無垢 ツヴァイテ

phatu_tendon

6年前

晩御飯♪ ⚫会員限定ラーメン1,000 スープは煮干し+ブイヨン 麺は全粒粉 具はチャーシュー、長葱、玉葱 煮干し系苦手だけど、臭いがキツイだけで味は良かった♪ コッテリ感は無いけど、コク有る横浜家系♪ 玉葱のシャキシャキが良い食感のアクセントになってた♪

phatu_tendon

9年前

新横浜ラー博・無垢ツヴァイテのシークレットラーメン。 無垢 日式ラーメン。 左の豚バラ軟骨が斬新。 コリコリして、美味しかった♪ スープも豚骨、鶏骨、魚介のバランスよく、くどくなくスッキリした味わい。 麺は細いウェーブがかかった麺。 見えんなぁ。別投稿で。

phatu_tendon

6年前

毎月6日は「ラー博の日」♪ 今月は無垢ツヴァイテの番♪ ドリンク1杯+会員限定ラーメン+射撃券が付いて1,000 ドリンクは「ノンアルコール ビットブルガー」 家呑み以外はドクターストップが掛かってる♪ 食後の射撃は全然当たらない♪ 残念賞を貰ったよ♪

mimi5151

9年前

横浜アリーナでGLAYのLIVE参戦!! 思いきり体を動かした後はラーメン♪ 無垢の焦げ味噌ラーメン チャーシュー増しにしたのに通常の物が来てしまい、チャーシューと海苔をサービスで頂いてしまいました(^q^;) ごちそうさまでしたヽ(´▽`)ﾉ

phatu_tendon

4年前

昨日の晩御飯その② ミニ無垢ラーメンの麺リフトアップ♪ 新横浜ラー博ではカレンダースタンプラリーを開催中♪ スタンプ帳は8個で満杯♪ 少しでも多くの店のスタンプを押したくてミニラーメンで回ってます♪ それでも1日2杯が限界(-_-;)

viw

9年前

ラーメン博物館再訪です。 今日は前回のときを教訓に、ミニを２つ攻めてみます。 まずは無垢ツヴァイテのミニ焦げ味噌ラーメン♪ 厨房で火があがってたのはコレだよね？ スープ濃厚麺もっちり。もしかして生姜が入ってる？ 一杯目満足です(^o^)

phatu_tendon

4年前

昨日の晩御飯その② ⚫️ミニ無垢ラーメン 600円 ⚫️海苔山盛り クーポン 新横浜ラー博2軒目はドイツ・フランクフルトからの逆輸入。オーナーは日本人♪ スープは横浜家系に近い♪ 麺は極太平麺♪ 具は炙りチャーシュー、ネギ♪

phatu_tendon

6年前

晩御飯その② ⚫焦げ味噌ラーメン950 3周年ラーメンは「鶏白湯ラーメン」なんだけど(-_-;) 食券機の前で、『久々に味噌食べたいな。』とぼんやり考えてたら、「焦げ味噌ラーメン」のボタンを押してました(-_-;)

hissatsu1960

9年前

ドイツのラーメン店がラー博に逆上陸。 無垢ツヴァイテラーメン。 濃厚だけどマイルドな豚骨スープ。 デュラム粉使用の中太ストレート麺はパスタのような食感。 ベーコンとザワークラウトのトッピングはドイツ流。 まさに日独クロスオーバーの一杯。

pukuhiro

6年前

あと2店でラーメン博物館全店舗制覇だったけど、クレヨンしんちゃん映画コラボで、各店舗でブラックパンダラーメン🍜を提供してるとのことで、まずは無垢ツヴァイテのブラックパンダラーメン(￣π￣) イカスミらしい…うんみゃ❤