1. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (新日本橋・ラーメン)
神田でたまたま商談があって、11:00に一番乗り✨️
パクチーの、緑目映い味噌ラーメン♥️(≧∀≦)
シビ増しでヾ(*´∀`*)ノ゛
最高꒰◍◉౪◉◍꒱۶✧
シビ増しでヾ(*´∀`*)ノ゛
最高꒰◍◉౪◉◍꒱۶✧
昨年6月以来のカラシビ体験をしに鬼金棒へ。
つけ麺と味噌ラーメンの店が入れ替わってから初めて来ました。広さが倍以上になりましたね。辛味増し、シビは普通でオーダー。久しぶり過ぎて、ちょっと辛味がキツかった。次回はみんな普通でオーダーします。でもそれをおいてもやっぱりうまいラーメンです。感動の一杯をありがとうございました!
もやしカラシビ味噌ラーメン。
カラ増し
シビ増し
パクチートッピング。
*
また来てしまった!
不思議なことに、
もやし増しにしたら
辛さも痺れも全く感じない。
うっかりカラ無しシビ無しにしてしまったのかと思うほどに。
でも、目の前で入れてたしなぁー。
もやし増しの時は鬼増しにしても良いかも。
シビ増し
パクチートッピング。
*
また来てしまった!
不思議なことに、
もやし増しにしたら
辛さも痺れも全く感じない。
うっかりカラ無しシビ無しにしてしまったのかと思うほどに。
でも、目の前で入れてたしなぁー。
もやし増しの時は鬼増しにしても良いかも。
辛普通、鬼シビ増しで!
完全にシビれた(lll-ω-)
- 最寄り:神田駅駅(198m)
- 住所:東京都千代田区鍛冶町2-10-9
- 電話番号:03-3256-2960
- 休業日:年中無休
- 営業時間:11:00 - 21:30
2. ほうきぼし+ 神田店 (新日本橋・ラーメン)
今日の昼ごはん。
外出先に向かう途中で目的の打ち合わせが延期になっていた事が判明。会社に真っ直ぐ戻るのもなんなんで前々から行きたかった汁なし担々麺を食べに。
トッピングと花山椒と辛味のスープが太麺に絶妙に絡り、トッピングの歯応えと合わせて一気に平らげました。
評判以上においしい麺でした、あとはコスパかな。
トッピングと花山椒と辛味のスープが太麺に絶妙に絡り、トッピングの歯応えと合わせて一気に平らげました。
評判以上においしい麺でした、あとはコスパかな。
今日はじゃんけんに勝ってラーメン♪
神田駅近くの ほうきぼし さんで
担々麺 いただきました。
普通担々麺って胡麻風味の肉味噌?
こちらのは 胡麻風味というよりは 濃厚な豚骨なんかな?
辣油の辛味だからか ガツンとした辛さはなかったけど山椒の痺れが楽しかったです。
担々麺 いただきました。
普通担々麺って胡麻風味の肉味噌?
こちらのは 胡麻風味というよりは 濃厚な豚骨なんかな?
辣油の辛味だからか ガツンとした辛さはなかったけど山椒の痺れが楽しかったです。
汁なし坦々麺。
前から気になってたお店でほかのメニューも気になったけど、まずは人気1番メニューから!
