都道府県 | 東京都 |
---|---|
市区町村 | 文京区 |
エリア | 本駒込 |
駅 | 南北線駒込駅 |
郵便番号 | 113-0021 |
住所 | 〒113-0021 東京都文京区本駒込5-58-7 |
国 | 日本 |
電話番号 | 090-4048-2559 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
【一休レストラン】でネット予約
【 ヒトサラ 】でネット予約
【Yahoo!ロコ】でネット予約
連食で5/22オープン『自家製麺ほんま』を訪問。 メニューは塩と醤油。注文した醤油はすっきり優しい醤油スープに麺は全粒粉の中細ストレート。具は鶏つくねと水菜のみ。普通に美味しいラーメンだと思いますが、駅からちょっと離れた場所で、基本のラーメンが一杯900円はちょっと高過ぎかと。 醤油らーめん 900円
駒込の自家製麺ほんま。 特製塩ラーメンです。 無添加を売りにしているラーメンで、 鶏白湯ベースとなっており、クリーミーです。 風味豊かですが、味はかなりあっさりしています。 麺は中細で、とても美味いです。 焼豚もかなり柔らかくホロホロです。
駒込で自家製麺ほんまの 特製塩ラーメン。 鶏白湯スープと野菜のスープで 美味しいポタージュスープに仕上げて、 中細麺と柔らかい焼豚、 美味しい煮卵を添えた一杯。 コッテリ感はほとんど無く、 美味しいポタージュスープを 頂いている感じで、美味でした。 中野のようすけと同じ鶏白湯塩なのですが、 アプローチが全く違っていて面白いです。