さんじ

mmkm4618

7年前

朝からどんよりしたお天気で、大好きなフルーツをデザートに頂いてもテンション上がりません〜〜 何とかテンションあげようと、ランチはちょっとだけいつもより歩いてマッドクラブのラーメンを食べに行きました。 このお店の店主は元お相撲さんで、マッドクラブと煮干しに特化したラーメン屋さんです。 私達がクレイジークラブという名前のラーメンを食べていたら、店主とお友達みたいで嘉風関が食べに来店(๑>◡<๑) 満席だったので、外に立って宣伝しといて〜と言われていました(^◇^;) あれ？テンション上がってる！

glbutxxx

7年前

濃厚煮干 26 今日は仕事関係で上野方面に行く用事がありこちら江。マッドクラブ&煮干しの専門店にスタイルチェンジしてからは初訪問デス。 14時近く待ち無しでしたが、残念ながら数量限定のマッドクラブは券売機に✖️印という事で濃い煮干しを注文です。 元相撲取りのぶっ飛んだ店主だけに濃厚言うたらそうとうのものなんだろうなあ思っていましたが・・・ これを濃厚と言わずに何を濃厚と言うのか！と言うくらいドロドロのスープ！セメントグリーンのスープはザラつきさえ感じさせる口当たりでパツパツ麺ともウマーベラス！

glbutxxx

7年前

【数量限定】Crazy Club 128 火曜日の雨の中、都心から横浜を会社の車で回る所用が。上野でのランチをこちらで。 14時近くでもなかなかの盛況ぶり。 さて、着丼したラーメンは香味油がかなりオイリーですが、うまくスープと馴染み深い味わいを醸し出しています。蟹オンリーの甲殻感が、押し寄せてくるタイプかと思いきや動物系とのバランスが絶妙なスープ。ウマーベラスの一言に尽きます。 ピンクな薄切りの低温調理のチャーシューも◎ 玉ねぎや味チェン用のニンニクがスープとマッチしウマーベラスに完食です！

glbutxxx

6年前

【限定】ホヤ煮干蕎麦 153 新宿での会議を終えて上野江。サラリと所用を済ませてこちら江。Twitterによるとホヤのメニューを限定で出している模様。 父親がホヤの燻製をお酒のつまみにしていたのを子供の頃に横で見ていたのを思い出します。30年以上前ですが(^^; 夜の部は比較的に空いていて待ち無しで着席。 まず半端ない旨味のスープは香りからなんかスゴイ。 そしてホヤ独特の苦味を含みつつ甘味や磯の香りなどのフック感満載な初体験スープです。 平打ち麺は胃袋に突き進むのを止められる術はナッシング☆

glbutxxx

7年前

【限定】マジャク蕎麦かけstyle ＋ 肉増し ＋ うずら 144 夜まで仕事で上野にいたので少し足を伸ばして稲荷町江。 マジャクは食べたことがありません。嬉し恥ずかし初体験物語です。 なんと私が限定最後の一杯だった模様。 さて、スープは、・・・な・なんだコレは！！ 蟹でもなく海老でもなく、しかしながら甲殻類の香りとともにまさに初体験の魚介の旨味が押し寄せて来ます。 高級かつ上品な味わいのある予想のハードルの遥か上をイク極上の一杯。 肉などをプラスしましたが、かけのままでも存分に堪能出来ます。

glbutxxx

8年前

鴨つけそば ＋ 味玉 午前中の事務仕事を片付け午後は上野江。 意外に時間がかかってしまい午後3時前に到着。さんじだけに・・・サブッ 初訪問の本日は金曜限定の『日の丸さんじ』として鴨つけそばのみの営業ということです。 鴨は好きカモな私にとっては願ったりかなったりですな(^-^) さて、黒っぽい平打ち麺は小麦の香り豊かでなかなかのもの。 つけダレはシャバ系で鴨感がハンパなくかつ獣感は全くない旨味がたっぷりです。 具材はレア仕上げな鴨肉が沢山！炒めた玉葱と三つ葉がつけダレに。全部がウマーベラス！

torivi

6年前

Crazy Crab ¥1,000 うずら ¥50 さんじ玉 ¥300 豚骨＋カニ出汁香味油のスープ mud crab のカニ身、カニ味噌も入ってるのかな？ カエシは醤油？旨味成分が渾然一体でカオス状態。 あしらいはレアチャーシュー 刻み玉葱 九条葱 玉葱の下にカニ身のそぼろが。 麺は浅草開花楼の細パツ麺。 さんじ玉は辛味噌に麻辣醤が入ってる？ 和え麺ですな。 あしらいは 刻み玉葱 九条葱 細切りチャーシュー 最後、crazy crabのスープをかけて〆

mmkm4618

6年前

肉の日だからという訳ではありませんが… どーんとお肉の乗った濃厚煮干ラーメンが今日のお昼ご飯でした🎶 旦那様はクレイジークラブラーメン🍜 こちらの店主は元関取なんです。 いつも並んでいる人気店です😊

lamenkakakamel

7年前

鴨つけそば＆炊き込みご飯

lamenkakakamel

6年前

クレイジークラブ