクルス好物の友人へプレゼントするために☆
明日は、友人と友人の愛犬と恵比寿のチャリティーイベント(犬のイベントらしい)に行きまふ！
明日は、友人と友人の愛犬と恵比寿のチャリティーイベント(犬のイベントらしい)に行きまふ！
ミイル
初ロマネスコ( ´ ▽ ` )ﾉ
茹でてマヨネーズつけて食べたらブロッコリーみたいで美味しいー！
あとはピクルス！
茹でてマヨネーズつけて食べたらブロッコリーみたいで美味しいー！
あとはピクルス！
ミイル
今夜はシチューとロマネスコサラダでした。こんな珍しい(そうでもない？)野菜が、なんと近所の小さなスーパーで売ってたの。
いかがでしたか？ロマネスコは産直のお店で売っていたり、最近ではスーパーでも見かけるようになりました。ぜひ一度食べてみてくださいね！
