Japanese soup noodle free style ソラノイロ

coventry_rose

3年前

麺屋そにどり❌ソラノイロ コラボ通販から、ソラノイロ本店@麹町の醤油ラーメン。コチラは相方の分ですが少し頂戴しました。 鶏豚に魚介のバランス良いスープは、背脂浮かぶ円やかな醤油の香り。タピオカ入り太麺のもちもち食感、もち豚チャーシューの甘みも楽し。一口じゃなくて全部食べたかったね😋

tetsujin777777

7年前

2017年17時目は、ベジラーメンで有名なソラノイロ(^o^)しかし、今日は予想に反して、特製塩中華そばをいただきました。この澄みきったスープは、汚れを知らない私の心のように思えます（笑）ベジラーメンも美味いですが、中華そばも病みつきになりそうです(´∀｀)

coventry_rose

3年前

ソラノイロ@麹町の復刻 塩旨味出汁ソバ。鉢ノ葦葉❌ソラノイロコラボの第2弾。昨日の鉢ノ葦葉の醤油に続き、おうちでソラノイロ。 鶏豚乾物魚介の旨味出汁が幾層にも重なりながら、すっきり塩でまとまったスープ。柔めに茹でた中細麺がベストマッチ。トマト🍅、九条葱に庭で採れた茗荷の風味もナイス👍

nao1192

6年前

ソラノイロで昨日から始まったこの時期恒例三陸わかめを使った限定麺「はまぐりとハーブの三陸ワカメ潮ラーメン」。わかめがぷりぷり、ナンプラー香るはまぐり出汁が効いたスープに米粉の麺、ディルやミントも入って、もはやフォー⁈あっさり沁み入る旨さ。今月いっぱいやってるみたい、また食べたいな。

coventry_rose

3年前

おうちでソラノイロの初摘み海苔の花巻ソバ。サービスの餃子4個は都合で後日😅 節＆乾物の旨味が凝縮した和出汁に鶏油、蕎麦の食感に近い全粒粉の麺、そこに佐賀いちげんの香り高い初摘み海苔を合わせた一杯。 海苔がスープに溶け出すにつれ旨味が🆙 ワサビがアクセントになり最後まで惹きつける旨さ😍

Kenism

8年前

【初訪問】特製ベジソバ ずーっと興味があったソラノイロ。 普通に中華そばや塩もあるけれど、やっぱりベジソバで。(*^^*) ラーメンというよりパスタみたい。

nao1192

7年前

ソラノイロ宮崎店主のお誕生日会。カレー風味の唐揚げ、ポテサラ、生ハムとクリームチーズの生春巻きなどいただきつつ、中華そば。来週から醤油味の中華そばが全面リニューアル、いち早くいただきました。初期に戻ったとのことですが、上品な大人醤油味、といったところでしょうか。美味しかったです。

nao1192

9年前

やっとありつけました、春の限定麺ハルノイロ。鯛出汁にトマト、豆乳のスープ。鯛のお刺身を、ミディアムレアにしながら麺といただきます。上品なブイヤベースに、クリームムースを溶かしながら味変して。桜が練りこまれたピンクの麺など、目にも鮮やかな春色メニュー。また食べたいな。

nao1192

7年前

ソラノイロも加盟しているわぽ会(日本のラーメンを変える若手っぽい会)恒例東北復興支援・三陸わかめの限定麺を。くずし豆腐と桜海老のわかめ潮そば。すまし汁のようなあっさり海老出汁スープ、わかめ、菜の花、桜海老のしんじょ、ゆずが香ります。はぁ〜春の訪れを感じました。美味。

nao1192

4年前

ソラノイロ初めであけましておめでとうございます。これはコースの〆のミニラーメン。レッドムーンの極うまポテサラ、キャロットラペ、フライドポテト、大根の出汁煮、もち豚とんかつ...飲み放題のコースでした。おかずもラーメンも美味しい飲み会、ラ飲み最高、ですね。