1. とんかつのルーツ 煉瓦亭 銀座
元祖洋食のお店、煉瓦亭
カツレツ、元祖オムライス、ハヤシライスを注文する。
元祖オムライスは現在のいわゆるオムライスと違って、ご飯に既に卵が混ぜてあってあの形にまとめてある感じ。すごく味はやさしい感じでほっとします(*´ω｀*)
店内は外国人観光客も多く、和やかに賑わっていました(´∇｀)
元祖オムライスは現在のいわゆるオムライスと違って、ご飯に既に卵が混ぜてあってあの形にまとめてある感じ。すごく味はやさしい感じでほっとします(*´ω｀*)
店内は外国人観光客も多く、和やかに賑わっていました(´∇｀)
- 最寄り：銀座駅 徒歩2分（195m）
- 住所：中央区銀座3-5-16煉瓦亭ビル
- 電話番号：03-3561-3882
- お店Web：http://www.ginza-rengatei.com/
- 休業日：日曜日
- 平日営業：11:15 - 20:30
2. 神田 ポンチ軒 （初めてとんかつと名付けたお店ののれん）
東京神保町です
予約の取れないトンカツ屋さんで有名な「ポンチ軒」です。沖縄の「コトブキ豚」を使った特選ヒレカツ500gの雄姿です。ヒレを一本そのままカツにしています。お値段は一本4700円でした。中まで完全に火が通っている巨大なヒレカツをいただきました。コロモはサクサクで軽い事軽い事！全く脂のしつっこさは感じられません。一緒に出てきたタルタルソースが美味しい事、予約が全く取れないほどの人気の秘密がよくわかりました。これなら女性でもまた来たくなる事請け合いです。当然私もまた来てしまいましたよ〜ん！
@yoneB4さんご推奨の「ポンチ軒」
牛カツ旨い！
ヨネさんお勧めのカツカレー&ひと串カツは次回来店のお楽しみ
【浜崎という男】
下記はLINEの出来事
木暮「御茶ノ水の豚カツ屋は店名なんだっけ？」
ミソ「ポンチ軒だよ」
浜崎「いま京都に来てます」
浜崎はいつも会話が噛み合わない
ミソ「JAZZはピアノの曲が好きだな」
木暮「私はマイルスデイビス派」
浜崎「ピザ食べたいです」
浜崎はいつも…
＊＊＊
最近ホッコリ投稿のミル友さんができました
@furulyさん
シマウマ可愛い
ヨネさんお勧めのカツカレー&ひと串カツは次回来店のお楽しみ
【浜崎という男】
下記はLINEの出来事
木暮「御茶ノ水の豚カツ屋は店名なんだっけ？」
ミソ「ポンチ軒だよ」
浜崎「いま京都に来てます」
浜崎はいつも会話が噛み合わない
ミソ「JAZZはピアノの曲が好きだな」
木暮「私はマイルスデイビス派」
浜崎「ピザ食べたいです」
浜崎はいつも…
＊＊＊
最近ホッコリ投稿のミル友さんができました
@furulyさん
シマウマ可愛い
昨夜の夕食
オッサン4人集まり、とんかつの名店ポンチ軒で
揚げ物を食べまくる会〜(^^) 毎年やってます〜♬
・ハムカツ ・牡蠣フライ
・ポンチ揚げ(薄切豚肉ロール揚) ・ビーフカツ
・カツ煮 ・メンチカツ ・ひと口カレー
他、ロースカツ・ヒレカツ・ポテサラ、、、、
ワインは、リースリング・サンジョベーゼ
ピノノワール・カベルネソーヴィニヨンを
持ち込ませて頂きました〜
美味しい揚げ物祭り、楽しかった♪( ´▽｀)！
揚げ物を食べまくる会〜(^^) 毎年やってます〜♬
・ハムカツ ・牡蠣フライ
・ポンチ揚げ(薄切豚肉ロール揚) ・ビーフカツ
・カツ煮 ・メンチカツ ・ひと口カレー
他、ロースカツ・ヒレカツ・ポテサラ、、、、
ワインは、リースリング・サンジョベーゼ
ピノノワール・カベルネソーヴィニヨンを
持ち込ませて頂きました〜
美味しい揚げ物祭り、楽しかった♪( ´▽｀)！
- 最寄り：小川町(東京)駅 徒歩4分（341m）
- 住所：千代田区神田小川町2-8扇ビル 1F
- 電話番号：03-3293-2110
