2020年9月4日 更新
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【とんかつ聖地巡礼】東京都内とんかつの元祖からカツサンド発祥の店と上野のおすすめ店ランキング

サクッとした衣に歯ごたえの良いお肉と豚肉ならではの美味しい脂、そこに甘いキャベツが添えられて、カラシや塩、そしてソースで頂く!ああ、とんかつって素敵!ということで東京都内のとんかつの聖地を巡礼し、激戦区の上野周辺のトンカツ店のランキングを行いました。リピーターの多い人気店・リピ店から集計された上野駅周辺のとんかつ常連店ランキングをご紹介!

 

 1. とんかつのルーツ 煉瓦亭 銀座

すっかり洋食付いてしまって
どうしてももう一度食べたかった煉瓦亭にきた。
元祖ポークカツレツ
はトンカツのルーツらしい。
ポークカツレツが柔らかく味わい深いのはさることながら、ここのウスターソースが絶品。
たくさんの野菜が使われてるんだろなって素人でもわかるほど、人参とかキャベツみたいな甘みがあって、
どんなにかけても味が台無しにならない。
だから、ひと切れ食べるごとにかけてしまう。
ホント美味しい。また来られたらいいな。
ごちそうさまでした。
元祖洋食のお店、煉瓦亭
カツレツ、元祖オムライス、ハヤシライスを注文する。
元祖オムライスは現在のいわゆるオムライスと違って、ご飯に既に卵が混ぜてあってあの形にまとめてある感じ。すごく味はやさしい感じでほっとします(*´ω`*)
店内は外国人観光客も多く、和やかに賑わっていました(´∇`)
  • 最寄り:銀座駅 徒歩2分(195m)
  • 住所:中央区銀座3-5-16煉瓦亭ビル
  • 電話番号:03-3561-3882
  • お店Web:http://www.ginza-rengatei.com/
  • 休業日:日曜日
  • 平日営業:11:15 - 20:30
 

 2. 神田 ポンチ軒 (初めてとんかつと名付けたお店ののれん)

東京神保町です
予約の取れないトンカツ屋さんで有名な「ポンチ軒」です。沖縄の「コトブキ豚」を使った特選ヒレカツ500gの雄姿です。ヒレを一本そのままカツにしています。お値段は一本4700円でした。中まで完全に火が通っている巨大なヒレカツをいただきました。コロモはサクサクで軽い事軽い事!全く脂のしつっこさは感じられません。一緒に出てきたタルタルソースが美味しい事、予約が全く取れないほどの人気の秘密がよくわかりました。これなら女性でもまた来たくなる事請け合いです。当然私もまた来てしまいましたよ〜ん!
@yoneB4さんご推奨の「ポンチ軒」
牛カツ旨い!
ヨネさんお勧めのカツカレー&ひと串カツは次回来店のお楽しみ

【浜崎という男】

下記はLINEの出来事

木暮「御茶ノ水の豚カツ屋は店名なんだっけ?」
ミソ「ポンチ軒だよ」
浜崎「いま京都に来てます」

浜崎はいつも会話が噛み合わない

ミソ「JAZZはピアノの曲が好きだな」
木暮「私はマイルスデイビス派」
浜崎「ピザ食べたいです」

浜崎はいつも…

***

最近ホッコリ投稿のミル友さんができました
@furulyさん
シマウマ可愛い
昨夜の夕食
オッサン4人集まり、とんかつの名店ポンチ軒で
揚げ物を食べまくる会〜(^^) 毎年やってます〜♬

・ハムカツ ・牡蠣フライ
・ポンチ揚げ(薄切豚肉ロール揚) ・ビーフカツ
・カツ煮 ・メンチカツ ・ひと口カレー
他、ロースカツ・ヒレカツ・ポテサラ、、、、

ワインは、リースリング・サンジョベーゼ
ピノノワール・カベルネソーヴィニヨンを
持ち込ませて頂きました〜

美味しい揚げ物祭り、楽しかった♪( ´▽`)!
またオフィスの近くでお気に入りのお店ができちゃいました(^^)
今日は朝早かったからお腹すきましたー
さ、何にしようかな(^^)
  • 最寄り:小川町(東京)駅 徒歩4分(341m)
  • 住所:千代田区神田小川町2-8扇ビル 1F
  • 電話番号:03-3293-2110
  • お店Web:http://www.shunkoutei.com/
  • 休業日:日曜日,年末年始
  • 休業日(備考):祝日
  • 平日営業:11:15 - 22:30
 

