住所 | 東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F |
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Web | https://r.gnavi.co.jp/akadann10000/ |
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担々麺と小さいチャーシューご飯と 開店時間の1時間前に到着して14番目 1組目には入れず結局1時間30分待ち💦😓 これだけ並べば👫何食っても美味い氣がするが… でもそこは流石ミシュラン⭐️🤡👍 卓上の花山椒でさらにグレードアップ❗️🍜✨ 行列1つ前のタイ系の女の子💆🏻♀️🇹🇭優しく外国語メニュー📘を渡してくれた…… 俺、どこの国の人に見えるんやろ❓💦😓
東京都豊島区 大塚駅と新大塚駅の付近に有るラーメンの店、創作麺工房 鳴龍の担担麺。 この店の1番人気メニュー。濃厚な胡麻の味に酸味が加わった上品な味わいで、細麺の中華麺と良く合って美味かった。 ミシュラン1つ星に輝いた人気店で、6年前の2018年に1度食べた時は行列が出来て混雑し、食べられる迄に約2時間待ったが、現在は整理券での受付方式に変更されている。朝8時から受付が開始されるが、早くて11時からなので3時間待ちは当たり前。余り遅い時間に行くと整理券の受付が終了するので早めの到着がオススメ。
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東京都豊島区 大塚駅と新大塚駅の付近に有るラーメンの店、創作麺工房 鳴龍のサイドメニュー、チャーシューご飯。 6年前に利用した時は食べてないので、今回が初めて。低温熟成された柔らかなチャーシューと山葵マヨネーズとの相性が抜群。 量が余り多くない割には500円と高いが、ミシュラン1つ星に輝いている人気店の為、仕方が無い。ただ、味は美味かった。 早起きが苦手な自分やが、朝8時前に間に合う様に整理券を受け取りに早く行った。11時に希望した為、その間に都電荒川線にでも乗ってぶらぶらと過ごした。
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そして夜の鳴龍といえばコレ。 炙り焼きチャーシュー 450円、レモンサワー 400円。 ラーメン屋さんのサイドメニューとしては事件レベルの逸品! ステーキばりの柔らかくて肉汁ジュワ〜な分厚いチャーシューが2枚。 なんとコレが驚きの450円という…。 コレでチビチビやった後にラーメンで〆る幸せたるや… 酒メニューにワインが無いのが残念でならない。 しかし鳴龍が☆獲得で、もりずみがビブ落選とは。…世代交代なのですかね。 ただちゃぶ屋の功績が素晴らしいのは紛れも無い事実。(←ウケウリ)
塩拉麺 先日、東照宮の鳴龍をみたこともあり、とみ田さんからの連食は大塚のこちらへ。 初訪問ですが、とても落ち着く素敵な佇まいのお店ですね。 さて、10名ほどの待ちの後に着丼となりましたが、30分も待つ事はありませんでした。 担担麺が有名なお店ですが、本能と欲求に従い塩をチョイス。 動物と魚介系の複雑にブレンドされた3Dなスープにレンゲが止まりません。 自家製麺は細めのストレートでツルシコ具合が文句無しですな。白髪ネギなどもさり気なく良いアクセントに。チャーシューもウマーベラス!再訪確定!
鳴龍のカップ麺発見Σ(・□・;)これは速買ってみた。 前お店で普通のラーメンを食べたことあるけど担々麺頼んでた人が多かった。醤油ラーメンうまかったなー。 カップ麺で担々麺だったから味はどんな感じだったのか?実食。 ちょっと待てこの担々麺カップレベル高いぞ。Σ(・□・;) とくにスープ。甘みとゴマの旨味。バランスいいね。これお店クオリティ高そう。また行くぞ〜。♪(v^_^)v
鳴龍にやってきましたよー。\(^o^)/ わーいと思いながら到着したのは13時半で15人待ち(;゜0゜) 二回目の鳴龍ですが、前回は醤油ラーメンがうましだったので看板の担々麺を食べに。 カップ麺うましだったので本場はどうなのか? 担々麺に味玉を。o(^▽^)o早速きたー。 辛そう。まずはスープ は、辛味がきて醤油の風味と後味の酸味が時間差にきます。 上品な担々麺ですね。細麺の麺をがっつりと食べうましでした。(^∇^)やっぱり人気凄い。