1. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (秋葉原駅・ラーメン)
お初。
11:00の開店に合わせてお店行ったら、もう行列。これは期待できるね(°∀°)幸い第2グループの先頭で入店できました。
バリ美味です。マジでバリ美味。
これまでの味噌ラーメンのスープでは食べたことのない辛味、痺れ、深みのあるスープが、平打ち中太麺に程よく絡みます。あと肉増しの角煮が絶品。
食べる時は是非肉増しで！
絶対食すべしです！
バリ美味です。マジでバリ美味。
これまでの味噌ラーメンのスープでは食べたことのない辛味、痺れ、深みのあるスープが、平打ち中太麺に程よく絡みます。あと肉増しの角煮が絶品。
食べる時は是非肉増しで！
絶対食すべしです！
12:20到着で約25人待ち→45分外に並んで入店着席→料理が出てくるまでさらに15分待ちで、合計約１時間かかった。
激辛大好きにつき、辛(唐辛子)は〝増し〟シビ(山椒)は〝普通〟で 味玉をトッピングしていただいた。マズくはなく 辛さもまだまだ美味しく感じる範囲内だが、シビ(〝痺れ〟の略らしい)の山椒の味が全てを覆ってしまっていてベースの味噌ラーメンの味が最後までわからず終いだった。常連らしき客の多くがシビ抜きにしているのは肯ける。美味いけど１時間待つほどではないな。
#東京麺'S探訪！
#千代田区 #神田鍛治町編
#岩本町と神田の中間辺り #JR高架に程近く
#珍しい #カラシビ系 #味噌らーめん専門店
#「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」#初訪問！
#特製カラシビ味噌らー麺 #辛口 #オーダー
#スープは今一つ濃厚さコク薄いあっさりな味
#味噌味もさっぱりと薄く旨味も足りない感！
#麺は中太ややちぢれ麺 #麺もちもち味良し旨！
#スープと麺が絡んで #徐々に辛さ増し痺れ増し
#食べる事に #毛穴全開 #汗が噴き出す刺激旨！
#岩本町と神田の中間辺り #JR高架に程近く
#珍しい #カラシビ系 #味噌らーめん専門店
#「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」#初訪問！
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#スープは今一つ濃厚さコク薄いあっさりな味
#味噌味もさっぱりと薄く旨味も足りない感！
#麺は中太ややちぢれ麺 #麺もちもち味良し旨！
#スープと麺が絡んで #徐々に辛さ増し痺れ増し
#食べる事に #毛穴全開 #汗が噴き出す刺激旨！
カラシビ味噌ラーメン(カラ増しシビレ増し)トッピングでパクチーどっさり
朝から無性に二郎の気分でしたので、腹のコンディションを整え神保町まで足を運んだのにあえなく店休(涙) 気持ちを切り替えコチラへ初訪問。
着丼した瞬間、あまりのパクチーっぷりに思わず笑みがこぼれましたが、ヤハリと言うか何とか言うか、担々麺とか辛味噌系にはパクチーが良く合うな～と再確認した土曜の午後でした☆
着丼した瞬間、あまりのパクチーっぷりに思わず笑みがこぼれましたが、ヤハリと言うか何とか言うか、担々麺とか辛味噌系にはパクチーが良く合うな～と再確認した土曜の午後でした☆
- 最寄り：神田駅（198m）
- 住所：東京都千代田区鍛冶町2-10-9
- 電話番号：03-3256-2960
- 休業日：年中無休
- 平日営業：11:00 - 21:30
2. 田中そば店 秋葉原店 (秋葉原駅・ラーメン)
木曜日に食べてきた秋葉原の「田中そば店」さん(๑´ڡ`๑)
野菜の旨味を感じる澄んだとんこつベースで塩ダレと、喜多方ラーメンっぽい中太ちぢれ麺がマッチ！ここ美味しい！
