13. 下鴨茶寮 東のはなれ (東急プラザ銀座・レストラン)
京都の老舗の東京店のコース
①強椀 黒毛和牛とミニキャベツ
②御飯 からすみの釜炊きご飯
③甘味 メープルのアイスクリームと焼きリンゴ
④抹茶
最後までインスタ映えとは遠い大人のコースです。
とは言え、黒毛和牛美味しかったですよ！
それと、からすみの炊き込みご飯、これ、からすみの量が半端じゃないです！(^-^ゞ
地味に贅沢ですね。
お食事後、板長さんとお話ししたんすが、何とまだ29歳だそうです
昨今の名店は、洋の東西を問わず若い方が切り盛りされてますねー！
②御飯 からすみの釜炊きご飯
③甘味 メープルのアイスクリームと焼きリンゴ
④抹茶
最後までインスタ映えとは遠い大人のコースです。
とは言え、黒毛和牛美味しかったですよ！
それと、からすみの炊き込みご飯、これ、からすみの量が半端じゃないです！(^-^ゞ
地味に贅沢ですね。
お食事後、板長さんとお話ししたんすが、何とまだ29歳だそうです
昨今の名店は、洋の東西を問わず若い方が切り盛りされてますねー！
先日に続き、京料理の名門にお邪魔出来ました
①トマトの西京漬け
②穴子寿司
③烏賊の昆布締め
④ぐじと大根のみぞれ汁
ここ、お品書きが有りません
なので、メニューはアバウトな記憶によります～f(^^;
実に渋い大人のコースですね！
何と言うか、派手な材料は使わずに、下拵えに異様に手間暇掛かってる感じです
①は珍しい料理ですね
ここ、味付けの仕方が捻ってるな～、と感じます
温泉旅館の豪華会席と全然違う和食の世界ですね～！
流石は京都の老舗
明日に続く
②穴子寿司
③烏賊の昆布締め
④ぐじと大根のみぞれ汁
ここ、お品書きが有りません
なので、メニューはアバウトな記憶によります～f(^^;
実に渋い大人のコースですね！
何と言うか、派手な材料は使わずに、下拵えに異様に手間暇掛かってる感じです
①は珍しい料理ですね
ここ、味付けの仕方が捻ってるな～、と感じます
温泉旅館の豪華会席と全然違う和食の世界ですね～！
流石は京都の老舗
明日に続く
京の老舗料亭東京店の訪問記
①鯛 何で〆たか忘れました！(^-^ゞ
②河豚の温習みかんあえ
③干しホウレン草のお浸し
④田楽味噌ふろふき大根
⑤里芋の煮物
えー、地味なコースが続きますね～！
こう言うメニューでは、材料に頼れないから、板前さんの腕に自信が無いと、の世界
②の河豚の温習みかんあえは、初めて食べました
河豚とみかんを合わせる技にビックリしますよね
しかし、実に渋いですよね！
これ、税サ別15000円のコースです、ご参考まで
次回で最終回！
②河豚の温習みかんあえ
③干しホウレン草のお浸し
④田楽味噌ふろふき大根
⑤里芋の煮物
えー、地味なコースが続きますね～！
こう言うメニューでは、材料に頼れないから、板前さんの腕に自信が無いと、の世界
②の河豚の温習みかんあえは、初めて食べました
河豚とみかんを合わせる技にビックリしますよね
しかし、実に渋いですよね！
これ、税サ別15000円のコースです、ご参考まで
次回で最終回！
今日は旦那様のお誕生日💕
4月は私の勤務がバタバタしてるのでゆっくり御祝いをしてあげられないと思ってたのですが、そんな事も言っていられない❗️
で、お誕生日ディナーを仕事帰りに。
旦那様が行きたがっていたお店で御祝いを😄
お料理は文句なく美味しいのだけど……料理の出てくるタイミングが……旦那様、機嫌悪くなる悪くなる……せっかくの御祝いが気分の悪いものに……。
日を改めて再度御祝いを考えなくては😵
頂いたお料理の中の一品より
竹の子の木の芽焼き
で、お誕生日ディナーを仕事帰りに。
旦那様が行きたがっていたお店で御祝いを😄
お料理は文句なく美味しいのだけど……料理の出てくるタイミングが……旦那様、機嫌悪くなる悪くなる……せっかくの御祝いが気分の悪いものに……。
日を改めて再度御祝いを考えなくては😵
頂いたお料理の中の一品より
竹の子の木の芽焼き
- 最寄り：銀座駅（131m）
- 住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F
- 電話番号：070-5345-5761
