よみがな | じゃぱにーずそばぬーどるつた |
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エリア | 池袋-高田馬場・巣鴨 |
駅 | 巣鴨駅 |
距離(m) | 128 |
カテゴリ | ラーメン全般 |
住所 | 東京都豊島区巣鴨1-14-1 |
電話番号 | 03-3943-1007 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/man9atwh0000/ |
休業日 | 水曜日 |
平日営業時間(備考) | 11:00 - 16:00/18:00 - 21:00 |
土曜営業時間(備考) | 11:00 - 16:00/18:00 - 21:00 |
休日営業時間(備考) | 11:00 - 16:00/18:00 - 21:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 1,000円以下 |
利用目的 | 一人ご飯 |
ランチ営業 | あり |
特記事項 | 完全禁煙 |
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味玉塩そば♡100杯目!! 浅蜊などの海産物の旨味たっぷり黄金スープ♪ フレーバーオイルと黒オリーブが物凄く効いてる! 丁寧に湯切りされた自家製麺、ハーブ香るロースト焼豚、赤ワインで味付けされた極太メンマ、もう全てが上質の極み。 ごちそうさまでした☻
巣鴨の蔦にやっと初来店^ - ^ 7:00から配布する整理券を貰うために6:30前に到着で一番目でしたが、整理券順ではないのでもう少し遅くても良かったかも(笑) こだわり素材で丁寧に作られたラーメンは確かに美味しい!でも、チャーシュー、味玉、ワンタンの全部トッピングで1700円はさすがに高すぎるかな(笑)
Japanese Soba Noodles 蔦 2017年1月26日にて5周年(祝) そういえばラーメンをリニューアルしてから《塩》を味わってないのでつぎは塩で決まりDA!! 饗くろ喜の大将もこないだ退院したばかりですが本日から営業再開したみたいなので土曜日辺り行けるようだったら食べにいこうかな?
<Japanese Soba Noodles 蔦> お嬢様(@yukarin896 様)に紹介して頂きました。 整理券ゲットです。 http://gotrip.jp/2015/12/24892/ (ジャパニーズソバヌードル ツタ/巣鴨)
先週の土曜日に食べた蔦のトリュフ香る醤油そば。 鶏の旨味ギュッとたくさん詰まって美味しいですしトリュフの香りも格別でございます。 このワンタンが肉厚部分と薄いところがあって食感も楽しめ好きなんですぅ(σ≧▽≦)σ ※リニューアルした塩そば味わってないので食べにいかなきゃ!!
中華そばとみ田の10周年記念で3店舗協同の至高のSOBA(拉麺)を食べに行くしかないZE★ ※協同するお店は中華そばとみ田(松戸)・飯田商店(湯河原)・JapaneseSobaNoodles蔦の超人気店です。これを食べるには始発の電車に乗って整理券を手に入れないと無理ですね!!
豊島区巣鴨「Japanese Soba Noodles 蔦」 にて塩Soba! ミシュラン店の塩。 一口すすると広がるトリュフオイル。 ふわっと広がる塩。麺やチャーシュー に、ここまでは他にもありそうなかんじのなのに タプナードでぐっと差別化。 好みは人それぞれなれど完成されたいっぱいでした
塩そば 750円 丸鶏、豚足、鯛アラ、浅蜊、乾物の丁寧にとったキレイなスープに、モンゴル岩塩と海塩を合わせた塩ダレ う〜ん…うまい( ̄▽ ̄) 好みはあるが、塩ラーメンのひとつの完成形な感じがする
明日から新しい整理券の導入で代表者一人で人数分の整理券を手に入れられますが、人数分×お一人様分の千円を前渡し!前渡し後キャンセルは不可なので急遽来られない方がいた場合でも返金はないのと、指定された時間に並ぶ時は人数揃ってからでないとNGなので気を付けてくださいね!! オススメですので一人でも多くの方に食べてもらいたいと投稿しました。