五ノ神水産

sinmar

8年前

変わったラーメンが食べたいと思いこちらに。 ＼(^o^)／ 銀鱈搾りラーメン。 銀鱈のラーメン食べてみた。 まずは魚介の香りが強い。 スープはクリーミーで優しい味です。 今までない味ですね。 トッピングの鶏チャーシューがかなりゲキうま。＼(^o^)／ お持ち帰りしたいくらい(=ﾟωﾟ)ﾉ 個性的な味なので好みが分かれると思いますが、しんまるは美味しいと思いました。とくに鶏チャーシュー花マル。＼(^o^)／

usagi_tarobee

8年前

ことしの87杯目〜〜 たかちゃんエリアの神田でラーメン！！ こちらは初訪問！ ホタテつけ麺狙ってきましたが、限定らしくやってなかったので、味玉らーめん銀だら絞り 950円をいただきました！！ 鳥と魚の濃厚つけ麺に、全粒粉？麺がもちもちで、中々のお味です！！ 鶏モモ照焼きチャーシューにでっかいメンマに加えて、斬新なのがガリのトッピング〜〜！！ 濃厚魚介に不思議とあいました！ 入り口に『お魚飲んでみませんか？』の文字そのままの飲むお魚らーめんで美味しかった〜〜／( =´艸｀=)＼

yuukkyy

6年前

ビストロnoodleすず樹 ✳︎自家製ロゼのサングリア ✳︎自家製豚肉のリエット バゲット添え ✳︎二ヶ月熟成鴨の生ハム燻製鴨肉のサラダ仕立て ✳︎ゴルゴンゾーラクリームスープつけ麺 〜特製牛ハンバーグ海老香るソース とろとろスペアリブのビール煮込みを添えて ✳︎ドライフルーツ入りヌガーグラッセ 2017年お世話になった皆様有難うございました 2018年もどうぞ宜しくお願いしますʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•

detsu

7年前

神田の鮮魚らーめん 五ノ神水産で「淡麗貝潮らーめん」を頂きました 名前の通りに綺麗なスープは、香りを嗅ぐと独特の香りというか生臭いような感じでしたが、食べてみると全く気にならず 貝の旨味に昆布のような乾物っぽい旨味が加わって美味しいですね チャーシューがハムのような感じで、柑橘系のフレーバーが効かせてあるのが面白いです 多めに乗せられたネギがかなり良い仕事をしており、さっと完食してしまいました 美味しい一杯でした！

junjuwaaaar

8年前

2周年記念限定の「江戸甘味噌ラーメン 銀だら搾り」。先客なし、後客12。どうやらタイミングが良かったみたい。 油分はごく僅かで、たらの出汁と味噌の甘さがベース。ピロピロ平縮れ麺によく絡みます。そしてトッピングの白菜とネギとゆずが合うのは食べずとも明白w 純連系の方が好みだけど、これはこれでありかな。 #ラーメン #五ノ神水産

detsu

9年前

淡路町の鮮魚らーめん 五ノ神水産で限定の「蟹つけ麺～醤油仕立て～」を頂きました 「蟹飲みませんか？」の謳い文句通りに蟹感を強く感じられるつけ汁は蟹の醤油漬けが入っているような感じ？ 旨みはしっかりですが臭みは控えめで、レモンが付属するのもあってかなり食べやすく仕上げてある印象です 麺はいつもの灰っぽさがあるやつでつけ汁とのバランス良し 美味しい一杯でした！

coventry_rose

7年前

鮮魚らーめん 五ノ神水産@淡路町にて、肉の日限定 熟成三元豚肉そば+追い肉替え玉。 鮮魚の店でいただく熟成三元豚の肉まみれな一杯。塩、ハーブで味付け焼いたロース肉3枚、醤油赤ワイン等に浸けて煮込んだ柔らかヒレ肉3枚が存在感たっぷり。ゲンコツ、豚足を炊き込んだライトなスープに、モチモチ中太卵麺の組合せ。 替え玉にも甘辛く炒めた三元豚バラ肉たっぷりで、肉の日満喫♪

cozy35

10年前

味玉つけ麺銀だら搾り 頂きました〜 しょっぱ〜い！ 鱈鍋の汁をぎゅーっと濃縮したような濃厚なつけ汁。とろんとしてかなりの粘度です。プリッとした極太麺と絡んでマッチしてます。ナンプラーにも似た臭みさえもいいフックになって癖になります。 大盛にしてないのに量が多くてお腹いっぱい。 スープ割も美味しかったので次はラーメンも食べてみたくなりました。 ご馳走様でした。

mayu

10年前

らーめん銀だら絞り。 五ノ神製作所が小川町方面にもできたと聞いて行って来ました。 香りはもちろん、スープも銀だらが濃厚に迫って来た！動物っぽい出汁はくどくなく付け合わせのチキンも薄味でスープとケンカすることなくうまく調和してる印象でした。メンマは迫力のぶつ切り！ 魚介たっぷりなだけに後半若干塩っぱくなってきた感はあったけど、好きな味だ。

satomyummy

8年前

味玉らーめん銀だら搾り 巷で流行っている魚介系とは一線を画す「鮮魚系」ラーメン。 一口目で魚独特の臭みがガツンと来て、まるで本当に焼き魚を食べているような味が口の中に広がる。食べ進めるうちにその味わいにハマっていき、気づいたらスープを飲み干していた。麺は細麺でツルツルさらっと食べられる。 他の雲丹や鮭を使ったラーメンも気になる！