らーめん さかい

mihamiha2

3年前

暑さがぶり返したので、らーめんさかいの冷たいらーめん醤油。 夏季限定、850円。 きんきんに冷えた和風醤油出汁スープに、アルデンテのプリシコ麺がよく合う。ほんのりレモンの風味と酸味もいいアクセントに。 3枚入った厚めのレアチャーシューも申し分のない美味しさでした。 期間中に塩も食べなくてはならないでしょう。

mihamiha2

2年前

夏季限定の冷たいらーめん塩、850円。 前回食べた醤油よりも和出汁の旨味や素材の味が一層強く感じられるスープ。 麺はきりっと引き締まっていて、盛岡ラーメンを思わせる噛みごたえ。喉越しもとても良い。 どちらかというと醤油の方が全体のバランスが整っている感じだけど、美味しさが存分に味わえる一杯でした。

mihamiha2

5年前

らーめんさかいの和風醤油。 麺は自家製で、北海道産小麦100%の中細ストレート麺。スープは煮干しと道内産真昆布を使った上品かつシャープな味。レアチャーシューも口の中で旨味が広がる。 味噌らーめんには中細縮れ麺を使うなど、こだわり方も本物です。 無言で一気に完食。近々是非再訪したいです。

mihamiha2

4年前

らーめんさかいでランチ。 こっさり味噌、800円。 白造り味噌に三河産大豆八丁味噌と津軽赤味噌をブレンドしたスープはコクがあって美味しい。 薄くスライスしたレアチャーシューが4枚。しっかりと肉の旨味が感じられるとろけるような味わい。 提携駐車場1時間無料。

kuru127

7年前

鶏そば塩 ¥750 ◎あっさり 仕事途中のランチには最高 量はやや少なめ 細麺なのでボリュームはそんなになし

aimmyyummy

2年前

雑な女なので中華そばと鶏そばの違いが分からないけども 鶏そば界 醤油部門ナンバーワンです 近所に欲しい

aimmyyummy

4年前

ラーメンさかい 鳥辣油 違うラーメンを食べにリピートすると誓った 机のおかげで映えててウケる

kuru127

7年前

鶏辣油チーラーユ ¥800 ◎美味しいっ！ 期間限定 かなり口は臭くなる為、仕事中のランチには不向き

kuru127

7年前

こっさり味噌 ¥780 ○人気No.1 こってり味噌 味噌が甘めで美味しい！ 味濃いめ

nvtomo2011

5年前

お昼ご飯は初訪問のこちらで、こっさり味噌をいただきました。