バッソ 江戸川橋

Yeah_hagi

7ヶ月前

味玉油そば中盛り 仕事して、仕事して、クッキー食べながら 333飲んで、 大人のコンビニ、ショップに寄って、 ワインに酔って、早稲田駅か神楽坂駅か、と 歩いていたら、BASSOさんに捕まってしまいました。 中太ストレート麺に辛めなタレを絡めて混ぜ混ぜ 麺のぱっつんぶりがちょっと苦手で、 この味付けもちょっとしょっぱいけど、 メンマがごっつくて、ここの2種類のチャーシューが美味しくて GOSSOUさんのような器用なお店でも、 いわゆる今風でもない、当時の今風。 息の長いお店、ご馳走様でした。

Yeah_hagi

10ヶ月前

味玉煮干しそば、チャーシュー丼 はじめまんてのバッソさん！ 中太ストレート麺、油が浮いてピシッとは来るけどしつこくないアタック重視の煮干し感 2種類のチャーシューが一枚ずつで、メンマは太くて好きなタイプ😊 雑食と思っていたけど、 いつのまにか自分の趣向が出来上がってたんだなぁ、、と確認した一杯。 誰もいないノーゲスの空間で、行きたいお店だけど今日は通り過ぎよう、としてめちゃ呼び込み声かけられ入ったけど どんどん人が入って帰りには10席🈵2組待ちだった。 久々にお客呼んでしまった現象！

momochocoazuki

2年前

またラーメン食べちゃったー😓 大行列ではないけどなんだかいつも人が入ってて 行けそうで行ってなくていつかはと思ってて。今日夫もここ1度行ってみたいと思ってたと ちょうど入店した人がみえて、次入れるならと外椅子で５分位待。 中華そば、にぼしそば、まぜそば、つけそば、と、季節のしょうがのそばの中から私は味玉中華そば。 人が集まる店、やはりうまかった☺️チャーシューが2種 メンマ ネギ 味玉は中とろっと系✨ 先客の若者が全員まぜそばだったのが気になるー😆

punipuni_ko

3ヶ月前

BASSO @江戸川橋 わりとご近所なのに実は未訪だったこちらのお店へ。 煮干しそば並とチャーシュー丼を🍜 ちなみに、中盛まで同価格です❣️ 煮干し臭さやえぐみが無くすっきりしたスープで、油で膜がされているので寒い日にピッタリ！ また、中太の麺がモチモチしているので、油そばやつけ麺にしても美味しい… 続きはインスタにて⬇️ https://www.instagram.com/p/C0eCm7dSQUP/?igshid=MjJkMmIyYzQxYw==

wakataku

6年前

お疲れ様でした…まだ仕事です(T^T) 明日も仕事が入ってしまいました… 嫌な事は飲んで忘れましょう♪♪ イヤイヤまだ仕事中(笑) 夜も営業するようになったから やっと来る事が出来ました 味玉中華そば 大盛り ここのは麺が美味しいから 次はつけ麺にしてみよう…スープは少々甘め やっぱり金曜日だからカレーだったかな╮(´･ᴗ･` )╭

yasar

5年前

限定の濃厚中華そば。つけ蕎麦よりこっちのほうが好みかな。店に入る時にベビーカーの家族連れが店内に一つだけのテーブル席を待ってた。でも食べ終わっても延々と話し続けてる女性客がいて、赤ちゃん連れ夫婦が延々と待たされ続けていて無性に腹が立った。わしが食べ終わって出るときもまだ女子トークしてた。今年一番腹が立ったかも。

mt_o3

3年前

旦那弁当を撮り損ねたので、昨日の満足ランチを🍽 早稲田と江戸川橋の近くにあるBassoさん。 醤油ラーメンなんだけど、 飽きないし上品なお味でした。 実は醤油ラーメンって、食べてて途中で段々と飽きてしまうのが私の悲しいところなのですが、このラーメンは飽きませんでした！ スープが上品！！！ ぜひお試しあれ〜。

junjuwaaaar

8年前

BASSOドリルマンの3号店、BASSO@江戸川橋で特製煮干そば。要町のしながわ(2号店(が旨かったから期待して行ったけど、やっぱり麺が秀逸。 #ラーメン

yasar

8年前

池袋の行列店がなぜか江戸川橋の片隅にできてた。中華そば。800円。鶏とカツオの風味豊かなスープでした。今度はつけそば頼もう。BGMが1990年代のブラコンというかニュージャックスイングがずっとかかっていて、懐かしかった

yasar

8年前

煮干しそば。800円。今日もBGMは90年代ブラックミュージックがながれてた。店主はきっとテディ・ライリーとか好きなんだろうなあ。このお店になる前のラーメン屋の時は妙齢の女性店主がずっと田原俊彦をかけてたなあ