特にチャーシューはうんまい！脂身が多いのに全然くどくなくて、ぷりっとした歯応えでいつまでもハムハムしていたい魔法の肉！(๑*౪*๑)
店員さんも感じ良い接客だし、良いラーメン屋さん見つけましたよ☆
特にチャーシューはうんまい！脂身が多いのに全然くどくなくて、ぷりっとした歯応えでいつまでもハムハムしていたい魔法の肉！(๑*౪*๑)
店員さんも感じ良い接客だし、良いラーメン屋さん見つけましたよ☆
2019/01/27
昼からの試験終了で少し早めの晩ごはん。初田中そば🍜
こってりしたもの食べられたからちょっとはよくなった？と思いながら、自宅へ帰って洗濯したりしてるうちに、、、
エアコン効いた室内で汗だくからの外出て冷えたりの繰り返しがよくなかったのかしら😷
薬💊飲んで寝まーす💤
みなさまもお気をつけて！
ちなみに、田中そば、騒ぐ程美味しくはなかった。あとアキバはどうにもしっくりしない街。用事がない限りもう近寄りたくない。
肉の万世にはまた行きたいけどね。
こってりしたもの食べられたからちょっとはよくなった？と思いながら、自宅へ帰って洗濯したりしてるうちに、、、
エアコン効いた室内で汗だくからの外出て冷えたりの繰り返しがよくなかったのかしら😷
薬💊飲んで寝まーす💤
みなさまもお気をつけて！
ちなみに、田中そば、騒ぐ程美味しくはなかった。あとアキバはどうにもしっくりしない街。用事がない限りもう近寄りたくない。
肉の万世にはまた行きたいけどね。
秋葉原 田中そば店
中華そば（こってり） 750円 + 煮卵 110円
秋葉原で小さめの列ができるお店。
カウンター席のみ。
喜多方らーめん系の麺、スープです。
喜多方らーめん好きっていうのもあるけど、ここのらーめんは値段と立地と味を考えてもかなり良いんじゃないかな！
個人的なグッドポイントはメンマとチャーシュー。特にチャーシューについては脂身はトロトロ、身は柔らかなのが3枚乗っててかなりいいですね！これなら肉めしも期待できそう。今度食べよ。
美味しかったです！ごちそうさま。
秋葉原で小さめの列ができるお店。
カウンター席のみ。
喜多方らーめん系の麺、スープです。
喜多方らーめん好きっていうのもあるけど、ここのらーめんは値段と立地と味を考えてもかなり良いんじゃないかな！
個人的なグッドポイントはメンマとチャーシュー。特にチャーシューについては脂身はトロトロ、身は柔らかなのが3枚乗っててかなりいいですね！これなら肉めしも期待できそう。今度食べよ。
美味しかったです！ごちそうさま。
肉そば1,000円、トッピングねぎ150円
店員の連絡漏れにより『こってり』にならず。
久しぶりにこってり以外食べましたが、喜多方ラーメンベースのあっさりさがありつつ、それだけに収まらない旨さがあって美味しかったです。
しっかし、フロア側の若い店員のヤル気のなさは、ある意味清々しい。
お好みの特製唐華を入れれば、更に違う味わい楽しめます。
久しぶりにこってり以外食べましたが、喜多方ラーメンベースのあっさりさがありつつ、それだけに収まらない旨さがあって美味しかったです。
しっかし、フロア側の若い店員のヤル気のなさは、ある意味清々しい。
お好みの特製唐華を入れれば、更に違う味わい楽しめます。
- 最寄り：末広町(東京)駅 徒歩3分（252m）
- 住所：千代田区外神田3-8-3 第1針谷ビル 1F
- 電話番号：03-3256-3556
- お店Web：http://www.tanaka-shoten.net/shop/index.html#tanakaSoba_akiba
- 休業日：年中無休
- 平日営業：11:00 - 21:00
3. 五ノ神水産 (秋葉原駅・ラーメン)
ことしの87杯目〜〜
たかちゃんエリアの神田でラーメン！！
こちらは初訪問！
ホタテつけ麺狙ってきましたが、限定らしくやってなかったので、味玉らーめん銀だら絞り 950円をいただきました！！
