海援丸 松江店

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9年前

松江を満喫させて頂きました)^o^(♪ 今後は松江様と呼ぶ事にします❗ どろ海老のお刺身 鯖のお刺身(恵曇産) 宍道湖産 蜆の酒蒸し 島根和牛特選サーロインステーキです♪ どろ海老は食べてびっくり❗❗ネーミングからは想像出来ないですが、トローリと甘くてホント美味しかったです>^_^< この鯖は食べた瞬間、あまりの旨味に絶句しました(^o^;)♪ 博多での首折れ鯖以来の衝撃でした(*/ω＼*)♪

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9年前

〆のにぎり寿司です(^0_0^)♪ 境港産の本マグロ、その他にクエ、のどぐろ炙り、雲丹、イクラ、イカは何イカか忘れました(^_-)♪ 季節は少し外れますがクエの白身の絶妙な旨味がサイコーに美味しかったです(^q^)⤴ 大満足な松江の夜でした(*ノ▽ノ)♪

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9年前

土用の丑の日♪宍道湖の天然うなぎの素焼きです(^_-)⤴ 岩塩&わさびで頂きましたo(^o^)o 最近は宍道湖の天然うなぎは地元の方でも滅多に食べれないとの事で、取り置きしておいてくれました♪ フックラでホクホクしてますが噛むと心地よい弾力と中から程好い脂が～)^o^( 普段頂く鰻とはまた少し違う新しい美味しさを発見しました(^q^)♪

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9年前

THE松江❗超特大のどぐろの煮付けです)^o^(♪ これも滅多に入らないサイズとの事で取り置きしておいてくれました(^_-)⤴ 味に大ぶり感は全く無く背中に箸を入れた瞬間、身から脂が溢れ出てそこからは至福の時でした(^0_0^)♪ 今までで一番美味しいのどぐろでした(*/ω＼*)⤴

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9年前

超巨大な鳥取県の境港産の天然岩牡蠣です)^o^(♪ 夏輝と呼ぶらしいです(^0_0^)⤴ ここまでの大きさになるのに３年以上はかかるとお店でお伺いしました♪ とにかく大きい(全長18㎝程)のですが味は大ぶりじゃなく、とても濃厚な旨味とミルキーな口当たりでホント美味しかったです(*/ω＼*)♪

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9年前

松江といえばやっぱりこれ❗❗ 島根産のどぐろの炙りです(*/ω＼*)⤴ 塩レモンで頂きました(^q^)♪ 炙られて涌き出る脂♪この上ないジューシーさでした(^_-)⤴

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9年前

晩御飯は松江の知り合いのお店にて♪ のどぐろのお刺身です>^_^< 本場島根県大田産のどぐろ♪やっぱりサイコーですね(*ノ▽ノ)⤴ もう止められません～(^o^;)♪

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9年前

今夜の打ち上げは松江です！ ノドグロの煮付け(*^.^*)♪ 煮付けは甘めの濃い目が大好物なんですよねv(=∩_∩=)♪

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9年前

亀の手です(^_^;♪

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9年前

島根大田産のどぐろの塩焼きです>^_^<♪ 引っくり返したらそこにはジューシーな脂の世界が)^o^(♪