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シャンパーニュから。ヴーヴオーフレイブリュットとは残念なシャンパーニュ。元✨のお店なんだし、もう少し上のクラスのシャンパーニュ出した方が。。。
お肉料理 和牛頬肉のマデラ酒煮込み。 ナイフはいらない位とろとろでした。 広尾のフレンチで義母の古希と私達夫婦の結婚式記念日をお祝い。
お魚料理 鰆と下仁田ねぎのソース。 トッピングの揚げネギが香り高い食感。 広尾のフレンチで義母の古希と私達夫婦の結婚式記念日をお祝い。
紅茶 ミルクティのゼリーに紅茶を注ぎレモンのソースを更に注ぐとあ〜ら不思議また固まります。ミルクティとレモンティの2つのゼリーを一緒に頂く新感覚
やっと来れた〜広尾のアニュ。 女子率高し( ゚д゚) デザートでいただいたメロンのスープが一番美味しかったかな
前菜 サンマとジャガイモのスープ 黒文字の香り 穀物と野菜を添えて 広尾のフレンチで義母の古希と私達夫婦の結婚式記念日をお祝い。
アミューズ 豆の皮、カボチャのニョッキみたいなの、甘い香草を包んだパイ お皿の好きなところに器をいれます。ちょっとした面白いプレゼンテーション
キャベツ キャベツのエキスを真空でとりだした冷たいスープ。あのキャベツのアマサギが凝縮器! フォアグラとキャベツのボイル 甘み、歯ごたえの比較
お友達が元気になったので 久しぶりに一緒にランチ フレンチです とてもキレイな盛り付けで 食べるのがもったいないくらいでした
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シャンパーニュから。ヴーヴオーフレイブリュットとは残念なシャンパーニュ。元✨のお店なんだし、もう少し上のクラスのシャンパーニュ出した方が。。。