寒い冬にはチャイがオススメ！
本当に寒い日ってあったかくて甘いものがとても美味しく感じたりしませんか？
そんな時は是非マサラチャイティをオススメします！
スパイスの効いた甘くて温かいチャイは、身体だけでなく心から温かくなりますよ！
そんな美味しくて身体にも優しいマサラチャイについてまとめてみました。
アナタも今年の冬はマサラチャイで心も身体も温まりましょう。
そんな時は是非マサラチャイティをオススメします！
スパイスの効いた甘くて温かいチャイは、身体だけでなく心から温かくなりますよ！
そんな美味しくて身体にも優しいマサラチャイについてまとめてみました。
アナタも今年の冬はマサラチャイで心も身体も温まりましょう。
チャイってどんな飲み物なの？
チャイとは、インドでは一般的に煮出したミルクティのことをいいます。
日本では、煮出したミルクティをチャイというほか、スパイスの入ったミルクティもチャイと表現させることが多いですね。
本来本格的なスパイスが配合されているものなどは、マサラチャイといわれます。
マサラとは、様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせたものをいいます。
寒い冬には、スパイスの効いたマサラチャイを飲んで温まりたいですね。
日本では、煮出したミルクティをチャイというほか、スパイスの入ったミルクティもチャイと表現させることが多いですね。
本来本格的なスパイスが配合されているものなどは、マサラチャイといわれます。
マサラとは、様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせたものをいいます。
寒い冬には、スパイスの効いたマサラチャイを飲んで温まりたいですね。
マサラチャイの効能とは？
マサラチャイは、その中に入っているスパイスの効能によって違いはありますが、多くが免疫機能の向上やストレスの緩和、消化機能の向上などの効能があるといわれます。
ジンジャー：
ショウガオールという辛味成分によって、血液の循環がよくなり身体を中から温め、発汗作用もあります。
コリアンダー：
消化を促し、食欲を増進させる効果があるといわれています。またデトックスによいハーブとも言われ
体内に溜まった毒素を排出させる効果もあるといわれています。
カルダモン：
消化活動を促すハーブといわれています。唾液や胃液の分泌を促す効果があります。
また昔から口臭防止効果もあるといわれており、においのきつい食事後にカルダモンを噛み砕くとよいといわれています。
シナモン：
人間の毛細血管に直接働きかけ、血行をよくして血管を丈夫にしたり、女性ホルモンにと似た働きをすることによってエイジングケアにも使われています。
が主なスパイスとして配合されています。
ジンジャー：
ショウガオールという辛味成分によって、血液の循環がよくなり身体を中から温め、発汗作用もあります。
コリアンダー：
消化を促し、食欲を増進させる効果があるといわれています。またデトックスによいハーブとも言われ
体内に溜まった毒素を排出させる効果もあるといわれています。
カルダモン：
消化活動を促すハーブといわれています。唾液や胃液の分泌を促す効果があります。
また昔から口臭防止効果もあるといわれており、においのきつい食事後にカルダモンを噛み砕くとよいといわれています。
シナモン：
人間の毛細血管に直接働きかけ、血行をよくして血管を丈夫にしたり、女性ホルモンにと似た働きをすることによってエイジングケアにも使われています。
が主なスパイスとして配合されています。
手軽にお家でチャイ～レシピ
たくさんの効能があるマサラチャイですが、お家で出来たらいいですよね。
ここでは自宅で出来るマサラチャイをご紹介します！
ここでは自宅で出来るマサラチャイをご紹介します！
用意するもの：
お湯：ティポット１杯分ほど
紅茶：ティスプーン1杯半ほど。
