よみがな | みにまる |
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欧文表記 | Minimal |
都道府県 | 東京都 |
エリア | 京王、小田急沿線 |
駅 | 代々木八幡 |
時間(分) | 6 |
距離(m) | 500 |
カテゴリ | チョコレート |
住所 | 渋谷区富ヶ谷2-1-9 |
電話番号 | 03-6322-9998 |
お店Web | http://mini-mal.tokyo/ |
休業日 | 月曜日 |
平日営業 | 11:30 - 19:00 |
土曜営業 | 11:30 - 19:00 |
休日営業 | 11:30 - 19:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 1,000〜3,000円 |
利用目的 | 一人ご飯 |
ランチ営業 | あり |
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みなさ~ん、こんにちはミルー。ヽ(•̀ω•́ )ゝ バレンタインに向けて広告をよく見かけるようになってきたミルね。 気が付くと、チョコレート専門店、特に「Bean to Bar(ビーントゥバー)」っていう、カカオ豆の仕入れからチョコレート製造までの工程を一貫して行っている専門店が増えた気がするミル~。 ミイルちゃんも一枚購入ヽ(•̀ω•́ )ゝ! カカオだけでパイナップルの味がするチョコ!! カカオ豆の種類、挽き方、焙煎度合で味が変わるんだって面白いミルー!みなさんのおススメチョコは?
いただいたチョコレートを食べながら想うことは、チョコレートの性能⁈ いや、美味しさはどこまで上がって行くのでしょうか?とにかく美味しいです。このチョコレートは渋谷富ヶ谷にあるMinimal(ミニマル)の板チョコです。この店は、世界中から品質の良いカカオ豆を選び抜いて仕入れ、自社工房でカカオ豆から板チョコレートができるまでの全工程(選別・焙煎・摩砕・調合・成形)を管理し、製造する拘りの“Bean to Bar Chocolate”専門店だそうです。カナリ男性好みの味で、なかなかイケます(^_^)/
ミニマルの🎄Xmasチョコレートケーキ🎄 12月2日から予約スタートでしたが 店頭予約のみで行けなくて諦めていたら 14日にラスト1だったケーキの予約に相方さまが行ってくれて 今日受け取れましたー❣️❣️ こんなチョコレートケーキ食べた事無いです‼️ ビーントゥバーチョコレートMinimalの本格チョコレートケーキ https://mini-mal.tokyo/journal/archives/2228?utm_source=line&utm_medium=direct&utm_campaign=1
富ヶ谷本店のみ提供される1日30食限定チョコレートパフェ。 ⚫︎チョコレートとコーヒーパフェ(コーヒー付き)¥980 カシスの様な酸味のベトナム産チョコ「FRUITY BERRY-LIKE」と「丸山珈琲」コーヒーを中心に、全部で11のパーツで構成されたパフェ。 白いコーヒーアイスは煮立てたミルクにコーヒーの香りを移し入れています。 グラスの底にはフルーツグラノーラとレンズ豆。チョコとコーヒーが混ざり合い、ぜんざいのようにいただきます。 8月にふさわしい キレのあるフルーティチョコパフェでした。
こんばんは~💫 最近やたらとチョコパフェを欲していたのでBean to BARのMinimalさんで今月から4ヶ月間のパフェ祭りの第1弾のチョコパフェをいただいてきました🍫 コロンビア産のカカオ「アルアコ」を使用していて、これが白ぶどうの香りがしてなんとも不思議な感じ🎶 エルダーフラワーのジュレにジャスミンのパンナコッタでスッキリもしていて、チョコを存分に堪能できるスゴく美味しいパフェでした〜(。•̀ᴗ-)✧
代々木公園のフェスに顔を出してから、後輩の一人が行きたいという焙煎から自工場でやっている富ヶ谷のチョコレート屋さんへ。ここのチョコレートはお砂糖とカカオしか使ってないの。 カカオとお砂糖しか使っていないのに、カカオの種類、発酵の仕方、焙煎の温度、砂糖の種類、砂糖の割合で全然味が違うのよ〜!もう目から鱗がボロボロ体験!!!超オススメのチョコレート。これ、お持たせにピッタリよ〜♡ チョコレート数種を買ってから、チョコレートのアイスを。
ずっと気になっていた Minimal Bean to Bar Chocolate/ミニマル ビーン トゥーバー チョコレート! 豆の香りと味を最大限に引き出すため、ブレンドしていないカカオ豆とお砂糖だけを使っているそうです。 カカオ豆を食べているようなザクザクの食感∑(゚Д゚) 今まで食べた、どのチョコとも違うマニアックなお味。 とってもこだわりのあるチョコだけに、好みが別れるだろうな〜(´・Д・)」
お久しぶりです😊 間空いちゃいました 何やら台風たくさんきてますね 昨日は代々木公園でのんきにお弁当🍱食べてたら 雨がポツポツ降ってきて最初は木の下🌲で 雨宿りしてたんだけど、だんだん強くなってきて 気づけばざんざん振り😂 トイレで雨宿りしてスコールだったのかな? ランニング🏃♀️中や日焼け中の人たちも皆 雨宿りで謎に混むトイレ🚽笑 そしてやんだのでビオセボン寄ってお菓子やお酒 買いつつminimalでかき氷食べてきたよ🍧 続きます↓↓↓
本日のお土産〜((o(*>ω<*)o))♡♡♡♥ Bean to Bar Chocolate専門店「Minimal」 ボリビアとフィリピンのカカオ豆をチョイスして来てくれました(๑°꒵°๑)・*♡ ボリビアカカオはまるでフレーバーチョコか洋酒が入っているのかと思うくらいな香り!!凄いっ!!! フィリピンは深いカカオの香りのチョコレートです ボキャブラリーが無くて美味しさを上手く伝えられなぁーーーい!
こんばんは☆ My Birthday☺︎︎✨ 先週出張に行った時寄ったチョコレート屋さんで♡ ☆チョコレートとコーヒーのパフェ ハナヂブー ( ´ ii ` )体質的にあまりチョコ食べないのですが甘すぎず、ほろ苦で美味しかったです(´ڡ`❤︎) 今日から長期夏休み☺︎︎ 明日から1人旅楽しんできます♪ ミルトモさんにパスポート持って現地こやーってマジ誘いしたんですが振られー(・ε・) 1人旅楽しむぞー♡ 来週はミクちゃんとの旅行も楽しみ❤️ お祝いメッセージくれた方ありがとう☆