13. 豆の家 創作料理 (東京都内・四川料理)
14. 中國家郷菜 九段 三希房 (東京都内・四川料理)
- 最寄り：九段下駅 徒歩4分（333m）
- 住所：千代田区九段北1-10-5サンブリッジ九段ビル 2階
- 電話番号：03-5226-1970
- お店Web：http://r.gnavi.co.jp/e252600/
- 休業日(備考)：年末年始
- 平日営業：11:30 - 23:00
15. 味覚 (東京都内・四川料理)
新橋です。
辛い麻婆豆腐をネットで探して、「味覚」さんで石焼き麻婆豆腐の中辛をいただきました。中辛って注文した時、店のお姉さんが辛いよって、言われたのですが、中辛でも、とっても辛い！二口食べただけで、毛穴が開き、汗が噴き出しました。笑ってしまったのは、後から入ったお客様に煙りの上がった石焼き麻婆豆腐が箱ばれ、その煙りが充満し始めたら、その周りからお客様がみんな咳込み始めたのです。まるで、漫画の場面のようでした。これからは、薄辛にしようと、心に固く誓った次第です。
【頂天石焼麻婆豆腐】
お友達に教えてもらったお店でランチ〜♪ (๑◕ˇڡˇ◕๑)
あれに見えるは血の池地獄か、溶岩か…
っちゅう感じなぐらい、真っ赤でグツグツしとるやん♡(๑✧◡✧๑)
うま〜い！から〜い！しびれるぅ〜！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
激辛は、お友達に任せた！
((((;ﾟ;Д;ﾟ;))))ｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀ
あれに見えるは血の池地獄か、溶岩か…
っちゅう感じなぐらい、真っ赤でグツグツしとるやん♡(๑✧◡✧๑)
うま〜い！から〜い！しびれるぅ〜！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
激辛は、お友達に任せた！
((((;ﾟ;Д;ﾟ;))))ｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀ
雨降りの新橋です。
寒いので、「味覚」さんで辛い刀削麻婆豆腐をいただいて、身体を温める算段です。ご飯だと、辛いスープをお米が吸って、少し辛さが抑えられるのですが、麺は表面に辛いスープがそのまま口に入るので、より辛く感じます。でもだんだんと麺の水分が出てきて、辛いスープ僅かに薄まるので、最後はちょうど良い塩梅になりました。くちびるのすぐ内側が、痺れています。
はぢめての「味覚」。
頂点石焼麻婆豆腐は中辛まで750円。
激辛は、完食でプラス200円、食べ残したら500円とのこと。
一見で注文するのは自重して、中辛にしました。
石鍋で熱々な麻婆豆腐を、たっぷり食べられるなんてすばらしい。刀削麺もすごく気になる。
今度は激辛に挑戦してみようかな～。
激辛は、完食でプラス200円、食べ残したら500円とのこと。
一見で注文するのは自重して、中辛にしました。
石鍋で熱々な麻婆豆腐を、たっぷり食べられるなんてすばらしい。刀削麺もすごく気になる。
今度は激辛に挑戦してみようかな～。
16. 四川小吃 雲辣坊 (東京都内・四川料理)
怒涛の辛味チャーハン！
美味辛いけどお茶碗三杯分位軽くある・・
四角い深さもある容器にどっさり入ってます。
大盛りかとおもた。
食べ残し持ち帰りオッケーだったら半分持ち帰りたい・・
そっそれかハーフサイズをやってくれたら丁度いいんだけどな。げふー。
ニューヨークに行ったら食べられなくなるものを食べておくシリーズ。
汁あり担々麺（麻辣麺）。中国では担々麺は汁なしが基本なので、チャイナタウンなどでも多くが汁なしで、汁ありはなかなか食べられません…
裏メニュー汁なし担々麺。
搾菜、芽菜？、ネギ、ナッツ。肉は豆板醤？ちょっと辛い醬で味つけ。芝麻醬のまろやかさに対して麻辣は控えめ。麺は白いストレート麺。安定の美味しさ、って感じ。
辛い唐揚げ。
クミンが効いていて珍しい味だった。唐辛子とクミンで大蒜の芽と生姜とピーナツを炒めて唐揚げに絡めてある、と言った感じの料理でした。
土鍋だから熱々で食べられて嬉しいけど、もうちょい餡が欲しかったなぁ
ラーメンもあっさり優しい味、スープの中で麺がぐるんぐるんトルネードしてた（笑）