辛口で頂きました(*^^*)うまうまです。200gってかいてあったけど、なかなかの腹持です( ^ω^ )
辛口で頂きました(*^^*)うまうまです。200gってかいてあったけど、なかなかの腹持です( ^ω^ )
特製台湾まぜそばZ
本来は、汁なし担々麺のみせみたい。そのせい、でも無いだろうが、肉味噌のアジア感は薄め。逆に言うと食べやすい。あと、汁が多めで、追い飯向きなのに、有料だったのは残念(50円なので高くはないが…)
- 最寄り:神田(東京)駅 徒歩1分(98m)
- 住所:千代田区内神田3-19-9
- 電話番号:03-3251-8053
- お店Web:http://houkibosi.dip.jp/
- 休業日:日曜日
- 営業時間:11:00:00-
3. 麺屋武蔵 神山 (新日本橋・ラーメン)
<濃厚神山つけ麺>
腹ペコだったので欲張って中盛りを注文しましたが、食べても食べても麺は減らず…。
意外と早い段階で限界を迎えたという…。
どんなにお腹が空いていても並盛りで充分です。
(麺屋武蔵神山/神田)
意外と早い段階で限界を迎えたという…。
どんなにお腹が空いていても並盛りで充分です。
(麺屋武蔵神山/神田)
<神山つけ麺>
天下一品、九州じゃんがらと悩んだ挙句、ここに決めました。
久々の訪問です。
土曜日は空いていて良いです。
(麺屋武蔵神山/神田)
久々の訪問です。
土曜日は空いていて良いです。
(麺屋武蔵神山/神田)
<濃厚神山つけ麺(中盛り)>
めっちゃお腹が空いていたので欲張って中盛りにしましたがなかなかのボリュームでした。
お肉も美味しいし、濃厚なスープに多めの唐辛子が良く合います。
(麺屋武蔵神山/神田)
お肉も美味しいし、濃厚なスープに多めの唐辛子が良く合います。
(麺屋武蔵神山/神田)
<神山濃厚つけ麺>
いつ食べても炙りチャーシューはガツンときます。
(麺屋武蔵神山/神田)
(麺屋武蔵神山/神田)
4. 神田ラーメン わいず (新日本橋・ラーメン)
<のり玉ラーメン>
かなり前からあるお店ですが、お昼時は常に行列ができているため1回も入店したことがありませんでした。
この日も並んでいたら麺屋武蔵神山にしようと思っていたら、2人しか並んでいなかったので入店を決めました。
(神田ラーメンわいず/神田)
この日も並んでいたら麺屋武蔵神山にしようと思っていたら、2人しか並んでいなかったので入店を決めました。
(神田ラーメンわいず/神田)
台湾まぜそば。
この後、追い飯を頼むのを完全に忘れていた。
連日の家系ラーメン(・_・;
今日は神田ラーメンランキング1位の神田わいずでラーメン!気持ち吉村家っぽい感じでした。
味はしっかりしてて食べ応えがある。チャーシューも柔らかく美味しかった!店員さんが優しくて良い感じでした
味はしっかりしてて食べ応えがある。チャーシューも柔らかく美味しかった!店員さんが優しくて良い感じでした
館山に行った帰りに神田でラーメン♡
初めて行ったわいず!すっごく濃厚でおいしかったけど冷めるのが早かったあ…(´・_・`)
なんでかなあ?w天井から来る風のせい?w
神田行った際に是非行ってみて下さいっ♬
なんでかなあ?w天井から来る風のせい?w
神田行った際に是非行ってみて下さいっ♬
- 最寄り:神田(東京)駅 徒歩4分(351m)
- 住所:千代田区内神田3-9-6大熊ビル1F
- 電話番号:03-5256-0313
- 休業日:日曜日,祝日
- 営業時間:11:30 - 24:00
5. 九州じゃんがら 日本橋店 (新日本橋・ラーメン)
『九州じゃんがら 日本橋店』。
「まぜちゃん」(780円)+「温泉卵」(120円)。よく混ぜた後、まずはそのまま、次は専用のラー油とお酢、最後にからしとマヨネーズを入れて食べます。だんだんと強まるB級感。大盛り無料ですがpicは普通盛り。
バンコク風まぜちゃん(^-^)
久しぶりにじゃんがらに来てみたらバンコク・トンロー店オープン記念の限定メニューがありました(^_^*)
よ〜く混ぜてから頂くと辛・甘・酸の程よいハーモニー、とはいえ本格タイ料理と比べると控えめなのでテーブルのピリ辛スパイスをかけて丁度良い感じです(^o^)
よ〜く混ぜてから頂くと辛・甘・酸の程よいハーモニー、とはいえ本格タイ料理と比べると控えめなのでテーブルのピリ辛スパイスをかけて丁度良い感じです(^o^)
<こぼんしゃん(全部入り)>
いつもは明太子をトッピングして替玉をするのですが、久し振りの訪問だったので全部入りにしました。
(九州じゃんがら/日本橋)
(九州じゃんがら/日本橋)
『九州じゃんがら 日本橋店』の「九州じゃんがら(630円)。
トシのせいか、コッテリ味のトンコツラーメンは体が受け付けなくなってきましたが、これだけは別です。あと少しで食べ終わる頃に辛しタカナを投入すると激辛ラーメンに早変わり。2度楽しめます。(^o^)
- 最寄り:日本橋(東京)駅 徒歩3分(234m)
- 住所:中央区日本橋1-7-7
- 電話番号:03-3281-0701
- お店Web:http://www.kyusyujangara.co.jp/
- 休業日:年中無休
- 営業時間:10:45 - 23:30
6. 無銘 (新日本橋・ラーメン)
塩らーめん〜トリュフオイル掛け〜¥750頂きました〜
かなり美味いです!
