澄まし麺 ふくぼく

澄まし麺 ふくぼく

ラーメン
牛込神楽坂駅

『澄まし麺 ふくぼく』の店舗情報

よみがな すましめんふくぼく
牛込神楽坂駅
距離(m) 413
カテゴリ ラーメン
住所 〒 東京都新宿区神楽坂5-7
電話番号 03-6265-0958
休業日 不定休
平日営業 11:30 - 14:00
平日営業時間(備考) スープが無くなり次第終了
土曜営業 11:30 - 14:00
土曜営業時間(備考) スープが無くなり次第終了
休日営業 11:30 - 14:00
休日営業時間(備考) スープが無くなり次第終了
ランチ 1,000円以下
ディナー 不明
利用目的 友人・同僚と
特記事項 完全禁煙

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『澄まし麺 ふくぼく』に投稿された写真

WU_498139
2年前

神楽坂さんぽ🎶 今日じゃないけど、ニノ友ちゃんとお出かけで神楽坂へ💛 赤城神社でおみくじも引きました~🎶 緑のお守りが売り切れててさすが💚 ランチはめっちゃ美味しかったラーメン屋さん! お店もめっちゃオシャレ✨ この澄まし麺が美味しすぎてスープも飲み干しました✨✨ ニノちゃん、お誕生日おめでとう~💛 当日にドラマ見れてラジオも聴けて嬉しい😄✨

chiho1023
3年前

⚫︎澄まし麺(ハーフ)¥500 まずはそのままでいただいて。 途中から葱や海苔,胡麻油で味変。 澄んだスープは柚子の香りがします。 濃厚な味付けに慣れているので、やや物足りない感もしますが、スープは完食できます。 胡麻油を加えることで 中華そばらしさがでます。 2017年4月にオープンした、 「濃厚な味が好きな方は ごめんなさい」 きれいな出汁に塩だけで味付けの澄まし麺。

Ksuke_S
3年前

4/7オープン、夜は「蒼穹」という小料理屋ですが、昼はラーメン屋として営業。麺は汁ありの「澄まし麺」、汁なしの「醤油かけ麺」の2種類。日本料理で使う上質な昆布と鰹節で出汁を作り、塩だけで味付けしてるとのこと。上品な和出汁スープの美味しいラーメンでした。 澄まし麺 680円 ☆4.5

minami_cup
3年前

澄まし麺。 近年のこってり流行りに真っ向勝負のあっさりらーめん。 出汁と麺(岩海苔とねぎ)のみ。 美味しい。すっごく透き通ってて美味しい( ;∀;)ちゃ、ちゃーしゅーとか、あってもいいな。

chiho1023
3年前

⚫︎醤油かけ麺(ハーフ)¥500 まずはそのままでいただいて。 薄味仕上げなので特製醤油を足したりして 途中から葱や海苔,山椒醬を絡ませて。 パンチの効いた和え麺になって 美味しかった。

MetalicNam
3年前

澄まし麺屋の醤油かけ麺。醤油ってこんな多彩な味がするんだ、と驚きの逸品。こちらも具は薬味。

MetalicNam
3年前

昼だけ営業の澄まし麺なるもの。薬味なる具が付きます。とっても上品。

nobu4
3年前

具のない澄まし麺というラーメン。昼しか営業してないのは残念

mymaimy
3年前

澄まし麺680円+鴨だしごはん380円

machitora
2年前

六本木移転前にもう1杯❤美味しい

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