ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ

itachan

3年前

牛焼肉のバインミー 中目黒のお肉が美味しいレストランのマルシェ。 スペシャリテのローストポークを差し置き完売する人気商品、バインミー。 販売開始11:30で残り一つ。やっと買えた🇻🇳 写真で伝わらないが大きい＆お肉ぎっしり！ 1000円も実物みると納得するやつ✨ 昨日今日と朝サイクリングに代々木公園へ🚴‍♀️ 昨日めっちゃ拾えた無患子、今日は全然なかった。種は炒って食べられるらしい、やってみようかな😋 神代植物公園行きたいけど…電車乗りたくない＆不要不急か🌀 スルーで🍷

itachan

3年前

鹿と無花果のテリーヌ🦌💕 豚より鹿があれば即買い！ 面割れ（ほっといても良く買う客）してきて最近言い値で買ってる気がする…気のせいかな笑 まあでも、ドネーション込みで良いよと思う、だって本当に美味しいから！ 何か必然的用で東京は中目黒に来ることがあれば（笑）是非！ 本当は店内でお肉色々食べるのがオススメ。 https://instagram.com/la_boucherie_du_buppa?igshid=9foagkhqfjkc クラッカー無駄に焼き直す派

ringo92

8年前

千葉県産 猪 蝦夷鹿 どちらも美味しかった。 …しかし、隣の席の紳士＆淑女が召し上がっていた骨付の猪さんがとても美味しかった…（≧∇≦） ありがたい事に、物欲しそうにしていた私達に、お裾分けをして下さったのです！！！今迄数える程しか猪は食べた事がありませんが、どんなお肉よりも美味しく感じました（≧∇≦） お伺いしたところ、月一で通っているそうで来店に合わせてお店が熟成し提供しているのだそうです。信頼関係から出来るお任せコースは素晴らしいお肉でした✨

WU_147107

9年前

千葉県産猪のベーコンと山菜のフリット 鹿のブーダンノワール 来たかったプッパ！ 山菜は、ふきのとう、こごみ、うるい、たらの芽、行者ニンニク、までは確認できた。

WU_572660

8年前

お通しジビエのひき肉グラタン、ステークアッシェ熟成肉のタルタル、有機野菜のオーブン焼き、猪グリル、メインはコルベール（青首鴨）です。 一緒に居たデザイナーさんのリクエストで初来店、肉々しい夜でした(^^)

itachan

3年前

猪のソーセージとローストポークとレバーペーストのバインミー バインミー人気らしくて どんどん進化して種類増えていくー✨ 自家製パンも米粉に変えたとの事で、トーストするとパリパリになるからぜひ！と。 コロナ中の応急処置的な企画だとしても全身全霊でレベルが高いなーと思う。 美容室に行ってスッキリ〜✨

310p

9年前

旦那さんのお誕生日はジビエで乾杯♥ 　 メインは青首鴨と猪❣ 猪は美味しい豚肉みたいな感じで全然臭みなし♬ 青首鴨はお肉自体がまるでレバーのような舌触りで初めての味わいでした(*´∀`*) 　 サラダの国産チーズも、デザートのアイスもとっても美味しかった〜ლ(´ڡ`ლ)

WU_147107

9年前

お肉いろいろ。 天城産豚バラ肉、白糠産鹿肉。グラタンドフィノア。

itachan

4年前

4/29 肉の日に肉食べてた🥩 こちらのお店もテイクアウトを始めたそう たまたま通りかかって買えた 厚切りローストポークサンド ソーセージと焼野菜🥔 初めてカレンダー埋まりそう！と思ってたけど 配信動画の世界に🌀 連投するので、スルーしてね👯‍♀️

ringo92

8年前

今回、肉好きの友人の2週間早い誕生日をサプライズでお祝いしましたー 新年会の名目で集まり、いつもより早いので本人キョトンとしてましたが、喜んでくれましたー（≧∇≦） どれも美味しかったのですが、マンゴーソルベとゼリーが特に美味しかったです！！！