17. みその 札幌らーめん共和国店 (札幌駅・ラーメン)
娘の外国語レッスンのお迎え時間の合間にラーメン共和国へ。
味噌専門店みその で新メニューをオーダー。
炙った豚肉が香ばしい味噌ラーメンにサイドメニューの「手稲ライス」、角切りのチャーシューゴロゴロ散らばりその上に目玉焼きライス。
ちょっと目がいやしかったかな…食べきれませんでした(^^;;
炙った豚肉が香ばしい味噌ラーメンにサイドメニューの「手稲ライス」、角切りのチャーシューゴロゴロ散らばりその上に目玉焼きライス。
ちょっと目がいやしかったかな…食べきれませんでした(^^;;
札幌でラーメン
どこがいいかなー？
なんてブラブラしつつ、一番気になるお店に入ったら、
なんだか見たことあるメニュー。
あっ、前回も同じ店に来てる！
記憶の退化に自分で驚き‼️
前回は味噌だったので、今回は醤油。
味噌の方が正解！
なんてブラブラしつつ、一番気になるお店に入ったら、
なんだか見たことあるメニュー。
あっ、前回も同じ店に来てる！
記憶の退化に自分で驚き‼️
前回は味噌だったので、今回は醤油。
味噌の方が正解！
「札幌ラーメン共和国 みその」
ラーメン共和国、どこのラーメンも美味しそう〜(๑´ڡ`๑)と悩んで悩んで選んだのがここ。
札幌来たからには味噌ラーメンだよねということで味噌味。炙りチャーシューが食欲そそる！
札幌来たからには味噌ラーメンだよねということで味噌味。炙りチャーシューが食欲そそる！
炙り肉乗せ味噌 800円
モヤシ、辛ニラ食べ放題。バター風味の甘いスープではなく、黒胡椒の効いたパンチのあるスープ。麺が一部固まるなど、仕事をもう少し丁寧に！
- 住所：北海道札幌市中央区北5条西2丁目1 エスタ 10F 札幌らーめん共和国
- 電話番号：011-213-2712
- Web：https://r.gnavi.co.jp/ck1jtyax0000/
18. 信月 (札幌駅・ラーメン)
ビルの前通ったら行列が！
！
ちょっと調べてみたら…
ミシュランのビブグルマンに選ばれたお店❁︎
北川景子さんが来たと！
塩しょうがラーメンを食べたと！
店員さんもおすすめってことなので、塩しょうがラーメンを🍜
あっさり塩にたっぷり生姜が美味しかった(๑´ڡ`๑)♡
行列必至でしたが、また飲んだら食べに行きたくなりそう(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗︎)੭᷅ʊʊ
でも…方向音痴だからたどり着けるかな（笑）
ちょっと調べてみたら…
ミシュランのビブグルマンに選ばれたお店❁︎
北川景子さんが来たと！
塩しょうがラーメンを食べたと！
店員さんもおすすめってことなので、塩しょうがラーメンを🍜
あっさり塩にたっぷり生姜が美味しかった(๑´ڡ`๑)♡
行列必至でしたが、また飲んだら食べに行きたくなりそう(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗︎)੭᷅ʊʊ
でも…方向音痴だからたどり着けるかな（笑）
ホテルで寿司🍣食べ終わり、すすきの散策後、〆ラーメン🍜で信月さんへ😋
ここの『塩しょうが🍜』最高に美味い😋😋
外はー４℃でも、塩しょうが🍜で身体も心もポカポカです🤗
23時過ぎに食べ終わって外に出てみたら、まさかの待ち0人にビックリ‼️
外はー４℃でも、塩しょうが🍜で身体も心もポカポカです🤗
23時過ぎに食べ終わって外に出てみたら、まさかの待ち0人にビックリ‼️
#札幌グルメ
#信月 @すすき野
スタミナラーメン 味噌
860円
若い頃締めの一杯でよく通ってました
既に締めでのラーメンは危険なお年頃なので、数年前からランチ営業を開始したこちらにお邪魔
ニンニク好きにはたまらない、ニンニクがこれでもか！というくらいどっさりで、札幌の寒さも吹っ飛ぶラーメンです
スタミナラーメン 味噌
860円
若い頃締めの一杯でよく通ってました
既に締めでのラーメンは危険なお年頃なので、数年前からランチ営業を開始したこちらにお邪魔
ニンニク好きにはたまらない、ニンニクがこれでもか！というくらいどっさりで、札幌の寒さも吹っ飛ぶラーメンです
5/1 〜 5/4 ラーメンまとめ。
・麺屋 雪風 : 濃厚味噌ラーメン
・めんこい : しおラーメン
・信月 : 塩ラーメン
3軒しか行くタイミングがなかった(^^)
- 最寄り：すすきの(市営)駅 徒歩3分（237m）
- 住所：札幌市中央区南5条西3丁目第4グリーンビル1階
- 電話番号：011-533-4844
- お店Web：https://r.gnavi.co.jp/ptxtgc520000/
- 休業日：日曜日
- 平日営業：15:00 - 29:00
19. らーめん さかい (札幌駅・ラーメン)
鶏そば醤油と半チャーハン。
中札内産の鶏を使った清湯スープは、あっさりとした中にもしっかりとした切れとコクがあって絶品。
