万能ストック食材「高野豆腐」
高野豆腐と聞くと煮物を思い浮かべる人が多いと思います。わたしもそうだった一人。でも煮物以外にも色々な料理に使えて、しかも常温でストックができる万能食材なんですよ。今日はそんな高野豆腐の素晴らしいポテンシャルをご紹介します。
高野豆腐フライ
シソやチーズを挟んでフライにして食べるととってもおいしいんです♪
手料理：揚げ物・天ぷら・フライ | ミイル
○ックバッドレシピ♪
高野豆腐フライ（≧∇≦）
水で戻した高野豆腐にチーズとシソを挟んで衣付けて揚げるだけ♥あと、IKKOがTVで言ってた味卵の唐揚げ(*^^*)これ美味しい♥作り方は唐揚げと同じ(*^^*)
高野豆腐フライ（≧∇≦）
水で戻した高野豆腐にチーズとシソを挟んで衣付けて揚げるだけ♥あと、IKKOがTVで言ってた味卵の唐揚げ(*^^*)これ美味しい♥作り方は唐揚げと同じ(*^^*)
高野豆腐カツ丼
フライの応用！カツ丼にするとまるでお肉のよう♪
高野豆腐のソテー
お水に漬けた高野豆腐をソテーしてもおいしいんですよ。色々な味で試してみてくださいね。
手料理：豆腐料理・豆料理 | ミイル
今日のお昼ご飯
＊焼き鮭
＊高野豆腐のソテー
＊ササミとアスパラのプチマスタード和え
＊セロリとさきいかの和えもの
＊冷凍プチトマト、焼きヤングコーン
＊新生姜の甘酢漬け、佃煮
＊小豆玄米
今日はお寝坊なのでこれが初食事です
アームちゃんの高野豆腐ソテー真似っこしてみました♪
小豆が昨夜からお昼までずっとお水につけていたからお色が抜けちゃいましたよ^^;
＊焼き鮭
＊高野豆腐のソテー
＊ササミとアスパラのプチマスタード和え
＊セロリとさきいかの和えもの
＊冷凍プチトマト、焼きヤングコーン
＊新生姜の甘酢漬け、佃煮
＊小豆玄米
今日はお寝坊なのでこれが初食事です
アームちゃんの高野豆腐ソテー真似っこしてみました♪
小豆が昨夜からお昼までずっとお水につけていたからお色が抜けちゃいましたよ^^;
高野豆腐の肉巻き
高野豆腐をお肉で巻くととっても満足できる一品に♪チーズや大葉などトッピングも楽しめます。
日付を見ると、今から一回り以上も前に書いたもの（笑）