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4/23オープン、コロナ対策で休業していたビストロ『root』がラーメン店として再開。 メニューは白醤油らーめん・白醤油らーめん(コク)・しょっつるらーめんの3種類。今回は珍しい「しょっつるらーめん」を注文、丼ぶりが到着すると独特な香りが漂います。麺は中細の縮れ麺、個人的には好みとは違ったので、次は白醤油にしてみます。自家製焼売が美味しそうでした。 しょっつるらーめん(魚醤) 750円
冷やし塩ラーメン(味玉トッピング)
冷やしラーメン(味玉トッピング)
マッシュルームとトリュフカプチーノつけ麺&ご飯
しじみとあさりの塩トリュフラーメン(味玉トッピング)
特製白醤油ラーメン&ご飯
オマール海老濃厚味噌ビスクつけ麺&ご飯
エスニックラムらーめん(味玉トッピング)
秋刀魚と甘海老のビスクラーメン(味玉トッピング)
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4/23オープン、コロナ対策で休業していたビストロ『root』がラーメン店として再開。 メニューは白醤油らーめん・白醤油らーめん(コク)・しょっつるらーめんの3種類。今回は珍しい「しょっつるらーめん」を注文、丼ぶりが到着すると独特な香りが漂います。麺は中細の縮れ麺、個人的には好みとは違ったので、次は白醤油にしてみます。自家製焼売が美味しそうでした。 しょっつるらーめん(魚醤) 750円