饗 くろき

glbutxxx

7年前

【限定】鱈塩そば 平日休みだったのでプログを見て気になっていたこちらを喰らいに浅草橋江。 行列が25名程度で40分程で入店&着丼。 羅臼昆布と鱈の頭でとったという出汁の効いたスープが激ウマ！中太縮れ麺と合いますね。これだけでも感動ですが、具材がスゴい！ 真鱈の酒塩煮はしっかりとした味で満足。真鱈の肝はそのまま食べてもスープに溶かしても美味。助惣鱈の白子はまさかラーメンにこんなにも調和するとは！3種類の水菜は箸休めに最適なシャキシャキ感が見事。そして意外な牛蒡のオイル煮まで全てがウマーベラス！

tatatantan

8年前

特製塩そば(細麺) 大盛 30分ほど並んで入店。 特製なので具材はとにかく豪華（笑） 特に白いチャーシューとメンマが美味しかったです。 そしてなによりも美味かったのがスープ。 一口飲むと、塩の旨みがグッときます。 出汁ももちろん美味いんですが、塩がそれを凄い引き出してました。 こういったスープは初めてで、塩ラーメンのスープとしては一番好きです。 麺は細麺と平打ち麺があり、細麺は蕎麦っぽいかんじでした。 そこは若干ラーメン？という違和感が残りました。 次行く時には平打ち麺で食べてみたいな

glbutxxx

8年前

秋刀魚つけそば 前日に遅くまで飲み続け、秋刀魚の塩焼きもいただきましたが、ブログ情報でこちらの限定を見て食べたくなり一路浅草橋まで。 開店10分くらい前には着きましたが並びは20名強。 限定20食との事でしたが、デフォルトメニューを注文するかたも多く余裕のゲット！30分ほどで店内昇格＆着丼となりました。 麺は相変わらずな小麦感の強く感じる日本蕎麦のようなテイスト。そしてつけ汁はまさに秋刀魚！ 魚介系数あれどコレだけのものは初めて。秋刀魚の塩焼きをつけ麺で食べているという感覚でウマーベラス！

cicacio

7年前

豚ばら白菜そば。 タイトルへのトキメキが激しかった。 基本くろ㐂の限定は高嶺の花過ぎて指をくわえて見てるだけなのだけど、この告知を見た瞬間の動悸、闘争心、焦燥感で久々猛烈なトキメキを実感。 そもそも豚バラと白菜はこの世で5本の指に入るベストマッチな組合せ(だと思ってる)。 またこのサイドの“鶏皮にんにく飯”は響きだけで心鷲掴みにされるヤツ。 猛烈に食べたいキモチを存分に満たしてくれた最強の一杯！実に美味しかった。 思わず大将に「自分にとって“なめこ”を越えました！」とお伝えし退店。

yuko96815

4年前

初くろ喜。 ランチ終了の14時半ギリギリに到着。 それでも5名ほど並んでいました。 鯖味噌ラーメンが限定メニューでしたので迷いましたが、お店の方におすすめを聞くと はじめてでしたら特製塩ラーメン　との答え。 特製塩ラーメンには、鴨のチャーシュー（チャーシューと言って良いのか？）や肉団子、九条ネギもたっぷりで食べ応え十分で、美味しい！ 特製塩ラーメンは1350円でしたので、やや贅沢ランチとなりましたが、また食べに行きたいです！ ラーメンも大変美味しかったですが、接客も素晴らしかったです。

kuroki

8年前

同じkurokiとしては、一度は来たいと思っていたお店。お昼休みが1時間後ろにズレたので来てみました( 'Θ')ﾉ☆ 特製塩そば味玉入りをオーダー。なんという完成度！ 澄んで滋味深い味わいのスープ、日本蕎麦のような香りとコシのある細麺、さまざまな具材が彩を添え、どれもこれもが実に美味しい！ さすが食べログ4.26ポイントの実力は、ただもんではありませんでした( ˘ө˘ )

mitsunori_imai

9年前

鴨そば(細麺)。 金曜のみ店名が「紫くろ㐂」に変わって限定メニューになります。 麺はツルツルでコシ十分、最後まで熱々の鴨出汁醤油スープを一滴残らず飲み干しました。 午後の外出時間を調整して念願の来店。 開店の11時に着いたのに20人以上の行列ができたのには焦った(ﾟＡﾟ;) ■標準トッピング ・鴨ロース ・極太メンマ ・淡路島産玉葱のコンフィ ・春菊 ・かぼす ・長葱 ■追加トッピング ・味玉

glbutxxx

8年前

雲呑塩そば 連食2杯目は浅草橋の行列店前客6名に接続。退店時は店外約30名ほどに。 初訪問なんで基本の塩そばに雲呑を。 細麺と平打ち麺から選べるのですが、私は細麺をチョイス。 さほど待たずに着丼。 スープがキレイだなあ。一口すすると上品に和テイストな塩ですな。 麺はかなりボソボソ感強く好み分かれるかな？ 雲呑はエビがまんま入って旨し！ チャーシューなどもなかなかの味でした。

schizokids

6年前

なんとなくラーメンが食べたくなって久しぶりに饗 くろ㐂に。 特製塩そば。 透き通ったスープ、ネギ、小松菜、メンマ、ドライトマト、チャーシュー、オリーブとトマトペースト付きの鶏肉、ワンタン、味玉、どれも美味しい。残念ながら値上げしていたけど、仕方ないかな。

freesoul

9年前

饗 くろ喜で特製塩そば（平打麺） 寿司屋のようなカウンターで頂くこれは和食です‼︎ 澄んだ魚介出汁の清湯スープに選べる麺は平打麺を選択。 低温調理のチャーシュー、わんたんも美味しいですが、小松菜のおひたし、麻竹の生メンマ、揚げ牛蒡、海苔といった具材ひとつひとつが丁寧に作られた旨味を感じます。 価値のある一杯、ありがとうございました（´-`）