小布施堂

misamisa2

9年前

モンブランじゃないモンブラン♪ 昨日はこれのためにわざわざ小布施まで日帰りで。 小布施堂の朱雀は新栗時期一ヶ月間限定。 モンブランに見えるけれど全く別物。 朱雀の原料は小布施栗100%で、全く甘くなく栗そのもの。なので中心に甘い栗餡が入っています。ホロホロです！水分もってかれちゃうので香ばしいほうじ茶付き♡ 4時半に家を出て7時着。すでに長蛇の列！ 8時過ぎに整理券の配布があり、時間指定で食べられるんです。指定時間は11時半。 その間に隣町の野沢温泉まで足をのばし温泉入ってきました〜♪♪

owmoryver2

8年前

七草粥は我が家もいただいたんですが、掲載許可が出ないので、もう一つの正月ネタです！ お取り寄せで、こちらのガレット・デ・ロアをいただきました しっとりとしたパイ生地のなかに、栗の渋皮煮をゴロゴロっと包み込んだ和風のガレットデロアです フェーブの替わりにアーモンドが一粒入ってまして、上の娘が食べた模様～！ 和風のガレットデロアって珍しいですが、流石に小布施堂、実に上手く纏めてますね～(*^^*)！ 栗が上品な味で、あっさりして、洋物よりも日本人向きでした！ これ、お勧めです！(^_^)

sirius1965

10年前

老舗和菓子店「小布施堂」が出しているモンブラン、その名も「朱雀」！ ふつうモンブランといえば小ぶりの上品な姿を想像しますが、この「朱雀」、実に威風堂々としたたたずまい！　モンブランの概念をかるーく覆してくれます。 【そうめんのようなモシャモシャは何!?】 なんせ、ケーキ部分が見えない！　モシャモシャのそうめん状のものが覆いかぶさっている……。実はこれ、なんと穫れたての新栗！　蒸した栗の皮を除き、そうめん状に裏ごししたものを、栗あんの上にふわりと盛っているそう。なんて贅沢な！

SakiKi3

9年前

朱雀 @小布施堂 ｢モンブラン注文したのに、そうめん持ってきやがったー｣Σ(°皿°# )ｷーｯ‼ とおもったら、ホントにモンブランだったΣ(ﾉ∀｀*) 長野に前泊し、そこから始発で行き、さらに小布施駅からダッシュ。しかも平日。 ｢ボクが一番乗りじゃないかしらん♪｣ヽ(´∀`*)ﾉ とおもったら、すでに50人以上並んでいたΣ(°Д° *)ﾊｱ!? ｢たかが栗のためにバカじゃないの？｣Σ(°∀° )←ﾊﾞｶ

WU_487557

6年前

今日は長野県に移動して、お昼は小布施観光をしておりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 小布施といえば、マロン！！！ ミイルでも皆様ご用達のスーパー有名な小布施堂にて、栗コースを堪能😍❤️ 栗おこわ美味し♡♡ お土産に栗の落雁をゲットしました♡ 右下はお土産やさんで100円で試食できる信州のお蕎麦❤️本場の初めてたべた❤️

CreamCream

7年前

これが、新栗 朱雀のアップです (,,> <,,)♡ 栗だけなのに、どうしてこんなに細くできるのか、不思議！ 食べると、栗そのものです。 芯に、大玉あめぐらいのこし餡が入ってて、少しづつ素麺のような新栗に絡めたりしていただきました～❤ カフェの方では、洋の朱雀の朱雀モンブランもありましたが、こっちは朝から並ばないと食べられないので様子だけチラ見 中がアイスになってます！ 来年は、アイスバージョンにもチャレンジしたいです～(*≧∀≦*)

CreamCream

7年前

長野で、新栗の時期に１ヶ月限定で、数量限定の朱雀を食べに小布施にも行ってきました！ 長野には、安心の新幹線で(￣▽￣;) 朝から並ばないと食べられない朱雀も、朱雀付きランチを予約できれば、並ばなくても食べられるとの事で、なかなか繋がらない電話を会社の人が頑張って取ってくれました(,,> <,,)♡ ランチも、新栗を楽しめるメニューで美味しかった～ 炊き合わせは、根菜だけじゃなく、信州牛も入ってて、これまたシーチキン並みの柔らかさでした(๑>؂<๑)۶ 朱雀だけ別にアップしちゃいますね～❤

halmie

3年前

モンブランと栗あん大福🌰 崩れないように大事に持ち帰ったのに チャリのハンドルにぶら下げてた紙袋が滑り落ち 拾おうとバックしたら轢いちゃった😱‼️ 形はかなり無惨ですが、なんとか無事♥︎ 店のスタッフと試食たーいむ♪ リサーチなのでね、 重量測ったりね、糖度調べたり 原材料チェック👀 (モンブランは💮大福は👎😢) してから、感謝して 美味しくいただきました🙏 全体的に予想より甘め。 大福の中の栗もちょっと事故ってたかな💦 栗の風味は。。。 勝ったね👊 清野の栗スイーツ 確かめに来て！

3ign0n

7年前

小布施堂の朱雀モンブラン。 新宿伊勢丹で買いました。 見た目の美しさこそ小布施で供されるものに負けるけど、朝一で雨の中買いに行ったかいはありました。 薄いタルト生地、中にカシス、スポンジ生地、栗の甘露煮が入ってました。 似たような価格帯だと、SATSUKIのスーパーモンブランがありますが、全然こっちの方が満足感高いです。 でも、ちょっと大きすぎるんですよねぇ。半分の大きさで、値段も半分にしてくれた方が嬉しい。 明日もモンブランの旅に出ます(笑

yuppi_cup

2年前

長野旅② 小布施堂　モンブラン🌰 善光寺に ご開帳記念に 晴天下、しっかりとお願い事🤲して来ました💓💓💓 わがままの内の一つ 夕方に行ったからすんなりとお参り出来た 参道をぶらぶらしながら 善光寺と言えば、八幡山礒五郎の七味 長野オリンピックトーチや表彰台とか有ったり🤳 ペット御守りも有り、ネコちゃん用購入 和菓子屋さんでキティちゃん最中購入❣️ 夏日の様な爽やかな一日でした 旅記録としてちょこちょこ載せます🎶 5/28 2022.5.28〜29