材料:① 味噌(お椀一杯160ccに対して味噌は13~15g程度。)
② 顆粒だし1.5g~2.5g程度(もしくは、昆布や煮干の粉、鰹節ならもっと塩分を少なくできます)
③ 乾燥した具材、もしくは、火を通した具材
もう、これだけです!
後は、一緒に混ぜて、ラップに包んで丸めて留めておしまい!
味噌玉は冷凍保存も出来るので、お弁当を保冷袋に入れるときにそのまま入れればOK!
② 顆粒だし1.5g~2.5g程度(もしくは、昆布や煮干の粉、鰹節ならもっと塩分を少なくできます)
③ 乾燥した具材、もしくは、火を通した具材
もう、これだけです!
後は、一緒に混ぜて、ラップに包んで丸めて留めておしまい!
味噌玉は冷凍保存も出来るので、お弁当を保冷袋に入れるときにそのまま入れればOK!
味噌玉にオススメの具材!
① 乾燥ネギ
② 長ネギをあらかじめごま油で炒めたもの。
③ 乾燥わかめ
④ 乾燥豆腐、またはお麩
⑤ とろろ昆布
などがオススメ!
② 長ネギをあらかじめごま油で炒めたもの。
③ 乾燥わかめ
④ 乾燥豆腐、またはお麩
⑤ とろろ昆布
などがオススメ!
味噌玉をちょっとひと工夫
出来た味噌玉を、ガスで炙ってから包むと、香ばしい味噌の香りのついたお味噌汁になります。
ただ、若干溶けにくい。。
ちょっとこだわった風味を重視する人にオススメです!
また、お味噌も色々な種類をそろえて、ブレンドして楽しんだりすることも出来ます。
ただ、若干溶けにくい。。
ちょっとこだわった風味を重視する人にオススメです!
また、お味噌も色々な種類をそろえて、ブレンドして楽しんだりすることも出来ます。
みんなも味噌玉やってるよ!
お弁当派のミイルユーザーさんたちも味噌玉を色々工夫していますね!
いかがでしたか?
味噌玉。
簡単で美味しく、気になる塩分も自分で調節できるので、安心ですね。
お弁当派の方はもちろん、お家でも、忙しい朝や昼などにオススメ!
たくさん作って冷凍しておけば、いつでも美味しいお味噌汁が飲めますね!
皆さんも味噌玉いかがですか?
味噌玉。
簡単で美味しく、気になる塩分も自分で調節できるので、安心ですね。
お弁当派の方はもちろん、お家でも、忙しい朝や昼などにオススメ!
たくさん作って冷凍しておけば、いつでも美味しいお味噌汁が飲めますね!
皆さんも味噌玉いかがですか?
会社のマグに入れてウォーターサーバーからお湯ドバー❗で即席お味噌汁♥
味噌+ネギ+ゴマ+鰹節をラップに巻くだけよん(’-’*)♪
お洒落なお麩とかあれば、なおよし✨
さて、会社いくか!!!
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