カンテサンス

aria15369

5年前

いつだったか忘れてしまったカンテサンス デザートがメロンソーダだったからたぶん夏のコース🍈 前菜6皿、お魚、お肉、デザート4皿の計12皿。 とりあえず分かったのは私はもうフレンチのフルコースを最後まで美味しくいただけないということ…笑 前菜でお腹いっぱいになっちゃう(๑˃́ꇴ˂̀๑)笑笑 ペアリングなんてさらにお腹膨れちゃって出来ない。 ランチかもうちょっと軽めのショートコースで十分みたいです(ෆ`꒳´ෆ)

yoneB4

10年前

夕食はご無沙汰のQiuntessence♬ やはり岸田シェフは天才。 シンプルに見える12品の料理はチャレンジに 溢れている。 ソムリエOくんが組み立てるワインとの マリアージュも至福。 素晴らしい時間でした。 以前の先鋭的かつ斬新な料理も また食べてみたい。

meganesan

9年前

Quintessense 縁あって行ってきました^ ^ 友人のお誕生日のお祝いをしてきました(*^^*) メインダイニングでの撮影はできないのでお料理の写真はないのですが>_< お料理はどれも素晴らしく、お店の方もとても気さくで話しやすくて居心地の良いお店でした。 友人が誕生日ということで飴細工のバラを作ってくれました！繊細で綺麗(*˘︶˘*).｡.:*♡ また行きたいなぁ〜

Nana_777

9年前

白紙のメニューw 今日はメインダイニングでのお食事だったため、お料理の写真はNGでした。 ロオジエやエスキスもそうだけど、アイフォーンを預ければ厨房で撮ってきてくれます。 でも、こちらはそれすらもNG。 何かあった時に責任が取れないから、ですと (ﾟoﾟ;; 食べたものを全て記録し始めてもう約5年ですが、記録できなくて残念。

ShinKos

9年前

先週のこと。 ミシュラン三つ星⭐⭐⭐、食べログアワード2017 ゴールド受賞。そんな店に来られるなんて！ランチに招いてくれた友人に深謝！ こちらは、ポール・ジロー スパークリング・グレープジュース 2016。 フランス コニャック地方の最高峰グランドシャンパーニュ地区で育ったコニャック用のブドウ｢ユニ・ブラン｣をそのまま搾って炭酸を加えたジュース。濃密だけどクセのない甘みと柔らかな炭酸。

yaaneetan

4ヶ月前

おはようございます♪ 友人のお誘いを受け 【カンテサンス】 のお料理を楽しんで来ました(^-^) 個室だったので写真は撮れましたが 一品ごとに説明してくれる縦文字横文字が 飲み込めないε-(´∀｀; )💦 ワインはペアリング 最初の泡が美味しかった🥂 〜〜〜 食材中心だけど 覚えてることはコメント欄に ⤵️

hamamooo

10年前

念願のカンテサンスに行ってきました♡ 食べログの全国で1位のお店♡ 一生に一度は行きたいと思っていたので！ もうエントランスからただならぬ雰囲気で まさかの個室(*_*)緊張 まずは前菜！ 前菜だけで6皿！！！ 一つ一つ丁寧！！！ もうどれだけ手が込んでるのか想像つかないくらい奥深かった！とにかく美味しい^ ^ 2016.2.23.dinner

yaaneetan

4ヶ月前

【カンテサンス】 東京の友人ご夫妻にお誘いを受け ワイン仲間4人で上京 2008年Michelin初版から連続☆☆☆獲得の お料理をいただいてきました 個室だったので写真OKでしたが お料理の説明を聞くのに集中してたら あまりキチンと撮れてない(^^; また、ゆっくりcollageしてからアップします 〜〜〜〜〜記録投稿です〜〜〜〜

yaaneetan

19日前

【記録投稿】 心配した雪も降らず それほど寒くもなく....無事到着🗼 品川駅で降りたのは10数年ぶりかな〜〜？ お土産物色しながら👨‍⚕️ご夫妻を待ち 10月以来のカンテサンス🍽️へ🚕Go💨 🤳 「お久しぶり〜」の乾杯でスタート🥂 前回同様、個室なので写真OKです🙆‍♀️ 〜〜〜〜〜〜m(_ _)m〜〜〜〜〜〜

Alicia_zaki

5年前

久しぶりにお取り寄せ。 ガトー・オ・コンテ 今まで食べたことのある、数ある冷凍チーズケーキの中では群を抜いて美味しかった❣️（全てを食べたわけではありませんが…） 解凍後も全く水っぽさがなく、下のクッキーもサクサク🥰 ミシュラン三つ星の岸田さんがこだわって作っただけりますね！ 今度はアルマニャックのケーキの方も買ってみるつもりです♪