住所 | 東京都東京都中野区中野3丁目33−15 |
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電話番号 | 03-0000-0000 |
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中野の鈴蘭です。 これは煮干しチャーシューの煮卵トッピング。 レアなチャーシュー、平麺と煮干しスープ、 煮卵も中は半熟で美味いです。 あと、ここは店のスタッフの接客が素晴らしい。 特別なことをする訳ではないが、 普通の対応のひとつひとつに心遣いを感じます。
中野の鈴蘭の煮卵煮干しラーメン。 平打ちのちぢれ麺と濃厚な煮干しスープ。 半レアの大きなチャーシューと長い支那竹。 そして大きな煮卵。 煮干しを売りにしているだけあって、 スープは煮干し風味満点のクリーミーな味わい。 美味しい一杯です。
中野の鈴蘭です。 煮干ラーメン煮卵トッピング。 中野には五丁目煮干をはじめ、幾つかの 煮干系ラーメンがありますが、私はここの ラーメンが結構好きです。 ややクリーミーだからかなぁ(^-^) 麺も平打ち麺ですが手打ち感があってとても◎。
中野の鈴蘭です。 煮干し醤油の煮卵トッピング。 850円。全部のせの特製が1000円だから、 チャーシューもりもりでなければこっちが◎。 ここのはご飯は無しで、ラーメンを単体で。 煮干しスープと刻んだ玉ねぎがたまらないです。
中野の鈴蘭、冬限定の味噌ラーメンです。 煮干しコッテリの風味そのままに、 麺もやや普通のたまご縮れ麺になってます。 違うかな? キャベツも入っていて、味噌らしさと 煮干しの鈴蘭らしさが出ていて美味。
中野の鈴蘭のチャーシュー煮干しラーメン。 煮干しの風味ガッツリ。 特製平打ち麺、チャーシューはローストビーフ風のヤワウマ系です。 麺とスープがしっかりしているので、 安心して訪問できるお店です。
銀の煮干しラーメン!丼返しした後、あの人はすでに行くとこを決めていたみたいで、久しぶりにこちらへ。限定30食の銀の煮干しラーメンはかなり強めの煮干し。上北沢の小池系の味をもう少ししょっぱくした感じ。こちらはオペレーションはパーフェクト。安心、安定。ホッとして、美味しくいただきました。また来る!