塩とはいえ濃厚鶏白湯。かなりコッテリです。とろんとした口当たりに複数の食材が混じっていて少しざらつきさえ感じます。化学調味料未使用らしいけどガッツンとくる旨味。
オリーブオイルベースのトリュフオイルと、刻みネギもイタリアンの辛味オイルに似た下味が施されていて洋風ラーメン。
麺は平打ちストレート太麺。もっちり感は希薄ですが程よく固めに仕上げてあり噛みごたえ充分です。オリジナリティ溢れる一杯。久々にスープ飲み干しました。
塩とはいえ濃厚鶏白湯。かなりコッテリです。とろんとした口当たりに複数の食材が混じっていて少しざらつきさえ感じます。化学調味料未使用らしいけどガッツンとくる旨味。
オリーブオイルベースのトリュフオイルと、刻みネギもイタリアンの辛味オイルに似た下味が施されていて洋風ラーメン。
麺は平打ちストレート太麺。もっちり感は希薄ですが程よく固めに仕上げてあり噛みごたえ充分です。オリジナリティ溢れる一杯。久々にスープ飲み干しました。
今日の昼。
熟成練り醤油らーめん+トッピング 具だくさん(大盛無料700円+辛トマネギ増量、キャベツ増量、味玉1個追加、チャーシュー2枚追加、のり2枚追加で200円)。
鶏白湯のドロドロ濃厚スープに中太平打ち麺が目に飛び込む。あ!俺の好みじゃない…。かなりお得なトッピン具の上に鎮座する肉味噌のような「練り醤油」。最初はベースのスープの味を見て、その後に徐々に練り醤油を溶かしていけと書いてあるので、そのとおりにする。好みズバリではないが、味変も手伝い結構イケる。特にトマネギはユニークで美味かった!
鶏白湯のドロドロ濃厚スープに中太平打ち麺が目に飛び込む。あ!俺の好みじゃない…。かなりお得なトッピン具の上に鎮座する肉味噌のような「練り醤油」。最初はベースのスープの味を見て、その後に徐々に練り醤油を溶かしていけと書いてあるので、そのとおりにする。好みズバリではないが、味変も手伝い結構イケる。特にトマネギはユニークで美味かった!
塩らーめん~トリュフオイル掛け
毎日ラーメン より。
神田の無銘さんで熟成練り醤油らーめん。
本当はこの醤油玉とご飯の組合せがマストなんだけど、ご飯が14時に売り切れたとか。
それじゃ食べに来られないよ。
それじゃ食べに来られないよ。
7. 室壱羅麺 (新日本橋・ラーメン)
8. 神田らぁめん悠 (新日本橋・ラーメン)
9. Crystal Jade Shanghai BAR 日本橋 (新日本橋・ラーメン)
- 住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F
- 電話番号:03-6214-2365
10. 雲林坊 日本橋室町店 (新日本橋・ラーメン)
またまた
坦々麺食べました!
本日は料理人が違うな~
味が違う!
辛さ山菜風味最高でした。
サービスの
限定40個おにぎりも頂きました。
ごちそうさま(。•ㅅ•。)♡
本日は料理人が違うな~
味が違う!
