5. 同源楼 (東京都内・四川料理)
同源楼@赤坂見附にて、鶏と葱の土鍋煮込み麺￥850。
目当ての小料理屋さんがまさかの臨休でコチラへ。今日は早目なので待ちも少なくすぐに着席。寒い日には温まるものということで、辛くはないけど熱々の一品を。塩味強めながら滋味深い鶏スープに、煮込んでもダレにくい細麺の組合せ。鶏ささみのほぐし身に、たっぷりの白菜と葱のあっさり構成。
前菜も杏仁豆腐も旨くて満足ランチでした♪
前菜も杏仁豆腐も旨くて満足ランチでした♪
同源楼@赤坂見附にて、海鮮あんかけかた焼きそば￥900。
赤坂方面では人気の四川料理店。
野菜摂りたいのと、辛いのを避けてかた焼きそばを注文。今日は待たずに出てきます。大げさでなく小振りな洗面器位の皿に山盛りの野菜と海鮮のあんかけ。その下にはかた焼きの太麺。途中前菜のピリ辛鶏や漬物、スープで変化を付けながら完食。最後は杏仁でさっぱり。
野菜摂りたいのと、辛いのを避けてかた焼きそばを注文。今日は待たずに出てきます。大げさでなく小振りな洗面器位の皿に山盛りの野菜と海鮮のあんかけ。その下にはかた焼きの太麺。途中前菜のピリ辛鶏や漬物、スープで変化を付けながら完食。最後は杏仁でさっぱり。
昨日の晩ゴハンは赤坂での四川料理
4人で食べたのは
辛いザーサイ
野菜春巻き
焼き餃子
酢豚
麻婆豆腐
塩から揚げ
チャーハン
タケノコきのこヤングコーン炒め
焼きビーフン
杏仁豆腐
あー食べ過ぎた。
一晩たってもまだお腹いっぱいのような感覚orz
そしていつもの様に上司に感謝でつ。
ごちでした。
辛いザーサイ
野菜春巻き
焼き餃子
酢豚
麻婆豆腐
塩から揚げ
チャーハン
タケノコきのこヤングコーン炒め
焼きビーフン
杏仁豆腐
あー食べ過ぎた。
一晩たってもまだお腹いっぱいのような感覚orz
そしていつもの様に上司に感謝でつ。
ごちでした。
同源楼@赤坂見附にて、牛肉の辛味土鍋煮込み麺。
今日も何十年振りかの寒い雨☔ 四川小吃雲辣坊に向かうと結構な行列。一方2階の同源楼は2人待ちで余裕の店内。寒いので熱くて辛いのに挑戦。最初液面見えないけど、たっぷりの具をかき分けると真っ赤なスープが… 途中からは滝汗😅を拭いながら完食。十分過ぎるほど温まりました😀
- 最寄り：赤坂見附駅 徒歩4分（306m）
- 住所：港区赤坂3-18-8エムプレスビル2F
- 電話番号：03-3589-0533
- お店Web：http://gourmet.gyao.jp/0004007325/
- 休業日：日曜日
- 平日営業：11:30 - 23:00
6. 百菜百味 銀座店 (東京都内・四川料理)
昼飯
・汁なし担々麺 ¥950
見た目汁っぽいけど、辣油と胡麻ダレが二層に
なってるだけです〜(^o^)
胡麻ダレたっぷりが嬉しい‼︎
温まった〜♬
見た目汁っぽいけど、辣油と胡麻ダレが二層に
なってるだけです〜(^o^)
胡麻ダレたっぷりが嬉しい‼︎
温まった〜♬
朝からお客様に電話でブチ切れられました^^;
3/1に受けたお直し、、今日3/6なんだけど、、
老人の一週間は5日なのか。。(ｰｰ;)
今日のお仕事ランチは隣の担々麺。
デザートの杏仁豆腐の柔らかさが今日はいい感じ♡
老人の一週間は5日なのか。。(ｰｰ;)
今日のお仕事ランチは隣の担々麺。
デザートの杏仁豆腐の柔らかさが今日はいい感じ♡
今日のお仕事ランチは担々麺。
だけど、ここの器深すぎて麺が見えない。。(ｰｰ;)
やっぱりココ量が多すぎっ！
隣だから行っちゃうけどね^^;
味は見た目と違ってクリーミィで全然辛くないです。もう少し辛くても良いかな。
やっぱりココ量が多すぎっ！
隣だから行っちゃうけどね^^;
味は見た目と違ってクリーミィで全然辛くないです。もう少し辛くても良いかな。
担々麺。