出来ればＣＴＣ製法（普通の茶葉ではなく、粉砕して丸く成型したもの）のアッサムティ
もちろん、普通の茶葉でも大丈夫。そのときはミルクティに向く茶葉（アッサムやウバなど）がよいでしょう。
ミルク：普通の牛乳でＯＫ！コンデンスミルクや粉状のミルクでも美味しく出来ます。
砂糖：糖分を気にしていれない人もいますが、マサラチャイに関しては絶対に入れてほしい！
コクが出るので、絶対美味しくなります！
スパイス：シナモン（シナモンシュガーとして売っているもので十分）
カルダモン（スッキリとしたハーブです。ハンバーグにも使えるのであると便利ですよ）
ジンジャー（粉状のジンジャーは色々な料理に使えるからコレもあると便利）
作り方：
① お湯を沸かします。
② 沸騰したお湯に適量の茶葉を入れます。5分ほど煮出します。
③ 牛乳を入れます。このときに粉状のスパイスを入れましょう。
④ 牛乳に火が通ったらすぐにとめてお砂糖を適量入れます。
⑤ 濾して出来上がり！
＊牛乳に火を通しすぎると膜が張るので、注意！口さわりが悪いので膜が張ったら取ってくださいね。
＊スパイスは粉を前提にしていますが、ホールでしたら、紅茶と一緒に煮出しても大丈夫。最後まで入れると苦味が出るので注意してくださいね。
＊最後にマシュマロや生クリームなどをトッピングしてもマサラチャイは美味しくいただけますよ。
お湯：ティポット１杯分ほど
紅茶：ティスプーン1杯半ほど。
出来ればＣＴＣ製法（普通の茶葉ではなく、粉砕して丸く成型したもの）のアッサムティ
もちろん、普通の茶葉でも大丈夫。そのときはミルクティに向く茶葉（アッサムやウバなど）がよいでしょう。
ミルク：普通の牛乳でＯＫ！コンデンスミルクや粉状のミルクでも美味しく出来ます。
砂糖：糖分を気にしていれない人もいますが、マサラチャイに関しては絶対に入れてほしい！
コクが出るので、絶対美味しくなります！
スパイス：シナモン（シナモンシュガーとして売っているもので十分）
カルダモン（スッキリとしたハーブです。ハンバーグにも使えるのであると便利ですよ）
ジンジャー（粉状のジンジャーは色々な料理に使えるからコレもあると便利）
作り方：
① お湯を沸かします。
② 沸騰したお湯に適量の茶葉を入れます。5分ほど煮出します。
③ 牛乳を入れます。このときに粉状のスパイスを入れましょう。
④ 牛乳に火が通ったらすぐにとめてお砂糖を適量入れます。
⑤ 濾して出来上がり！
＊牛乳に火を通しすぎると膜が張るので、注意！口さわりが悪いので膜が張ったら取ってくださいね。
＊スパイスは粉を前提にしていますが、ホールでしたら、紅茶と一緒に煮出しても大丈夫。最後まで入れると苦味が出るので注意してくださいね。
＊最後にマシュマロや生クリームなどをトッピングしてもマサラチャイは美味しくいただけますよ。
手軽に買えるチャイ
本当は上記のようにきちんと入れたほうが美味しいのでしょうが、なかなか手間に感じてしまうのも事実。
そんな時はマサラチャイとして市販されているティバックなどを購入するもの手です。
もっぱら我が家の次男はこちらで自分の好きなときに作ってマサラチャイタイムを楽しんでいます。
我が家のオススメマサラチャイをご紹介します！
そんな時はマサラチャイとして市販されているティバックなどを購入するもの手です。
もっぱら我が家の次男はこちらで自分の好きなときに作ってマサラチャイタイムを楽しんでいます。
我が家のオススメマサラチャイをご紹介します！
インド政府御用達ティー・テイスター、サンジャイ・カプール氏による最高級インドティ。
コクと味を十分に引き出すＣＴＣ製法のアッサム紅茶に、ジンジャーチップ、シナモン、カルダモンをブレンドした良質のマサラティ（スパイスティ）です。
業務用ではティバックもあります。
お気に入りのチャイでも飲みながらのんびーりまったーり*.¸¸♪
……とはいかず 泣
このあとのミーティングに向けてパワポいじりです\( Ö )/