辛さ山菜風味最高でした。
サービスの
限定40個おにぎりも頂きました。
ごちそうさま(。•ㅅ•。)♡
いつも汁なし担々麺だけど、あっさり系が食べたくなり、生海苔入りの海老ワンタン入りタンメンをオーダー。
オリーブオイルとガーリックの風味がいいかんじで食材は和なんだけど、味はイタリアンも漂わせるラーメンでした(o^^o)
秋葉原でお気に入りの雲林坊の日本橋室町店がオープンしてた。
最近出来たみたいでオープンキャンペーンやってて、ごはんサービスでした。汁なし担々麺。ナッツざくざく、山椒すごい。
昼のお弁当がやや多かったので夜は汁なし担々麺にしてみました。
サービスは半ライスで。ピーナッツなどのコクと辛さのバランスが良くて美味しかった。
今度は汁あり担々麺で辛さの調節してみようかな。
今度は汁あり担々麺で辛さの調節してみようかな。
- 最寄り:神田(東京)駅 徒歩4分(331m)
- 住所:中央区日本橋室町4-2-13津島ビル 1F
- 電話番号:03-6262-1360
- 営業時間:11:00 - 21:30
11. 元祖札幌や (新日本橋・ラーメン)
ラーメン屋さんで飲み〜♪♪
こーやって写真で撮ると食べ過ぎてるし〜(^^;;
ここ、ラーメン屋さんなのに夜は飲み屋さんに大変身♪♪
知り合いのおじさまが、
ココまでの会計は済ましといたから〜✨✨
と爽やかに一言残し、帰って行かれました〜❤️
ご馳走様です♪♪
おかげで、後輩にご馳走することが出来ました(≧∇≦)
今日のランチ
味噌ラーメン・チャーハンのハーフセットσ(^_^;)
今日のランチ
味噌ラーメン・チャーハンσ(^_^;)
札幌やへ。
飲みじゃなくてラーメン食べに行くのは、久しぶりだぁ☻
香菜味噌ラーメン♡
パクチーたっぷりでちょい辛で
美味しいの꒰ ♡´∀`♡ ꒱
スープ飲み過ぎたT^T
明日顔パンパン((((;゚Д゚)))))))
香菜味噌ラーメン♡
パクチーたっぷりでちょい辛で
美味しいの꒰ ♡´∀`♡ ꒱
スープ飲み過ぎたT^T
明日顔パンパン((((;゚Д゚)))))))
12. 松田家 日本橋室町店 (新日本橋・ラーメン)
- 住所:東京都中央区日本橋室町1-6-14
- 電話番号:03-3272-7717
13. 徳福 神田店 (新日本橋・ラーメン)
14. 大勝軒 (新日本橋・ラーメン)
2016年6月7日
今年もこれが美味しい季節に~。甘めの醤油ベースの汁。歯ごたえ、喉ごしのよい麺。具はハム、キュウリ、モヤシ、錦糸卵。昔食べた懐かしい味(*^o^*)
2016年7月15日
『大勝軒』 (@三越前)
「冷やしそば 上」(1150円)+大盛り(100円)
上だけあって具が豪華。麺がほとんど見えないくらい。汁も上品な気が。麺はコシしっかりモチモチで、やっぱり好き。
「冷やしそば 上」(1150円)+大盛り(100円)
上だけあって具が豪華。麺がほとんど見えないくらい。汁も上品な気が。麺はコシしっかりモチモチで、やっぱり好き。
今日のランチ。
めちゃめちゃシンプルなこれぞ東京ラーメンって感じの、中華そば
お野菜たっぷりな五目そばも良いけど、
たまにはシンプルなのも良いね
お野菜たっぷりな五目そばも良いけど、
たまにはシンプルなのも良いね
今日のランチ。
むかーしからある中華屋さんで、五目そば
ここの五目そばは塩味。
昔ながらの味付けで美味しかった。
あったまったー!
ここの五目そばは塩味。
昔ながらの味付けで美味しかった。
あったまったー!
15. 野郎ラーメン 神田本店 (新日本橋・ラーメン)
- 最寄り:神田(東京)駅 徒歩4分(341m)
- 住所:千代田区鍛冶町1-5-1龍巧堂ビル1階
- 電話番号:03-3251-3386
- お店Web:http://www.daifukuya-group.co.jp/
- 休業日:日曜日
- 営業時間:11:00 - 23:00
16. 神田とりそば なな蓮 (新日本橋・ラーメン)
- 最寄り:神田駅駅(211m)
- 住所:東京都千代田区鍛冶町1-7-1
- 電話番号:03-6206-0544
- 休業日:土曜日,日曜日,祝日
- 営業時間:| 11:00 - 15:30/18:00 - 22:00
17. めん屋そら (新日本橋・ラーメン)
18. 博多豚骨たかくら 日本橋室町店 (新日本橋・ラーメン)
- 住所:中央区日本橋室町4-3-14
- 電話番号:03-6853-8102
- 休業日:年中無休
- 営業時間:11:00 - 23:00
着丼した瞬間、あまりのパクチーっぷりに思わず笑みがこぼれましたが、ヤハリと言うか何とか言うか、担々麺とか辛味噌系にはパクチーが良く合うな~と再確認した土曜の午後でした☆