- 休業日：不定休
- 休業日(備考)：東急プラザ銀座に準ずる
- 平日営業時間(備考)：11:00 - 15:00(LO.14:00)/18:00 - 22:00(LO.21:00)
14. Guy&Jo's Hawaiian Style Cafe (東急プラザ銀座・レストラン)
銀座で高校時代の友人とランチ(＾＾)
ハワイアンのお店だったので、ロコモコプレートに！和牛100%のハンバーグ！美味しい〜これは当たりだったわ。中はレア気味で柔らかいです。
食後は楽しみにしていたパンケーキ(＾＾)
プレーンなのと、マカダミアナッツ☆
写真じゃ分からないけどとても大きい…8人で２枚シェアしたけど、1枚でも十分なくらい。店員さんに最初、ピザのＬサイズくらいあるけど大丈夫ですか？と聞かれそんなに大きいなら薄いだろうと思ってたけど…結構厚みもしっかり（笑）美味しいのでペロリと食べてしまったけどね…！元々少食だった私は友人に妊娠してから食べるようになったね、とビックリされました。
写真じゃ分からないけどとても大きい…8人で２枚シェアしたけど、1枚でも十分なくらい。店員さんに最初、ピザのＬサイズくらいあるけど大丈夫ですか？と聞かれそんなに大きいなら薄いだろうと思ってたけど…結構厚みもしっかり（笑）美味しいのでペロリと食べてしまったけどね…！元々少食だった私は友人に妊娠してから食べるようになったね、とビックリされました。
メバチマグロのアヒカツ
ハワイアンTERIYAKI
- 最寄り：銀座駅（131m）
- 住所：〒 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10F
- 電話番号：03-6280-6812
- 休業日：年中無休
- 平日営業：11:00 - 23:00
- 平日営業時間(備考)：LO.22:00
15. センディーテラス (東急プラザ銀座・レストラン）
- 住所：東京都中央区銀座５丁目２−１
- 電話番号：03-6264-5621
16. ハンデルスベーゲン（東急プラザ銀座・レストラン）
散々ティスティングさせてもらって
思わず全くティスティングしていないものをチョイス
チョコミント
…そうだった… 「生のミントを入れ」という説明を読んでこれはやめようと思ったんだった…
チョコミント大好きなんだけど。
そういうことじゃないの…(｡-_-｡)
京都発祥？のお店みたいだけど関西のお店でチョコミントて珍しい…⁇ ヘンケン⁇
ワッフルをお店で焼いてるので、ワッフルコーンにしてみたんだけど。
…そりゃあ、焼き立てじゃないよね！溶けちゃうもんね(^◇^;)
チョコミント
…そうだった… 「生のミントを入れ」という説明を読んでこれはやめようと思ったんだった…
チョコミント大好きなんだけど。
そういうことじゃないの…(｡-_-｡)
京都発祥？のお店みたいだけど関西のお店でチョコミントて珍しい…⁇ ヘンケン⁇
ワッフルをお店で焼いてるので、ワッフルコーンにしてみたんだけど。
…そりゃあ、焼き立てじゃないよね！溶けちゃうもんね(^◇^;)
東急プラザで1番行ってみたかったのは、ハンデルスベーゲン
出来立てのアイスクリーム食べられるとか。あまおうソルベと宇治抹茶。両方大変美味しいです。お高いけど値段に見合った味。今日はマツエク行って、お洋服も見て、美味しいものたくさん食べたぞー！
ピスタチオとチョコレート♪
あまおうミルク
マカデミアキャラメルミルク
カップでダブル¥880
(サンデーにした方がお安いが、アイスをいっぱい食べたい場合はダブル！)
カップでダブル¥880
(サンデーにした方がお安いが、アイスをいっぱい食べたい場合はダブル！)
朝投稿とのギャップを楽しんでねꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
創業160周年を迎える京都の老舗料亭「下鴨茶寮」が銀座に初出店‼︎
本店は敷居が高くて入れないから、下鴨茶寮 東のはなれさんで、カウンターでいただく割烹スタイル☆
料理の説明長いからコメントに
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