- お店Web：http://www.shunkoutei.com/
- 休業日：日曜日,年末年始
- 休業日(備考)：祝日
- 平日営業：11:15 - 22:30
3. 井泉 本店 (上野駅・カツサンド発祥の店)
昭和5年創業 「お箸で切れる やわらかいとんかつ」映画の舞台にもなったという日本家屋のとんかつ店。
⚫︎三色サンド ¥1350+豚汁¥200
かつ・たまご・蟹と胡瓜 3種のサンドイッチ。
オーダーしてから作り始め 揚げたてかつをサンド。温かく甘辛いソースもよく馴染んでやわらかい。ほぐし身の蟹と胡瓜の歯応えが いい箸休め。
豚汁はよく煮えた根菜に厚めのやわらかい豚肉、軽く煮た葱がほどよい硬さ。田舎味噌で家庭の味ぽくホッとします。
かつサンドに豚汁。自分的にはここに来た意義を感じた組み合わせ。
さすが本家本元！
フィレ定食とロース定食を一つずついただきましたが、どちらも柔らかく、ジューシーで、昔ながらのカツの味がしました。店内はまるで、テレビドラマのセットのよう。白木のカウンター越しの厨房の中も道具の一つ一つに至るまでしっかり手入れが行き届いていて、老舗の雰囲気を醸し出していました。ごろごろした肉がたっぷり浮かぶ豚汁も最高！午後２時なのに舌の肥えた客が次から次へと押し寄せ、常に大混雑。観光で立ち寄った外人さんも満足そうでした！
お店の雰囲気ある佇まいは
創業昭和5年のカツサンド発祥のお店
時間無いからテイクアウトです
バター香るふっくら食パンに衣がサクッと
甘噛みで裂けるヒレ肉から滲み出る肉ジュースは
ソースも相性が絶妙でパンとヒレ肉の旨味をグレードアップしてくれました
ヒレカツサンド
とても美味しかったです
ご馳走様でした
時間無いからテイクアウトです
バター香るふっくら食パンに衣がサクッと
甘噛みで裂けるヒレ肉から滲み出る肉ジュースは
ソースも相性が絶妙でパンとヒレ肉の旨味をグレードアップしてくれました
ヒレカツサンド
とても美味しかったです
ご馳走様でした
少し前の写真になりますが、
創業昭和５年のとんかつ屋さん。
"かつサンド"発祥のお店だそうです(◍•ᴗ•◍)
ジューシーで柔らかいヒレカツに、ふっくら柔らかいパン。ソースはフルーティーな甘めのお味です！
とっても美味しくて、ペロリと一皿食べてしまいました〜♬♪
"かつサンド"発祥のお店だそうです(◍•ᴗ•◍)
ジューシーで柔らかいヒレカツに、ふっくら柔らかいパン。ソースはフルーティーな甘めのお味です！
とっても美味しくて、ペロリと一皿食べてしまいました〜♬♪
昨夜遅く突然わたしのiPhoneちゃんが
お昼休みに対応に追われ、
食べ逃したトンカツ気分！
ってことで、老舗へ。
カツサンドが有名だけど、
やっぱり今日は定食！
iPhoneちゃん復旧祝いにビールも♬
食べ逃したトンカツ気分！
ってことで、老舗へ。
カツサンドが有名だけど、
やっぱり今日は定食！
iPhoneちゃん復旧祝いにビールも♬
- 最寄り：上野広小路駅 徒歩3分（209m）
- 住所：文京区湯島3-40-3
- 電話番号：03-3834-2901
- お店Web：http://www.isen-honten.jp/
- 休業日：水曜日
- 平日営業：11:30 - 20:30
4. 山家 上野店 (上野駅・とんかつ)
ランチ♪
念願の山家で♪＼(^o^)／
後輩ちゃんと来ました！
ぶ厚くて、柔らかく、さくっとしてるから、ペロリでした♡
ロースとヒレを後輩ちゃんとシェアしたよ☆
旨し‼‼‼♡♡♡
後輩ちゃんと来ました！
ぶ厚くて、柔らかく、さくっとしてるから、ペロリでした♡
ロースとヒレを後輩ちゃんとシェアしたよ☆
旨し‼‼‼♡♡♡
今日のお昼はヒレカツ柔らかくてジュウシィ〜〜(*⁰▿⁰*)...
