麺屋雪風

minmin_h

6年前

札幌に来たらやっぱりシメはラーメン！ 居酒屋行く時にすごく並んでたので 気になって来てしまいました。 お腹いっぱい食べたのに…。 濃厚味噌ラーメンと餃子。 ビールはやっぱりサッポロ黒ラベルですね。 固めに茹でられだ縮れ麺に 濃厚スープがよく絡んでます。 チャーシューは肉厚のものと丸い薄めの チャーシュー2枚入り。 薄めチャーシューがジューシーでした。 30分待って夜中1時頃入りましたが まだいっぱい人が並んでるくらい大人気な お店でした。

Utupul

5年前

すすきのに構える味噌ラーメンの人気店【麺屋 雪国】に訪問しました。 本日は《濃厚味噌ラーメン》＠800円を注文。 店内に響く中華鍋をシャコシャコする音。厨房が見えませんでしたが、音から察するにスープを中華鍋で一杯づつ作るスタイルだと思われます。 トッピングは木耳,味玉1/2,チャーシュー2種,挽肉が少々。センターには刻みネギが入ります。 説明書きによると味噌は3種類使用。ダシは道産豚骨,鶏白湯.煮干,鯖節。そして焦がし油で仕上げます。

ys0625

8年前

札幌転勤時代一番お気に入りだったラーメン屋さん。店主さんと偶然知り合いになり、ラーメン屋を経営してると聞いて食べに行ったら21時オープンなのにまさかの長蛇の列。すすきので超人気のラーメン屋さんとは知らずびっくりした思い出の店。濃厚味噌ラーメン800円。よく見たら煮玉子とチャーシューを多めにサービスしてくれてました(笑)私の３人後でスープ切れになり閉店。危なかった～。

t_nemoto

5年前

深夜めし🍜 久々に麺屋雪風の辛味噌らーめん🍜・手作り餃子😋

yoneB4

7年前

昨夜の深夜食 鶏がら塩ラーメン 麺半分 チャーシュー抜き ♪ 濃厚味噌ラーメンで有名なこのお店の 鶏がら塩ラーメンも美味しかった〜♬

azmo

4年前

濃厚味噌ラーメン頂きました(^^) ほんとは本場のバターコーンのせも食べたかった〜(@_@) また北海道行く機会あるといいな。 大変な中で節電や規制もある中、前を向いて元の生活を取り戻そうとされているのを改めて感じました。 道民強いぞ！！ これから寒くなるので1日も早く復興しますように☆

yoneB4

8年前

昨夜の〆 ・濃厚味噌ラーメン 以前と味は変わったけど大好きな味噌ラーメン♪ 深夜なのに6人待ち(^^)

yoneB4

7年前

昨夜の夜食 ・濃厚味噌らーめん (麺半分) 大好きなお店♬

taretare

4年前

息子が友人と ブルーレイ鑑賞会（笑）を開くので 主人とお出かけ 百貨店に北海道物産展を見つけてGO❣️ 麺屋雪風さんの 濃厚味噌道産チャーシューメン 濃厚なスープにちぢれ麺が合うわ〜 汗が吹き出る💦

seiuchi

5年前

北海道旅行で食べたもの⑥ 塩ラーメン 飲んだ後に〆の一杯！ 並んだけど今まで食べた塩ラーメンの中でいちばん！鶏ガラだしが美味しすぎてスープずっと飲んでた(๑´罒`๑) 北海道さすがだわ…