鳥と魚の濃厚つけ麺に、全粒粉？麺がもちもちで、中々のお味です！！
鶏モモ照焼きチャーシューにでっかいメンマに加えて、斬新なのがガリのトッピング〜〜！！
濃厚魚介に不思議とあいました！
入り口に『お魚飲んでみませんか？』の文字そのままの飲むお魚らーめんで美味しかった〜〜／( =´艸｀=)＼
こちらは初訪問！
ホタテつけ麺狙ってきましたが、限定らしくやってなかったので、味玉らーめん銀だら絞り 950円をいただきました！！
鳥と魚の濃厚つけ麺に、全粒粉？麺がもちもちで、中々のお味です！！
鶏モモ照焼きチャーシューにでっかいメンマに加えて、斬新なのがガリのトッピング〜〜！！
濃厚魚介に不思議とあいました！
入り口に『お魚飲んでみませんか？』の文字そのままの飲むお魚らーめんで美味しかった〜〜／( =´艸｀=)＼
ビストロnoodleすず樹
2017年お世話になった皆様有難うございました
2018年もどうぞ宜しくお願いしますʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•
2018年もどうぞ宜しくお願いしますʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•
神田の鮮魚らーめん 五ノ神水産で「淡麗貝潮らーめん」を頂きました
名前の通りに綺麗なスープは、香りを嗅ぐと独特の香りというか生臭いような感じでしたが、食べてみると全く気にならず
貝の旨味に昆布のような乾物っぽい旨味が加わって美味しいですね
チャーシューがハムのような感じで、柑橘系のフレーバーが効かせてあるのが面白いです
多めに乗せられたネギがかなり良い仕事をしており、さっと完食してしまいました
美味しい一杯でした！
貝の旨味に昆布のような乾物っぽい旨味が加わって美味しいですね
チャーシューがハムのような感じで、柑橘系のフレーバーが効かせてあるのが面白いです
多めに乗せられたネギがかなり良い仕事をしており、さっと完食してしまいました
美味しい一杯でした！
2周年記念限定の「江戸甘味噌ラーメン 銀だら搾り」。
油分はごく僅かで、たらの出汁と味噌の甘さがベース。ピロピロ平縮れ麺によく絡みます。そしてトッピングの白菜とネギとゆずが合うのは食べずとも明白w
純連系の方が好みだけど、これはこれでありかな。
#ラーメン
#五ノ神水産
純連系の方が好みだけど、これはこれでありかな。
#ラーメン
#五ノ神水産
- 最寄り：淡路町駅 徒歩3分（186m）
- 住所：東京都千代田区神田多町2-9-6
- 電話番号：03-6206-8814
- お店Web：https://r.gnavi.co.jp/cbtjz4ex0000/
- 休業日：日曜日
- 平日営業時間(備考)：11:00 - 15:00/17:00 - 21:00
4. 潮 (秋葉原駅・ラーメン)
麺巧潮 @淡路町 小川町
甘みのあるポタージュ風の鶏白湯ラーメン。
トッピングでかなり変化を楽しめる一杯でした。店内にも芸能人のサインやお写真が多数で、私の好きなお笑いラフレクランさんも😍
ただ、BGMが残念笑。照明も夜なのにすごく明るくて、雰囲気なし笑。うーん、、、立地はいいし、美味しいけど、リピは無いかも。
#麺巧潮
#淡路町
#小川町
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #麺 #中華 #スープ #肉巻きアスパラガス
トッピングでかなり変化を楽しめる一杯でした。店内にも芸能人のサインやお写真が多数で、私の好きなお笑いラフレクランさんも😍
ただ、BGMが残念笑。照明も夜なのにすごく明るくて、雰囲気なし笑。うーん、、、立地はいいし、美味しいけど、リピは無いかも。
#麺巧潮
#淡路町
#小川町