単独注文は久しぶり。個人的に担々麺のうまさはどちらかというと胡麻やナッツのスイートさなので(笑)辛さという点で最近は物足りなくなってきている。あ、これ日本の担々麺の一般的な話ね。といいつつ美味しくいただくのですよ。
- 住所：中央区銀座6-5-15能楽堂ビル3F
- 電話番号：03-5537-6908
- お店Web：http://www.gozenbo.com/sichuan.htm
- 休業日：年中無休
- 休業日(備考)：年末年始
- 平日営業：11:30 - 23:30
7. 本格四川料理 川府 神保町店 (東京都内・四川料理)
- 最寄り：神保町駅 徒歩4分（350m）
- 住所：千代田区神田神保町1-5-1神保町須賀ビル2F
- 電話番号：03-3518-9430
- 休業日：年中無休
- 平日営業：11:00 - 23:30
8. 芝蘭 神楽坂 (東京都内・四川料理)
うまいがこのあとむせた
Mapo Doufu, Chinesisches Gericht, Tofu mit stark scharf gewürztes (japanischer Pfeffer und rote Pfeffer) Schweinehackfleisch.
Mapo Doufu, Chinese dish, tofu with heavily spiced (Japanese pepper and red pepper) minced pork.
Mapo Doufu, Chinese dish, tofu with heavily spiced (Japanese pepper and red pepper) minced pork.
夕食
・英菜ニンニク生姜炒め
・押し豆腐
・キノコ炒め
・四川水餃子
・回鍋肉
・四川麻婆豆腐
銀座で営業してた時よりも少しマイルドかな〜(^^)
追加で花山椒をもらいつつ、楽しく美味しく
頂きました♪( ´▽｀)！
・押し豆腐
・キノコ炒め
・四川水餃子
・回鍋肉
・四川麻婆豆腐
銀座で営業してた時よりも少しマイルドかな〜(^^)
追加で花山椒をもらいつつ、楽しく美味しく
頂きました♪( ´▽｀)！
食べ始めむせた. 辛かったんじゃなく熱さのせいだった模様.
Schweinefleisch, Taro-Kartoffeln, und Rettich mit chinesischer scharfer Suppe.
Pork, taro potatoes, and radish with Chinese spicy soup.
Pork, taro potatoes, and radish with Chinese spicy soup.
汁なし担々麺
神楽坂芝蘭の汁なし担々麺に初挑戦
細麺に挽肉と辣油、ニンニク、花山椒、松の実等が混ざったタレを絡めて食べます
なかなかの辛さでした
麺少なめだなーと思ったら、ご飯とザーサイやフルーツ、デザートが食べ放題でした！
タレが辛くて濃いのでご飯が付くのも納得
ランチはだいぶお得！
細麺に挽肉と辣油、ニンニク、花山椒、松の実等が混ざったタレを絡めて食べます
なかなかの辛さでした
麺少なめだなーと思ったら、ご飯とザーサイやフルーツ、デザートが食べ放題でした！
タレが辛くて濃いのでご飯が付くのも納得
ランチはだいぶお得！
- 最寄り：飯田橋駅 徒歩7分（585m）
- 住所：新宿区神楽坂3-1クレール神楽坂2F
- 電話番号：03-5225-3225
- お店Web：http://chii-ran.com/
- 休業日：不定休
- 休業日(備考)：年末年始
- 平日営業：11:00 - 22:30
30センチ位のお皿にどっさり盛ってあって正にフードファイト！！
美味しいけど量凄いので残したら持ち帰らせてくれないかなあ、、因みに豪華麻婆春雨四川風甘すっぱ辛風味？でした。小鉢の中華ならではな固い千切り豆腐の和え物もうまし！