つじ田 味噌の章

Yeah_hagi

1年前

特製味噌らーめんセット かなりご無沙汰、味噌の章！ 手伝い仕事して、終わって前職のラスボス、 もとい大ボスが代表に就任し再スタートを切った新生コンラン にご挨拶して、 いつもの道をてくてく やはりここの味噌美味しい。 汁を啜り続けてしまいます。 ひき肉、細切りチャーシュー生姜、 そしてチャーシュー、、肉の三位一体攻撃☆ 柚子七味、一味、黒胡椒、青のり、、 おろしにんにくの調味料たちを適宜 お酢入れよかな、ない、要らないか、て スープ埋まらないセットだ、成程すご ご馳走様でした！！

junjuwaaaar

8年前

14時前で並びがなかったので、おそらく6年ぶりの「つじ田 味噌の章」@神田小川町で味噌ラーメン。 前回は並んだ割に好みに合わなかった記憶があるけど、嗜好が変わったのか結構好みの味でした。青のりが最初から入ってないのがいいのかも。 チャーシューは箸で持ち上げると崩れる柔らかさ。もう少し噛み応えがあるのが好みですが、好きな人には堪らないかと。 接客良好で気分良く完食。

zun_ver0

9年前

バリ味噌ラーメン これはうまい。 味噌が濃いということじゃないけど、ものすごく濃厚。 スープ自体ももったりしてる。 味はとげとげしさもなく、しばらくしてからさらっと味噌が香る品の良さ。 太麺との相性もいいし、なによりこの麺がまたおいしい。 卓上の黒胡椒、柚子胡椒、青のりも試したけども、どれもばっちり。 お腹いっぱいだけど、おかわりしたくなる一杯。

Kenism

6年前

煮卵バリ味噌らーめん つけ麺並みの極太麺に濃厚な味噌が絡んで美味いです。 テーブルに置いてあるニンニクを入れると半端なくテンション上がります。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ちなみに「バリ」は「すごい」という意味らしいです。 そういえば、「バリバリだぜぇ〜」みたいな言葉、ありましたよね〜。(#^.^#)

Yeah_hagi

3年前

特製味噌ラーメンセット ブラブラと歩いて二代目つじ田味噌の章、 お久しぶり！ いつの間にやら替え飯なんて名前でセットができていた。 ご飯頼もうと思ったし、すだち飯はなんかお高くとまっているので、セット！ やー、ここの味噌たまに食べたくなるんだよなー。 こんな味だったっけな？って感じながら いつも通りなかなかの汗はかきました！

kuroki

10年前

辛味噌らーめん。 いつも行列のお店ですが、閉店間際なので、すんなり入れました♬ 青海苔の効いたコクのある味噌スープが美味しい！辛味噌をとくと辛〜いけど、これもまた美味しい！

ohisamalion

6年前

五ノ神水産に行こうと歩いてたら つじ田味噌の章がたまたま空いていたので、こちらに初来店 味噌ラーメンは、船堀の大島を食べ慣れているので、スープふたくち、みくち飲んでも、なんか薄いなぁ、と感じ、早々にニンニクどっさり投入してしまいました(^_^;)

hiro2018

5年前

あれ⁉️ もしかしたら、店の場所間違っているかも😅 東京駅のラーメンストリートのつじ田に、行って来ました✋ 新規オープンしたのかな⁉️ 味噌ラーメンを食べましたが、素敵過ぎる(笑) 刻み玉ねぎも、いいアクセント！ また、行こう‼️

osho9891742

7年前

雨の中をでんこして、たどり着いたのは味噌ラーメンの名店♪ 鬼玉をトッピングした辛味噌ラーメンは見た目はいかにも濃厚そう。でも、苦手な塩辛さはほとんど感じず、味噌のコクとそこそこの辛さ、それから花椒の隠し味も相俟って、ペロリと完食☆彡

mitsunori_imai

8年前

辛バリ味噌らーめん。 唐辛子をブレンドした「だるま」という赤玉を青海苔といっしょに溶かしながらいただくこってり味噌味。麺は太麺。 つじ田が出してる味噌ラーメン専門店。美味すぎでした。 終日セミナーの唯一の楽しみ。