麺や 庄の

fuyuna

9年前

今月の創作麺 『ブラウンマッシュルームつけ麺』 今回のクリーム仕立ての魚介スープはガーリックが効いてて濃厚！ 麺の上の炙りと生のマッシュルームも新鮮。 お肉に添えてある生姜味噌は濃い味で途中から麺に絡めていただくと味が変わって二度美味しい♪ 更にレモンを絞ってさっぱりに。 更に更にポーチドエッグの黄身を絡めてまったりと。 ほんといつも楽しく美味しくいただけて大好きなつけ麺屋さんです♪

Naoppy_G

7年前

今日は日本全国土曜日ですよね。 お仕事の人も多いかなぁ？？ なおっぴは大嫌いな休日出勤で～すd(ŐдŐ๑) お昼はコンビニのお弁当で...。 本当は今日も作ろうと思ったのだけど、事件が...。(詳しくは次の投稿にて) で、帰りは庄のグループのラーメン屋でつけ麺(熱盛り)＆チャーシュー丼 麺を増量しなくても満腹でござる٩(*´︶`*)۶

fuyuna

9年前

一汁三菜つけめん☆ 限定の生姜ラーメンが売切だったので気になってたこれを。 柚子醤油のスープに、お野菜乗せの麺。鰹あんかけの叉焼に、メンマとほうれん草のおひたし。薬味にネギ、生七味、梅ドレ。 たぶん初めていただく細麺は美味しかった〜♪こってりスープなのに食べ終わってもさっぱりしてるのはお野菜を食べてたからなのかなー？梅もよいアクセントで美味しかったです(*´д`*)

takawata0615

9年前

創作つけ麺で有名な 市ケ谷の「麺や庄の」へ 冷し煮干中華 ¥890税込を食す さすが盛付けに凝った店だけに 冷し中華も創作麺のよう メニュー全般 2日間かけて 煮込んだ豚骨スープに 魚介ダシを加えた 濃厚豚骨魚介スープがベース 麺庄 初めてだが さすが旨い！ 次回は月替わり創作つけ麺を

fuyuna

9年前

『プレミアム豆乳海老白湯』 数量限定の4月末までとのことでいただいてきました♪ 豆乳がまろやかで香ばしい海老の風味がたまらないスープ。もちもちの太麺。安定の美味しさ炙り叉焼♪ 久々にラーメンをいただきましたが最高に美味しかったです！一口目はえびせんを食べたかと思う程。海老好きにはオススメしたい一品です！

Naoppy_G

5年前

はぁ、１週間終わった❗ 今日は金曜日なので、帰りにカレーを食べようと思っていたのに…。 先輩3人に捕まり…。 待たされ…。 挙げ句、 「ラーメン食べに行きたいから待ってて」…。 先輩の仕事終わりを約１時間待って…。 肉盛りつけ麺　1,080円

panaou

8年前

市ヶ谷の有名店。庄の に行ってきました。 お昼ちょっと過ぎていたので待たずに着席。 特製ラーメンを注文しました。 濃い魚介豚骨でした。細めんだけどうまくスープと絡んで美味しい。 炙りチャーシューも絶品でした。 とても美味しくいただきました(^q^) ご馳走さまでした。

coventry_rose

6年前

麺や 庄の@市ヶ谷にて、今月の創作麺 秋刀魚。 提供された途端に秋刀魚の香りが強烈に広がりワクワク。今年は高級魚となった？秋刀魚をスープに一匹、トッピングに一匹使用の贅沢。竜田揚げの秋刀魚はカレー風味。途中で酢橘と大根おろしでさっぱりと。添えられたガリがいい仕事してます♪

lamenkakakamel

6年前

駿河湾桜海老つけ麺

coventry_rose

6年前

麺や 庄の@市ヶ谷にて創作麺 駿河湾桜海老つけめん。 今月の創作麺は旬の桜海老尽くし。つけ汁はもちろん、トッピングには桜海老のチヂミ？的なヤツ。その下にはカラスミまで。途中でつけ汁に海老味噌を投入で味変し、更にブースト。〆の雑炊は次に飲みが控えてたので残念ながら自粛。