よみがな | みにまる |
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欧文表記 | Minimal |
都道府県 | 東京都 |
エリア | 京王、小田急沿線 |
駅 | 代々木八幡 |
時間(分) | 6 |
距離(m) | 500 |
カテゴリ | チョコレート |
住所 | 渋谷区富ヶ谷2-1-9 |
電話番号 | 03-6322-9998 |
お店Web | http://mini-mal.tokyo/ |
休業日 | 月曜日 |
平日営業 | 11:30 - 19:00 |
土曜営業 | 11:30 - 19:00 |
休日営業 | 11:30 - 19:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 1,000〜3,000円 |
利用目的 | 一人ご飯 |
ランチ営業 | あり |
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チョコレートのサブスク始めてみました。 今月はチョコレートオペラ。 通常はコーヒーを使うオペラですが、コーヒーは使わず全てチョコレートで表現されてます。 9層になってて、それぞれの味わいが異なる。 底の粗挽き板チョコはザクザクしてて、濃厚チョコレートやまろやかバタークリームなど、いろんな味わいを感じる。 冷凍だからちょこちょこ楽しめるのもよい😆 来月も楽しみ〜❤️
ふと思い立って代々木八幡駅で降り、ビーン・トゥー・バーのショコラティエ、ミニマルへ。お客様へのプレゼントを買いつつ、ホットチョコレートで一杯♪ 少し酸味と苦味のあるチョコレートで作ったドリンク、まるで甘酒のよう!意外性を楽しむとともに、甘過ぎない甘さと温かさにホッと一息つきました。 @whitemamarim さん、思い出させて下さってありがとうございます(^_−)−☆
今日はミニマルへ カカオ豆からの手作りチョコ体験ワークショップへ参加して来ました(≧∇≦)/ カカオ豆の皮を剥いて砕いて カカオバターにしてチョコにするまでを体験 ミニマルの7種類のチョコもテイスティングしました。豆の産地とロースト 挽き方でこんなにも味が変わるんですね~!!
代々木公園へ移動 ビーントゥバーの有名店へ タブレットのチョコを試食させていただきました。カカオが粗挽きになっていて食感が楽しいです。カカオと砂糖というシンプルさにこだわりを感じます。 アイスは3種類。店員さんお気に入りのフルーティーに。これもチョコに牛乳足すくらいで作られていて、ジェラートなどとは違いシンプルで素朴な美味しさでした。
そろそろお返しを真剣に考えます♬ ホットチョコレートドリンクのひと口目は「甘酒?」って食感でした(*^^*) #YoyogiPark #BeanToBar #Minimal #HotChocolateDrink #Vietnam #FreshofBlackberry #WhiteDay
クリスマスケーキの予約したついでにビールを一杯! カカオチリアンバーは、かなりスパイシーなラガーです。 カカオ好きな店員さんからチョコの話を色々聞けて楽しかったなぁ。 たくさん試食させてもらいありがとうございました。
家族へのホワイトデーのプレゼント。Minimal -Bean to Bar ChocolateのMinimal Flight L-12 カカオ産地 世界一周の旅。 ザクザクとしたカカオの食感が新しい。いろんな味を楽しめるセットを購入。
朝、ヤマトさんから受け取りましたけども 昼に正式にオットさんからいただきました🤣 今年はminimalのチョコたち🍫 アーモンドチョコとチョコレートサンドクッキーと7デイズチョコレート。 あとは冷凍庫にガトーショコラ😆
本日のお土産〜((o(*>ω<*)o))♡♡♡♥ Bean to Bar Chocolate専門店「Minimal」 ボリビアとフィリピンのカカオ豆をチョイスして来てくれました(๑°꒵°๑)・*♡ ボリビアカカオはまるでフレーバーチョコか洋酒が入っているのかと思うくらいな香り!!凄いっ!!! フィリピンは深いカカオの香りのチョコレートです ボキャブラリーが無くて美味しさを上手く伝えられなぁーーーい!