これが定食で950円❗️ここのコスパはハンパ無い〜(^ ^)美味しい〜
先月食べたヒレカツ
値段が上がっていた
ご飯は相変わらず山盛りな普通サイズご飯
少なめでお願いしたけど、忘れられたようで沢山食べるはめに笑
ご飯は相変わらず山盛りな普通サイズご飯
少なめでお願いしたけど、忘れられたようで沢山食べるはめに笑
とんかつや
凄いボリュームで、少なめのご飯が少なくないと言う場合もあるため、箸をつける前にご飯の量を見た方がよいです
2014年3月
2014年3月
ひれカツ定食(大)。
期待以上の盛り感だったwこれに大盛ご飯としじみの味噌汁とお新香付いて1180円は素晴らしい。衣サクサク肉やらかい。
5. 山家 御徒町店 (上野駅・とんかつ)
2017ソトメシ初め✨
まずはアノ店前の豚カツ肩慣らしとなりましたf(^_^;
とにかくコスパが凄い！ 定食でロース750円、ヒレ950円！！！(*ﾟДﾟ艸)
値段からは想像出来ないボリュームと肉の柔らかさでした(๑´ڡ`๑)♪
ロースとヒレをシェアしたけど美味しかったですv( ^ω^ )
今年も婚活より豚カツですな、私は(~_~;).｡oO
とにかくコスパが凄い！ 定食でロース750円、ヒレ950円！！！(*ﾟДﾟ艸)
値段からは想像出来ないボリュームと肉の柔らかさでした(๑´ڡ`๑)♪
ロースとヒレをシェアしたけど美味しかったですv( ^ω^ )
今年も婚活より豚カツですな、私は(~_~;).｡oO
2度目のお花見 お昼ごはん♪
今日は、千鳥ヶ淵から上野公園へ
桜満開♡ 外人さん沢山来てました。
山家さんは、カウンター16席値段も手頃のせいか少し待ち席へ
⭐ロースカツ定食 ⭐ヒレカツ定食にアジフライを注文
蜆の味噌汁で味が良くカツも美味しかった❤
帰るときには、後ろの待ち席満席、外にも待ってました。
桜満開♡ 外人さん沢山来てました。
山家さんは、カウンター16席値段も手頃のせいか少し待ち席へ
⭐ロースカツ定食 ⭐ヒレカツ定食にアジフライを注文
蜆の味噌汁で味が良くカツも美味しかった❤
帰るときには、後ろの待ち席満席、外にも待ってました。
お昼は御徒町ランチ！
山家で上ロース！
今日はお店の人に進められて醤油を試してみたら、衣の香ばしさが引き立ってさっぱりといけました〜〜( •ॢ◡-ॢ) ソースと醤油と交互に頂きました〜〜(^ ^)
今日はお店の人に進められて醤油を試してみたら、衣の香ばしさが引き立ってさっぱりといけました〜〜( •ॢ◡-ॢ) ソースと醤油と交互に頂きました〜〜(^ ^)
美味しさとコスパの良さは食べログの定評通りだけど、店の外まで延びる待ち行列の捌き方や顧客動線の取り方など全て無駄がない。
それでいて客にブロイラー感を感じさせることないホスピタリティはまさにアメイジング。
今日はお友達に誘われて初皇居へ行って来ました❗️
いっぱい皇居の中を歩いた後、御徒町のお友達オススメのとんかつ屋さんでランチ♪
ロースカツ、安くて美味しくって大満足〜(๑′ᴗ‵๑)
ロースカツ、安くて美味しくって大満足〜(๑′ᴗ‵๑)
6. 蓬莱屋 (上野駅・とんかつ)
母の用事に付き合って上野へ。
今日は懐かしいお店でランチでした！
このとんかつ屋さん、というよりヒレカツ屋さんには、子供の頃から何度行ったかわかりません。
今日は10年ぶりくらいで母と行ってきました(^ ^)
わたしが子供の頃からお店の外観もそのまま！