 3. 井泉 本店 (上野駅・カツサンド発祥の店)

昭和5年創業 「お箸で切れる やわらかいとんかつ」映画の舞台にもなったという日本家屋のとんかつ店。

⚫︎三色サンド ¥1350+豚汁¥200
かつ・たまご・蟹と胡瓜 3種のサンドイッチ。
オーダーしてから作り始め 揚げたてかつをサンド。温かく甘辛いソースもよく馴染んでやわらかい。ほぐし身の蟹と胡瓜の歯応えが いい箸休め。
豚汁はよく煮えた根菜に厚めのやわらかい豚肉、軽く煮た葱がほどよい硬さ。田舎味噌で家庭の味ぽくホッとします。
かつサンドに豚汁。自分的にはここに来た意義を感じた組み合わせ。
さすが本家本元!
フィレ定食とロース定食を一つずついただきましたが、どちらも柔らかく、ジューシーで、昔ながらのカツの味がしました。店内はまるで、テレビドラマのセットのよう。白木のカウンター越しの厨房の中も道具の一つ一つに至るまでしっかり手入れが行き届いていて、老舗の雰囲気を醸し出していました。ごろごろした肉がたっぷり浮かぶ豚汁も最高!午後2時なのに舌の肥えた客が次から次へと押し寄せ、常に大混雑。観光で立ち寄った外人さんも満足そうでした!
お店の雰囲気ある佇まいは
創業昭和5年のカツサンド発祥のお店

時間無いからテイクアウトです

バター香るふっくら食パンに衣がサクッと

甘噛みで裂けるヒレ肉から滲み出る肉ジュースは

ソースも相性が絶妙でパンとヒレ肉の旨味をグレードアップしてくれました

ヒレカツサンド

とても美味しかったです

ご馳走様でした
少し前の写真になりますが、
創業昭和5年のとんかつ屋さん。
"かつサンド"発祥のお店だそうです(◍•ᴗ•◍)

ジューシーで柔らかいヒレカツに、ふっくら柔らかいパン。ソースはフルーティーな甘めのお味です!
とっても美味しくて、ペロリと一皿食べてしまいました〜♬♪
昨夜遅く突然わたしのiPhoneちゃんが
お昼休みに対応に追われ、
食べ逃したトンカツ気分!
ってことで、老舗へ。
カツサンドが有名だけど、
やっぱり今日は定食!
iPhoneちゃん復旧祝いにビールも♬
  • 最寄り:上野広小路駅 徒歩3分(209m)
  • 住所:文京区湯島3-40-3
  • 電話番号:03-3834-2901
  • お店Web:http://www.isen-honten.jp/
  • 休業日:水曜日
  • 平日営業:11:30 - 20:30
 

 4. 山家 上野店 (上野駅・とんかつ)

ランチ♪
念願の山家で♪\(^o^)/

後輩ちゃんと来ました!

ぶ厚くて、柔らかく、さくっとしてるから、ペロリでした♡

ロースとヒレを後輩ちゃんとシェアしたよ☆

旨し‼‼‼♡♡♡
今日のお昼はヒレカツ柔らかくてジュウシィ〜〜(*⁰▿⁰*)...
これが定食で950円❗️ここのコスパはハンパ無い〜(^ ^)美味しい〜
先月食べたヒレカツ
値段が上がっていた
ご飯は相変わらず山盛りな普通サイズご飯
少なめでお願いしたけど、忘れられたようで沢山食べるはめに笑
とんかつや
凄いボリュームで、少なめのご飯が少なくないと言う場合もあるため、箸をつける前にご飯の量を見た方がよいです

2014年3月
ひれカツ定食(大)。
期待以上の盛り感だったwこれに大盛ご飯としじみの味噌汁とお新香付いて1180円は素晴らしい。衣サクサク肉やらかい。
  • 最寄り:上野広小路駅 徒歩3分(223m)
  • 住所:台東区上野4-5-1
  • 電話番号:03-5817-7045
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:11:00 - 22:00
 
 

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