麺屋雪風

minmin_h

6年前

札幌に来たらやっぱりシメはラーメン！ 居酒屋行く時にすごく並んでたので 気になって来てしまいました。 お腹いっぱい食べたのに…。 濃厚味噌ラーメンと餃子。 ビールはやっぱりサッポロ黒ラベルですね。 固めに茹でられだ縮れ麺に 濃厚スープがよく絡んでます。 チャーシューは肉厚のものと丸い薄めの チャーシュー2枚入り。 薄めチャーシューがジューシーでした。 30分待って夜中1時頃入りましたが まだいっぱい人が並んでるくらい大人気な お店でした。

Utupul

6年前

すすきのに構える味噌ラーメンの人気店【麺屋 雪国】に訪問しました。 本日は《濃厚味噌ラーメン》＠800円を注文。 店内に響く中華鍋をシャコシャコする音。厨房が見えませんでしたが、音から察するにスープを中華鍋で一杯づつ作るスタイルだと思われます。 トッピングは木耳,味玉1/2,チャーシュー2種,挽肉が少々。センターには刻みネギが入ります。 説明書きによると味噌は3種類使用。ダシは道産豚骨,鶏白湯.煮干,鯖節。そして焦がし油で仕上げます。

ys0625

9年前

札幌転勤時代一番お気に入りだったラーメン屋さん。店主さんと偶然知り合いになり、ラーメン屋を経営してると聞いて食べに行ったら21時オープンなのにまさかの長蛇の列。すすきので超人気のラーメン屋さんとは知らずびっくりした思い出の店。濃厚味噌ラーメン800円。よく見たら煮玉子とチャーシューを多めにサービスしてくれてました(笑)私の３人後でスープ切れになり閉店。危なかった～。

ShintaroUemura

2ヶ月前

今日のランチはまさかの昨日深夜食べた同じラーメン屋の『雪風』でした🤣会社の人たちとみんなでラーメン食べに行こうという話になって、他誰もお店知らないというので僕が『雪風』うまいですよ、と教えて、じゃあそこで、ということになりました😅今日は味噌ラーメンではなく辛味噌ラーメンにしてみました。僕は辛いのそこまで好きではないので普通の味噌ラーメンの方がうまかったかなと😜

t_nemoto

6年前

深夜めし🍜 久々に麺屋雪風の辛味噌らーめん🍜・手作り餃子😋

yoneB4

8年前

昨夜の深夜食 鶏がら塩ラーメン 麺半分 チャーシュー抜き ♪ 濃厚味噌ラーメンで有名なこのお店の 鶏がら塩ラーメンも美味しかった〜♬

azmo

5年前

濃厚味噌ラーメン頂きました(^^) ほんとは本場のバターコーンのせも食べたかった〜(@_@) また北海道行く機会あるといいな。 大変な中で節電や規制もある中、前を向いて元の生活を取り戻そうとされているのを改めて感じました。 道民強いぞ！！ これから寒くなるので1日も早く復興しますように☆

ShintaroUemura

2ヶ月前

ここ10年くらい札幌に行った時は必ずここ『雪風』の味噌ラーメン食べに行きます。 今日もお腹いっぱいだったのにも関わらず並んで食べて来ました🤣だって次札幌に来る機会がいつあるのか分からないですから。今夜も雪風の味噌ラーメンを食べて満足でした🤗

yoneB4

9年前

昨夜の〆 ・濃厚味噌ラーメン 以前と味は変わったけど大好きな味噌ラーメン♪ 深夜なのに6人待ち(^^)

yoneB4

8年前

昨夜の夜食 ・濃厚味噌らーめん (麺半分) 大好きなお店♬