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #麺 #中華 #スープ #肉巻きアスパラガス
なんてこったい┐(´д｀)┌
稲荷屋に行きたくて稲荷町へ頑張って歩いたらお休み
次の候補のサンジに行ったら18時開店(;´д｀)トホホ…
んむむむむ·····浅草に電車で帰るか！と歩いてたら食べログで見たお店がぁ！
て事で入ってみました(*´ω｀*)
魚介系出汁の醤油ラーメン
とにかくチャーシューなのか鴨ロースなのか分からないがアスバラ豚肉巻も添えられて具沢山
麺はコシがある細麺♪
帰り道、かっぱ橋道具筋でお買い物
充実した1日だった❤
次の候補のサンジに行ったら18時開店(;´д｀)トホホ…
んむむむむ·····浅草に電車で帰るか！と歩いてたら食べログで見たお店がぁ！
て事で入ってみました(*´ω｀*)
魚介系出汁の醤油ラーメン
とにかくチャーシューなのか鴨ロースなのか分からないがアスバラ豚肉巻も添えられて具沢山
麺はコシがある細麺♪
帰り道、かっぱ橋道具筋でお買い物
充実した1日だった❤
昼飯
鶏白湯そば ¥870 ＋ 出汁玉子 ¥100
フライドエシャロットとバジル、バターが
効いたミルキーなトロトロ鶏白湯スープ♬
出汁玉子は別皿だったので半分乗っけて撮影
真ん中に盛り付けられた白くてプルンとした
ものはポーチドエッグです。
ポーチドエッグは後半に割り崩して胡椒を
沢山振ってカルボナーラ風にしました(^o^)！
フライドエシャロットとバジル、バターが
効いたミルキーなトロトロ鶏白湯スープ♬
出汁玉子は別皿だったので半分乗っけて撮影
真ん中に盛り付けられた白くてプルンとした
ものはポーチドエッグです。
ポーチドエッグは後半に割り崩して胡椒を
沢山振ってカルボナーラ風にしました(^o^)！
鶏白湯そばを頂きました〜
大盛無料200g ¥870也。
麺は中太麺ストレート。若干柔らかめの印象。長くて一息では啜れませんでした。
ここのウリは何と言ってもスープ。コンソメポタージュスープのような鶏白湯はサラリとしているのにコクがあり奥深いです。
ブロッコリー、揚げネギ、ポーチドエッグにアスパラの肉巻きと、ラーメンの具材とは思えない食材が、この洋風のスープによく合います。
久しぶりにスープを飲み干しました。
美味しかった〜
ご馳走様でした。
麺は中太麺ストレート。若干柔らかめの印象。長くて一息では啜れませんでした。
ここのウリは何と言ってもスープ。コンソメポタージュスープのような鶏白湯はサラリとしているのにコクがあり奥深いです。
ブロッコリー、揚げネギ、ポーチドエッグにアスパラの肉巻きと、ラーメンの具材とは思えない食材が、この洋風のスープによく合います。
久しぶりにスープを飲み干しました。
美味しかった〜
ご馳走様でした。
- 最寄り：淡路町駅（141m）
- 住所：東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F
- 電話番号：03-6206-9322
- お店Web：https://r.gnavi.co.jp/k0umfk3z0000/
- 休業日：不定休,日曜日
- 平日営業：11:00 - 19:00
- 平日営業時間(備考)：スープなくなり次第終了
信州味噌ベースの濃厚なスープ。
辛さも痺れも丁度良い！
汗と鼻水必至ですが、身体の中からデトックス♪
みんなの保健室 MimiTube 週5更新！
https://www.youtube.com/channel/UCND4xvLdBcuFWx38TFLGopw
木曜日は時短レシピのご紹介！
#すとうみみ #大食い #モデル #美食家 #foodfighter #ミイル #カラシビ味噌らー麺 #鬼金棒 #鬼 #辛味 #痺れ #発汗 #鼻水 #デトックス #痩身