2016年10月12日 更新

Y'sオシャレ朝ごはん 10月号

今や空前の“パンブーム”。ボリュームのあるサンドイッチや、カラフルでかわいいフルーツサンドなどをよく見かけるようになりました。あのおしゃれなパンはお店でしか食べられないのかな。ノンノン、お家で気軽に作ってしまいましょうよ。 ちょっと優雅に朝ごはんを食べたいときに。ピクニックに持っていきたいときに。サンドイッチからメロンパンまで、パンを生地から上手に作ることはできなくてもおしゃれに美味しく作ることはできます。

 パンが食べたい!

パンが食べたい!
今や空前の“パンブーム”。
ボリュームのあるサンドイッチや、カラフルでかわいいフルーツサンドなどをよく見かけるようになりました。

あのおしゃれなパンはお店でしか食べられないのかな。
ノンノン、お家で気軽に作ってしまいましょうよ。
ちょっと優雅に朝ごはんを食べたいときに。ピクニックに持っていきたいときに。

サンドイッチからメロンパンまで、パンを生地から上手に作ることはできなくてもおしゃれに美味しく作ることはできます。

今月号では、朝ごはんに楽しめる“おしゃれパン”の作り方をお伝えしていきますね。

 どんなパンを食べよう?

まずは、どんなパンが食べたいか妄想を膨らませることろから。

パンのアレンジは無限大です。まず、『美味しそう!』とか『おしゃれ!』などワクワクしていないと楽しさは半減しちゃいますよ。

まずはどんなものが食べたいか考えるのも大事な工程!さあ、一緒にパンについてワクワクしていきましょう!
アボカドとトマトのサンドイッチ
サンドイッチは、野菜がたくさん食べられるから罪悪感がないんですよね。
みんな大好きアボカドを詰め込んで、ジューシーなトマトもスライスして挟んだら美肌サンドイッチの出来上がり。

美味しくて、栄養も摂れちゃうサンドイッチってなんて魅力的なんでしょう。
はみ出しレタスのボリューミーサンド
みずみずしいレタスがトーストからはみ出した豪快なサンドイッチはいかが?
どうしてサンドイッチって野菜がたくさん食べたくなってしまうのでしょう!普通にサラダで食べるのよりも、野菜のうまみが感じられる。

それがサンドイッチの醍醐味でもあると思います。
これは、トーストしたパンにバターを塗ってレタスをたっぷり。半熟に茹でた卵とハムを挟んだだけ。
ピックは卵にも刺しておいた方が食べやすいですよ。食べるときは気を付けてくださいね。
クロワッサンの卵サンド
こちらはサクサクのクロワッサンのサンドイッチ。
レタスとオムレツ風の卵を挟んでいます。卵は、バターでスクランブルエッグを作るだけです。

固まるか固まらないかの瀬戸際で火を止めて、ふわふわとろとろの卵サンドを楽しみましょう。クロワッサンは、上に切り込みを入れてもいいですが、横に切り込みを入れた方が食べやすいですよ。

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