豆腐クリームの作り方
テレビで取り上げられたことをきっかけに人気急上昇中の「豆腐クリーム」。豆腐をフードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌したら好みの味をつけて完成。お菓子にもおかずにも使える万能クリームなんです。
ミイル
生クリームの代わりにスイーツに！
生クリームの代わりに豆腐クリームを使ってスイーツが作れます。ヘルシーだしアレルギーの子がいる場合にも役立ちますね。
Xmasフレーム（25日限定） | ミイル
a-saminさんから教えてもらった豆腐クリームを早速活用したケーキ(*^^*)初めての豆腐クリーム美味しくできました♪♪
手料理：スイーツ・お菓子 | ミイル
豆腐クリームのティラミス♪ vol.9
ホーローバッド…の本でおやつ。本日は木綿豆腐を使ったティラミス。ティラミス作るの初めてなのに冒険しすぎちゃったかしら。カロリー控えめ、お豆腐好きさんにはたまらんかもね♡
ホーローバッド…の本でおやつ。本日は木綿豆腐を使ったティラミス。ティラミス作るの初めてなのに冒険しすぎちゃったかしら。カロリー控えめ、お豆腐好きさんにはたまらんかもね♡
ミイル
おはようございます♫今朝は麩レンチトースト♡車麩を卵液にじっくり浸しました♫お豆腐クリームとさつまいもの甘納豆をのせていただきます♫
洋風のものもちょっぴり和テイストにもなるのもおもしろいですね。
マヨネーズのように？
ディップやソース状にしてかけたり、ポテトサラダに入れたりとまるでマヨネーズのように使うこともできます。
手料理：豆腐料理・豆料理 | ミイル
『豆腐クリーム・菜の花添え』
会社の20代の男子から
「豆腐クリーム、簡単にできておいしいっすよ！」との情報をキャッチ。
豆腐クリーム？今、流行ってるの？？
木綿豆腐に、好みの調味料を入れてブレンダーで撹拌するだけ。
入れるものによって、甘くにも、塩辛くにも変身します。
今日は、練りごまと醤油と砂糖を加えて、白和え風にしてみました…
和えずにディップで。
会社の20代の男子から
「豆腐クリーム、簡単にできておいしいっすよ！」との情報をキャッチ。
豆腐クリーム？今、流行ってるの？？
木綿豆腐に、好みの調味料を入れてブレンダーで撹拌するだけ。
入れるものによって、甘くにも、塩辛くにも変身します。
今日は、練りごまと醤油と砂糖を加えて、白和え風にしてみました…
和えずにディップで。
ミイル
豆腐クリームでポテトサラダ
美味しくできました
美味しくできました
ホワイトソースとして
もったりとしている豆腐クリームはホワイトソースの代わりにも。グラタンやドリアに使うとホワイトソースを作る手間が省けます。
ミイル
豆腐クリームの和風グラタン♪
inナスとリンゴ♪
inナスとリンゴ♪
手料理：豆腐料理・豆料理 | ミイル
豆腐クリームグラタンに挑戦！
めちゃ簡単♡！！
カボチャ混ぜたら黄色くなった〜
めちゃ簡単♡！！
カボチャ混ぜたら黄色くなった〜
クリームパスタにも
クリームパスタにもぴったり。明太子と一緒にフードプロセッサーにかけるととても色が鮮やか。グリーンのものと一緒に混ぜればキレイな緑色のソースもできます。
手料理：パスタ | ミイル
明太子と青のりの豆腐クリームパスタ♪
(具材は椎茸とベーコン☆)
(具材は椎茸とベーコン☆)
パスタ・ピザ | ミイル
昼ごはん。明太お豆腐クリームのパスタ。
絹豆腐と明太子と牛乳をミキサー。ふわふわをパスタにのっけました。
絹豆腐と明太子と牛乳をミキサー。ふわふわをパスタにのっけました。
ミイル
今日のぶらんち☺︎
バジル豆腐クリームパスタ✩
ポンデケージョ✩
具☺︎
プチトマト✩黄パプリカ✩
茄子✩ごてあらぽー✩
ごてあらぽー
初めて食べたけどうまいのね♡
バジル豆腐クリームパスタ✩
ポンデケージョ✩
具☺︎
プチトマト✩黄パプリカ✩
茄子✩ごてあらぽー✩
ごてあらぽー
初めて食べたけどうまいのね♡
ヘルシーでおいしくて色々な応用ができてとっても便利な豆腐クリーム。フードプロセッサーでなくてもバーミックスのようなものでももちろんOK。ぜひ試してみてくださいね。
ウチには、フードプロセッサーみたいなハイテクな物はないので、全て手作業で♡
クリームチーズ
ヨーグルト
レモン汁
グラニュー糖
スキムミルク
を入れて、酸味が強い感じに作りました٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
レアチーズケーキみたいで美味しい♡ハマりそうです！