変わったのは、ドアが自動ドアになったくらいですね〜(#^.^#)
ヒレカツは、相変わらず柔らかくて美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)و
衣が薄くて、軽く食べられちゃいます(*^^)v
このとんかつ屋さん、というよりヒレカツ屋さんには、子供の頃から何度行ったかわかりません。
今日は10年ぶりくらいで母と行ってきました(^ ^)
わたしが子供の頃からお店の外観もそのまま！
変わったのは、ドアが自動ドアになったくらいですね〜(#^.^#)
ヒレカツは、相変わらず柔らかくて美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)و
衣が薄くて、軽く食べられちゃいます(*^^)v
蓬莱屋さんで「お持ち帰り♡」した
ヒレミンチカツでランチ。
なんて軽い美味しさ！なのにジュ〜シ〜
人気なワケ、納得( •̀ᄇ• )ﻭ✧
たっぷりキャベツに、おソースや
カラシも付いてます！
なんて軽い美味しさ！なのにジュ〜シ〜
人気なワケ、納得( •̀ᄇ• )ﻭ✧
たっぷりキャベツに、おソースや
カラシも付いてます！
今週はいろいろもろもろ疲れたので…
買い物ついでに奮発してこちらの
ヒレカツ定食を(๑˃̵ᴗ˂̵)و
小津安二郎先生もお気に入りの
このメニュー！やわらか〜美味しい〜♬
ヒレカツ定食を(๑˃̵ᴗ˂̵)و
小津安二郎先生もお気に入りの
このメニュー！やわらか〜美味しい〜♬
ヒレカツ定食
上野とんかつ御三家の一つ蓬莱屋のヒレカツ。ここはロースがない。基本、ヒレカツで勝負する老舗。そのひのぶん。卵につけ置きしてあるヒレ肉を手早く揚げる。
箸でも切れそうな柔らかいヒレカツは美味いね。
箸でも切れそうな柔らかいヒレカツは美味いね。
今夜は知人お勧めのとんかつ屋さんに初来店。
東京物語膳と言う数量限定のお膳を食べました。上品なかつでとても美味しかった。当然ビール飲みたくなりますよね。
- 最寄り：上野広小路駅 徒歩2分（170m）
- 住所：台東区上野３-２８-５
- 電話番号：03-3831-5783
- お店Web：http://www.jalan.net/kanko/SPT_170595.html
- 休業日：水曜日
- 平日営業：11:30 - 19:30
7. 武蔵野 (上野駅・とんかつ)
旦那さんと美味しいトンカツ屋さんにきました。
てか？このボリュームでなんと1000円もちろん私は、盛り合わせいただきました。ロースカツは、ボリュームありすぎでたべれないだろうな。。笑盛り合わせにしておいてよかったでふ。盛り合わせも明日のせまーす。素敵な休日を✨
盛り合わせ 1,300円 「武蔵野」#lunch #とんかつ ここで食べるの数年ぶり。
カキフライ、エビフライ、とんかつの盛り合わせ。お肉が柔らかくてジューシー。赤だしの味噌汁とよく合う。
肥後あそび豚ロース ¥1600かな？
ぶぁっつい。
オレには脂が多かったが店員さんの忠告をなめてしまったオレのせい。
コスパは良い方だと思う。
オレには脂が多かったが店員さんの忠告をなめてしまったオレのせい。
コスパは良い方だと思う。
肥後あそび豚ロース。
でかい。
上野の行列ができるとんかつ店。
創業70年くらい。
上野の行列ができるとんかつ店。
創業70年くらい。
ランチに行ったけど、すごいボリューム。
味噌汁もなめこでうまい。接客も良くて好印象。ただ、双葉の隣なんよなw
