利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店

Master_Strong

7年前

ラー博は俺の社員食堂。 本日2017年3月1日オープン、利尻らーめん味楽さん。 焼き醤油らーめん大盛り＋とろろ昆布！ 香ばしい醤油の味、昆布の旨味。 このスープ、好きだなぁ。 見た目シンプル、オーソドックスなラーメソなンだけど、それがこのスープとも合っているように思う。 麺大盛りにするとたしかにプリタツ。

hirof_wings

2年前

ラー博6軒目 これでコンプリート 利尻昆布をふんだんに使用した 焼き醤油ラーメン 比較的あっさりした美味しいラーメン でしたが焼きラーメン感はよくわからなかった😅 しかし利尻のラーメンを横浜で食べられるのは幸せですね‼︎ 個人的ラー博ランキング 1位龍上海 2位八ちゃんラーメン

coventry_rose

4年前

利尻らーめん味楽@新横浜ラーメン博物館にて、焼き塩らーめん+とろろ昆布。 ラー博内で一番の行列。前回訪問した際、ミニサイズ無くて断念した焼き塩にリベンジ。塩の方が利尻昆布の旨みをストレートに感じられる。途中でとろろ昆布投入し、更に昆布の旨みをブースト。とろみの出たスープが熟成中太縮れ麺によく絡み、美味しく完食。

minaroh

3年前

今日は休みなので、１人ふらっと新横浜のラーメン博物館へ。 なんと！10年…いやそれ以上ぶりのラー博💦 2店は行こうと思ってたので、まずはいちばん行列ができてた利尻島の「らーめん味楽」の利尻昆布焼き醤油ラーメンミニ。 利尻昆布の出汁に煮立てた醤油の優しいスープ… 選んで正解❗👌

coventry_rose

2年前

利尻らーめん味楽@新横浜ラーメン博物館にて、焼き醤油らーめん+利尻とろろ昆布。 この日は日産スタジアムで横浜マリノス❌ヴィッセル神戸の試合観戦前に、連れとラー博で腹ごしらえ。 焼き醤油の風味が気持ち控えめになった印象だけど、とろろ昆布投入で一気に利尻昆布の旨味ブースト。熟成ちぢれ麺も旨々😋

phatu_tendon

3年前

セットの ⚫️チーズライス 100円玉は大きさ比較用 カレーらーめんを食べてしばらくしてから来ました♪ 「カレーらーめんについてる「チーズライス」です。カレースープと一緒に是非食べてください。」 後ろにレモンが隠れてました♪ カレースープを少し掛けて食べました♪ 美味しかったです♪

coventry_rose

4年前

利尻らーめん味楽@新横浜ラーメン博物館にて、ラー博倶楽部の日限定。利尻島産 天然毛ガニのあんかけ塩ラーメン+利尻島名物「たちかま」の刺身+利尻島の天然水(麗峰湧水)を使用した昆布焼酎(水割り)。 毛ガニの身は少ないけど出汁はしっかり、とろりあんかけで旨々。熟成縮れ麺との相性もgood！

coventry_rose

4年前

利尻らーめん味楽@新横浜ラーメン博物館にて、ラー博倶楽部の日限定。利尻島産 天然毛ガニのあんかけ塩ラーメン+利尻島名物「たちかま」の刺身+利尻島の天然水(麗峰湧水)を使用した昆布焼酎(水割り)。 プリプリのたちかま(スケトウダラの白子を使ったかまぼこ)を肴にスッキリ昆布焼酎が最高😍

phatu_tendon

5年前

晩御飯♪ ⚫️焙煎焼き味噌ラーメン 950円 2019年の初ラーメンは北海道利尻島ラーメン♪ スープは利尻昆布のスープ、豚骨・鶏骨スープのＷスープ♪ 麺は細麺の縮れ麺♪ 具は刻み昆布、チャーシュー、白髪葱、糸唐辛子♪ 美味しかったです♪

phatu_tendon

2年前

晩御飯 サイドメニュー・トッピングから ●大山どりチャーシュー2枚 150円 を選びました♪ 店に入ったのが、19時39分♪ 食券の時間が、19時47分♪ 食券機の時間は8分ほど進んでいるようだ♪ ラーメンとトッピングチャーシューが同時に19時46分に来ました♪ 注文から7分位だね♪