鶏と豚のチャーシューも柔らかく、余計な油分のしつこさを削ぎ落とした肉本来の味を堪能できる。ラーメンには珍しいスライスした玉ねぎもいい仕事をしている。
自家製の中細ストレート麺も優しい喉越し。
半チャーハンもパラパラ系でいい味。カロリーが気になるところだが、あっさりとした清湯スープに中和されてカロリーゼロww
鶏と豚のチャーシューも柔らかく、余計な油分のしつこさを削ぎ落とした肉本来の味を堪能できる。ラーメンには珍しいスライスした玉ねぎもいい仕事をしている。
自家製の中細ストレート麺も優しい喉越し。
半チャーハンもパラパラ系でいい味。カロリーが気になるところだが、あっさりとした清湯スープに中和されてカロリーゼロww
旨塩と特製餃子。
旨塩は、沖縄糸満沖海洋深層天然塩、ゲラント塩等、4種類の塩をブレンドしたコクのあるスープ。スープを口に入れた瞬間はピリッとエッジの効いた味が来たと思ったら、ふわりとまろやかさが広がり、後からレモンの風味が隠し味のように現れる。これは初めて体感する味です。
餃子もかすかにハーブの香りが感じられ美味しいです。
何より、ラーメンと餃子を同時に出す心意気にプロ根性を感じます。
餃子もかすかにハーブの香りが感じられ美味しいです。
何より、ラーメンと餃子を同時に出す心意気にプロ根性を感じます。
らーめんさかいの和風醤油。
麺は自家製で、北海道産小麦100%の中細ストレート麺。スープは煮干しと道内産真昆布を使った上品かつシャープな味。レアチャーシューも口の中で旨味が広がる。
味噌らーめんには中細縮れ麺を使うなど、こだわり方も本物です。
無言で一気に完食。近々是非再訪したいです。
味噌らーめんには中細縮れ麺を使うなど、こだわり方も本物です。
無言で一気に完食。近々是非再訪したいです。
らーめんさかいでランチ。
こっさり味噌、800円。
白造り味噌に三河産大豆八丁味噌と津軽赤味噌をブレンドしたスープはコクがあって美味しい。
薄くスライスしたレアチャーシューが4枚。しっかりと肉の旨味が感じられるとろけるような味わい。
提携駐車場1時間無料。
白造り味噌に三河産大豆八丁味噌と津軽赤味噌をブレンドしたスープはコクがあって美味しい。
薄くスライスしたレアチャーシューが4枚。しっかりと肉の旨味が感じられるとろけるような味わい。
提携駐車場1時間無料。
- 最寄り：麻生駅（333m）
- 住所：〒 北海道札幌市北区北38条西5丁目1-57 初音ビル1F
- 電話番号：011-727-1166
- お店Web：https://r.gnavi.co.jp/c2t2mkjk0000/
- 休業日：水曜日
- 平日営業時間(備考)：11：30 - 15:00(LO.14:45)/17:00 - 23:00(LO.22:30)
20. 札幌ラーメンショー (札幌駅・ラーメン)
昨年仕事のスケジュールで行けなかったラーメンショーのリベンジ(๑´︶`๑)
あまり並んでなかったのと道産小麦使用なのに惹かれて銀波露の香ばし豚骨味噌ぱいくう麺に。札幌ラーメンにしては細めの低加水麺のもちもち食感とクリスピーな揚げ豚肉の風味を楽しめました(*´∀`)♪
しかしただでさえ暑いのに食べてると余計に暑くなってくる(;´д｀)
しかしただでさえ暑いのに食べてると余計に暑くなってくる(;´д｀)
肉盛り信州牛骨味噌らぅめん@ 極味噌らぅめん 吟屋。
肉増し＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
(最初渡された時、肉、少し乗ってるだけで？？？となりながらもまあこんなもんかなと思ってたら、店員さんが追いかけてきて、「すいませーーん！肉増し忘れました！！」の対応後がこれw)
(最初渡された時、肉、少し乗ってるだけで？？？となりながらもまあこんなもんかなと思ってたら、店員さんが追いかけてきて、「すいませーーん！肉増し忘れました！！」の対応後がこれw)
昨日で終わっちゃったライラックまつり
ラーメンショーで三つたべたけど写真見つかんない
札幌 銀波露のぱいくーめん
東京 けいすけの濃厚海老味噌ラーメン
福島 ラーメン組の鶏白湯 写真ない
あといちご削り
札幌 銀波露のぱいくーめん
東京 けいすけの濃厚海老味噌ラーメン
福島 ラーメン組の鶏白湯 写真ない
あといちご削り
札幌ラーメンショー2016
左、天金さん
ザ旭川醤油！文句無し、大好きな味
( ´ ▽ ` )ﾉ
右、ひらこ屋さん
津軽煮干し醤油！最強の風味とモチモチ
太麺が最高ですね(＾ｰ^)ノ
ザ旭川醤油！文句無し、大好きな味
( ´ ▽ ` )ﾉ
右、ひらこ屋さん
津軽煮干し醤油！最強の風味とモチモチ
太麺が最高ですね(＾ｰ^)ノ
ということで、今日のお昼は熱々の味噌ラーメンです(*^▽^*)
甘みのある熟成味噌に炙った豚ばらがたっぷり‼️
後半はテーブルに置いてある辛いニラ味噌をど〜んと入れて味を変化させてみました。
やっぱり札幌の味噌ラーメンは美味しいですね〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