8. とんかつ かつ仙 (上野駅・とんかつ)
晩ごはんはかつ丼600円。
リーズナブル(∩´∀｀)∩
上野で、手軽にとんかつは山家さんが好きですが、かつ丼だとかつ仙さんかなあ。井泉さん好きだけど手軽ではないよねw
上野で、手軽にとんかつは山家さんが好きですが、かつ丼だとかつ仙さんかなあ。井泉さん好きだけど手軽ではないよねw
今日のランチ
アメ横ブラブラして、入ったトンカツのお店。
チキンカツと丸メンチ。メンチカツと唐揚げ定食食べました。
チキンカツと丸メンチ。メンチカツと唐揚げ定食食べました。
上野でとんかつと言えばいつもは武蔵野なんどけど、猫娘待ってるし、雨降りそうだし、アメ横価格のここにきめました。
メンチカツと唐揚げ。
アツアツで、ボリュームが凄い。お味噌汁美味しかった。食券を購入するタイプ。一人客が多い。
チーズ入り丸メンチカツとチキンカツ定食
出張先にて。チーズ入りメンチ1個だけど美味しい( ；∀；)
- 最寄り：御徒町駅 徒歩3分（243m）
- 住所：台東区上野6-10-22
- 電話番号：03-3831-4720
- お店Web：http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13036995/
- 休業日：年中無休
- 平日営業：11:30:00-
9. ぽん多本家 (上野駅・とんかつ)
御徒町のぽん多 本家で「カツレツ」を頂きました
とんかつ探訪の一環として訪問
一般的なとんかつと違い、脂身を徹底的に除去した上で丸く整形してから揚げているのでしょう
衣の色が薄い低温揚げなので肉の水分がしっかり保持されており、噛むと水分がじわっと出てくる程
卓上にはウスターソース、ケチャップ、塩、辛子とありましたが下味がちゃんとあるのでそのままでもイケますね
とんかつの概念とはかなりかけ離れている部分もありますが、美味しい一皿でした！
一般的なとんかつと違い、脂身を徹底的に除去した上で丸く整形してから揚げているのでしょう
衣の色が薄い低温揚げなので肉の水分がしっかり保持されており、噛むと水分がじわっと出てくる程
卓上にはウスターソース、ケチャップ、塩、辛子とありましたが下味がちゃんとあるのでそのままでもイケますね
とんかつの概念とはかなりかけ離れている部分もありますが、美味しい一皿でした！
無性に、とんかつが食べたくなったんです！
最初、秋葉原の丸五に行ったんですが、なんと今日まで夏季休業だとか！
で、そこから、歩いて行けそうなこちらへ。
低温揚げのおかげで肉は驚くほど柔らかいし、ジューシーで、肉の味もちゃんとする。
下味がわりとしっかり目についてるので、何もつけずに食べられるぐらい。
でもね。
白系のとんかつは、上品すぎるというか、肉喰ってるぞー感があんまりないんですよね。
まぁ、ここは洋食屋だからなぁ。
檍とか、豚組みたいなのが好みなわけですよ。
あ〜とんかつ食べたい 笑
で、そこから、歩いて行けそうなこちらへ。
低温揚げのおかげで肉は驚くほど柔らかいし、ジューシーで、肉の味もちゃんとする。
下味がわりとしっかり目についてるので、何もつけずに食べられるぐらい。
でもね。
白系のとんかつは、上品すぎるというか、肉喰ってるぞー感があんまりないんですよね。
まぁ、ここは洋食屋だからなぁ。
檍とか、豚組みたいなのが好みなわけですよ。
あ〜とんかつ食べたい 笑
