色んな顔を持つ、デキる果物!
夏の果物の代名詞『すいか』。
昔は、縁側にスイカと塩。 なんて光景が繰り広げられていましたが、
今はどうでしょう?!
南国からの果物やアイスなどの氷菓子などの流行で、『すいか』の影はどんどんと
薄くなっていますね。。。、
でもちょっとまって! スイカは美味しいだけじゃなく、とっても機能的な果物だったのです!
この夏は、『すいか』を見直してみんなで美味しくいただきましょう!
昔は、縁側にスイカと塩。 なんて光景が繰り広げられていましたが、
今はどうでしょう?!
南国からの果物やアイスなどの氷菓子などの流行で、『すいか』の影はどんどんと
薄くなっていますね。。。、
でもちょっとまって! スイカは美味しいだけじゃなく、とっても機能的な果物だったのです!
この夏は、『すいか』を見直してみんなで美味しくいただきましょう!
スイカは疲労回復と利尿作用がある
カリウムは果肉や種子に多く含まれ、疲労回復や利尿作用があるとされています。夏の暑さで衰えた身体に優しく、夏バテに効果がある食材の一つです。
赤肉スイカはカロティンの宝庫
赤肉すいかの色素にはβカロテンとリコピンが大量に含まれています。βカロティンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。また、リコピンは、活性酸素を減らす働きがあり、老化予防に効果的と言われ、更に呼吸器系の免疫力を高めるともいわれています。
肌の代謝を促して、リコピンとビタミンで美白効果も?!
スイカには新陳代謝を促し肌の健康を保つ「ビタミンA(B-カロテン)」や、美肌を損なう活性酸素を除去する「リコピン」が豊富に含まれています。
さらには、シミやシワの予防に効果のある「ビタミンC」も豊富に含まれているので、美肌を気にする女性にとってはとっておきの食べ物というわけですね!
血流を改善するシトルリン
スイカには血流を改善するシトルリンという成分がふくまれているそうです。ただ、このシトルリンは200g以下の未熟果の方が2~3倍多く含まれていて、血圧抑制効果がある事が分かっています。
毎日200グラム食べよう!
こんなに機能的に優れた『すいか』ですが、どのように食べればいいのでしょう?
厚生労働省と農林水産省が健康増進と生活習慣病予防などのために「食事バランスガイド」というものを出しています。
これによると、スイカなどの果物は、1日に200g程度食べることがよいと推奨されています。
毎日摂ることで、健康にも美肌にもよい『すいか』。
こんな摂り方もオススメですよ!
厚生労働省と農林水産省が健康増進と生活習慣病予防などのために「食事バランスガイド」というものを出しています。
これによると、スイカなどの果物は、1日に200g程度食べることがよいと推奨されています。
毎日摂ることで、健康にも美肌にもよい『すいか』。
こんな摂り方もオススメですよ!
キュービックフルーツ
キュービックフルーツ(^з^)-☆
スイカ
グリーンキウイ
ゴールドキウイ
バナナ
パイナップル
オレンジ
ピンクグレープフルーツ
リンゴ
8種類のフルーツをキューブにカットカット〜♡
崩すの勿体無い笑
スイカ
グリーンキウイ
ゴールドキウイ
バナナ
パイナップル
オレンジ
ピンクグレープフルーツ
リンゴ
8種類のフルーツをキューブにカットカット〜♡
崩すの勿体無い笑
スイカスムージー
今日はランチのカレーにスイカスムージーが付きました!ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧@nonoco 女史の手作りスムージー!!美味しかったミル〜!ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
昨日はみんなに暑い時に食べたいものを聞いたミルけど、逆に、真逆に、暑い時に絶対ムリ!!なものってあるのかな…?
…………
み、ミイルちゃん、割となんでもイケる気がするミル……
ただ、100メートルとか全力で走った後の常温の牛乳、とかはちょっとイヤかも〜
なーんてことを考えている、今日も平和なミイルちゃんであった。ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
昨日はみんなに暑い時に食べたいものを聞いたミルけど、逆に、真逆に、暑い時に絶対ムリ!!なものってあるのかな…?
…………
み、ミイルちゃん、割となんでもイケる気がするミル……
ただ、100メートルとか全力で走った後の常温の牛乳、とかはちょっとイヤかも〜
なーんてことを考えている、今日も平和なミイルちゃんであった。ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
今年は夏らしくない日が続き
スイカを買う事もなくなかなか
作る機会がなかったのですが
じき的にそろそろ終わりかな〜。 一度挑戦したかったスイカに挑んでみました^_^;