ジャニス ウォン

JamesButler

8年前

JaniceWong デザート3品コース③ チョコレートH2O チョコレート50%と 水50% の配分なので 見た目より軽いです、チョコの中に塩キャラメルのソルベ。プレートに広がるショコラパウダーはビターで、冷たいソルベの甘さと良いバランス。点在する黄色いソースは柚子。小さいハーブの緑が 可愛い。

pekozo

8年前

[カシスプラム] ご贔屓の韓流さんの映画を観に、新宿まで出てきたので、ロックオンしてたジャニス・ウォンにいざ！ う、美しい〜(*ﾟ▽ﾟ*) たけのこが使われてたりと、攻めてる感じがいいですね。個人的にはお味から見たコスパとしては、やや高めな気はしますが、たまにスペシャル感を味わいたい時には、いいと思います♪

sayabuta

7年前

新宿のデザートバー ジャニスウォン😆 デザートと食事の中間のようなお店^_^ なんと、こちらのお店はデザート一皿一皿に合うお酒やソフトドリンクをペアリングしてくれるのです💗 一皿目は青リンゴとヨーグルトベースのもの☺️ バジル、大葉なども💕 お酒は洋梨、白ワインなどのミックス🎶 とてとさっぱり( ^ω^ )

hannycandy

8年前

昨日のスイーツ②☆ ２品目はマンゴーバブルバス。 マンゴーのパンナコッタにポップコーン、クランブル、マンゴーをトッピングした上に、水槽でブクブクさせる機械のようなもので泡立てたバブル。さらに日本酒のソルベが添えられています。 葉っぱのトッピングがまるで池のようですね〜(*^^*)

shoko322

8年前

＊カシスプラム カシス、エルダーフラワーヨーグルトフォーム、紫蘇梅酒、タケノコ ＊醍醐の雫&鳳凰美田 完熟桃 こちらもおすすめペアリングで♡

sayabuta

7年前

二皿目はイチジクやブルーベリーのムースを目の前でスプレー燻製したもの😳 お酒はライチベース🍷✨ 三皿目はスイートポテトにひやおろし！！🍶 こちらのお店の店員さん、イケメンでしたわっ、、💕笑 甘いもの食べながらイケメン眺めてにやけておりました🙈💓笑笑

JamesButler

8年前

新宿南口の新しいビルに入ったデザートのお店に行ってきました。カトラリーも素敵。 私はシャンパン、娘はお茶2種出るコース。これは、奥八女の抹茶入り玄米茶(冷茶) ワクワク。 白い紙は、スイーツ3種コースのお品書き。

yagirino

7年前

Janice Wong 初めてです。とても複雑で、楽しめました。これは、ラストの品。Bottarga Paprika. クリームチーズを土台に、パプリカのシャーベット、カラスミを加え、穴子の骨、マンゴーなどをまぶす。

piroppu

7年前

アスパラガスガーデンって名前のプレートです！！3種類食べたけどこれが1番だった♡ 野菜とデザートどっち？？ってかんじの新しすぎる食べ物(✿´ ꒳ ` )♡ これは家じゃできない！！他のも食べてみたい！！

shume

8年前

食べるのがもったいないほどの芸術的なデザートプレート(///ω///)♪ カウンター席で出来るのを眺めてると何時間でも居座れます(笑) 今度はコースも頂きたいな～《*≧∀≦》