老舗の味は、全てに一味違うんですね。
豚肉の味、衣の味、揚げ方、甘いキャベツ、お新香、ご飯、味噌汁、全てに美味しさが伝わります。素晴らしい、カツレツ定食。カツレツは、醤油で頂きます。
またまたヤッテしまたー いつものフライング、
東京トンカツの名店、美味しかったでーす。
人生初福○元総理大臣と御一緒させていただきました。
何となく光栄。
人生初福○元総理大臣と御一緒させていただきました。
何となく光栄。
それなりのお値段のトンカツって、なんでこう上品で美味いのでしょう( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )♡サクっとイケます！
- 最寄り：上野広小路駅 徒歩3分（253m）
- 住所：台東区上野３-２３-３
- 電話番号：03-3831-2351
- お店Web：http://r.gnavi.co.jp/g608200/
- 休業日：月曜日
- 平日営業：11:00 - 20:00
10. とん八亭 (上野駅・とんかつ)
今日は出かけた先で「成蔵」さんに
諦めてこちらに来たけど、正解！
ロースカツ定食！
あっさりしていて美味しい〜(๑´ڡ`๑)
ロースカツ定食！
あっさりしていて美味しい〜(๑´ڡ`๑)
上野、とん八亭のカキフライ。
低温でじっくり揚げるので白いカキフライですが、めちゃ馬です(^^)
カツライス。
800円。
見た目よりトンカツがジューシー。ごはんとキャベツは一回おかわり自由。
見た目よりトンカツがジューシー。ごはんとキャベツは一回おかわり自由。
とてもお上品なとんかつです。
是非とも塩で食べて欲しい！
ヒレカツ定食
肉厚で、やわらかくてとても美味しかったです！
11. ぽん多 (上野駅・とんかつ)
上とんかつ。
肉がふんわり。美味しゅうございました。
初ぽんた
- 最寄り：湯島駅 徒歩3分（230m）
- 住所：文京区湯島3-37-1
- 電話番号：03-3831-6203
- お店Web：http://r.gnavi.co.jp/g754400/
- 休業日：月曜日
- 平日営業：11:30:00-
12. まんぷく (上野駅・とんかつ)
ロースかつ定食
とんかつ定食
ハムエッグ
13. 好養軒 (上野駅・とんかつ)
安くて満足、好養軒へいきました。
10数年前によく行っていた店なので、久しぶりに入ってみました。メンチカツ定食にヒレかつをトッピング！マカロニサラダ・お新香・味噌汁がついて670円にトッピング130円で大満足！
今日はカツカレー。
大盛りじゃないけど、このボリューム（≧∇≦）
魚フライ定食にヒレカツを後のせ。
- 最寄り：御徒町駅 徒歩3分（216m）
- 住所：台東区上野6-5-1 岩坂ビル 1F
- 電話番号：03-3831-4086
- お店Web：http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13026085/
- 平日営業：-
元祖ポークカツレツ
はトンカツのルーツらしい。
ポークカツレツが柔らかく味わい深いのはさることながら、ここのウスターソースが絶品。
たくさんの野菜が使われてるんだろなって素人でもわかるほど、人参とかキャベツみたいな甘みがあって、
どんなにかけても味が台無しにならない。
だから、ひと切れ食べるごとにかけてしまう。
ホント美味しい。また来られたらいいな。
ごちそうさまでした。