1. 支那そばや 新横浜ラーメン博物館店 (新横浜駅・ランチ)
佐野史華構想三年！
使用している桃は、
福島県の古山果樹園のもので、
ふーちゃんが三年かけて生産者さんと交渉した
渾身の一杯です！
スープは塩ベースに、柑橘系ぶしゅかんの酸味が
プラスされています。
このスープが絶妙で、酸味が主張しすぎず、
桃の甘みと絶妙に調和しています！
プリップリの海老も美味しかったです。
細めの麺は、厳選された９つの小麦粉を
ブレンドしており、通常の麺よりコシがあって
私の好みでした❤️
ラーメン界のアイドル❤️佐野ふーちゃん❤️
さすがのセンスです
福島県の古山果樹園のもので、
ふーちゃんが三年かけて生産者さんと交渉した
渾身の一杯です！
スープは塩ベースに、柑橘系ぶしゅかんの酸味が
プラスされています。
このスープが絶妙で、酸味が主張しすぎず、
桃の甘みと絶妙に調和しています！
プリップリの海老も美味しかったです。
細めの麺は、厳選された９つの小麦粉を
ブレンドしており、通常の麺よりコシがあって
私の好みでした❤️
ラーメン界のアイドル❤️佐野ふーちゃん❤️
さすがのセンスです
旨辛味噌らぁ麺＋名古屋コーチソ味付玉子！
支那そばやの冬のオタノシミといえば、味噌らぁ麺。
今シーズンは旨辛味噌らぁ麺も提供。
旨辛味噌らぁ麺は1350JPYとゴゥジャスでハイエンドでブルジョワでマーベラスで豪奢でリッチでエクスペンシヴなンだけど、注文せずにはいられない。
強い辛味で勝負するわけではなく、あくまで旨辛。
創業者、佐野実氏が考案したレシピをベースにした「特製辛味ダレ」が用いられているというだけでもありがたいジャナイノ！
オトーサン御満悦のルンチ。
晩御飯は【新横浜ラー博・横浜支那そばや】
①醤油チャーシュー麺 1,360円
②名古屋コーチン味付たまご クーポン券
今年の12月1日に新横浜ラー博を卒業します。
新横浜ラー博で食べられるのも後わずか。
スープは雑味無くスッキリ旨い。
麺は細麺で他店より量は少ない。でも国産の選び抜かれた小麦粉を使ってます。美味しいよ。
具は大判チャーシュー2枚、昔竹の子メンマ、ねぎ、海苔。
ソコへ追加で名古屋コーチン味付たまご♪
大変美味しかったです♪
②名古屋コーチン味付たまご クーポン券
今年の12月1日に新横浜ラー博を卒業します。
新横浜ラー博で食べられるのも後わずか。
スープは雑味無くスッキリ旨い。
麺は細麺で他店より量は少ない。でも国産の選び抜かれた小麦粉を使ってます。美味しいよ。
具は大判チャーシュー2枚、昔竹の子メンマ、ねぎ、海苔。
ソコへ追加で名古屋コーチン味付たまご♪
大変美味しかったです♪
支那そば屋さん。
楽しみにしていたが、味が崇高すぎてついていけず、以前近所に良く来てた屋台の醤油らーめんのが数倍旨いと感じた。戸塚にある本店はまた味が違うのかなあ。
世界のラーメンのポスターを発見！2年前のみたいだけど、イギリス131店舗、ドイツ34店舗。住んでみたいスイス4店舗、ノルウェーはサトウというお店1店舗。
今日はもうかえり！近所にオープンしたストレッチ店のチラシの無料ストレッチへイッてきます。
世界のラーメンのポスターを発見！2年前のみたいだけど、イギリス131店舗、ドイツ34店舗。住んでみたいスイス4店舗、ノルウェーはサトウというお店1店舗。
今日はもうかえり！近所にオープンしたストレッチ店のチラシの無料ストレッチへイッてきます。
- 最寄り：新横浜駅
- 住所：〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B1F
- 電話番号：045-471-0503
2. 龍上海 横浜店 (新横浜駅・ランチ)
山形発の龍上海。
元は支那そば屋。残りのダシ汁で味噌汁を作ったのをヒントに味噌ラーメンをスタート。油多めのスープながらも、正に支那そば風のあっさり和風出汁で作った味噌汁スープと言った感じです。
辛味噌は味噌をベースに唐辛子とその他諸々。ニンニクも少し入ってるのかな。激辛でなく程よい辛さ。辛さと濃さと芳醇さが加わります
びろ〜んと長いチャーシューも美味。薄味柔らかトロトロ仕立て。崩れて麺に絡みついて一体化しちゃいます。
辛味噌は味噌をベースに唐辛子とその他諸々。ニンニクも少し入ってるのかな。激辛でなく程よい辛さ。辛さと濃さと芳醇さが加わります
びろ〜んと長いチャーシューも美味。薄味柔らかトロトロ仕立て。崩れて麺に絡みついて一体化しちゃいます。
ラー博は俺の社員食堂。
ラードて炒められた野菜、サイコロチャーシュー、きくらげがドーン！ とのせられ、ボリュームプリタツ。
しかも、その野菜の旨味がスープに加わり、さらに魅力的に。
そこにからみそが加わるというのだから、ヤミツキ、である。
麺はお馴染み、濃厚な味わいに負けない平打ちの太麺。
2016年12月1日より2017年2月7日までの期間限定、気になる方はお早めに。
しかも、その野菜の旨味がスープに加わり、さらに魅力的に。
そこにからみそが加わるというのだから、ヤミツキ、である。
麺はお馴染み、濃厚な味わいに負けない平打ちの太麺。
2016年12月1日より2017年2月7日までの期間限定、気になる方はお早めに。
新横浜ラー博。
毎月6日は「ラー博の日」♪
まずは入口でくじ引き♪
3等の「ラー博クーポン」♪
えっ？4等までだけど、4等は「ラー博付箋」
なんと、4等の方がエエやん♪
地下2階の龍上海へ♪
「残念、延期に次ぐ延期でお待ちしていたんですが、たった今完売となりました。今日はレギュラーラーメンも無いので、他の店でお食べください。」
そうなの？
じゃあ【沖縄居酒屋りょう次】だな。
でりょう次もラーメンは完売(-_-;)
まずは入口でくじ引き♪
3等の「ラー博クーポン」♪
えっ？4等までだけど、4等は「ラー博付箋」
なんと、4等の方がエエやん♪
地下2階の龍上海へ♪
「残念、延期に次ぐ延期でお待ちしていたんですが、たった今完売となりました。今日はレギュラーラーメンも無いので、他の店でお食べください。」
そうなの？
じゃあ【沖縄居酒屋りょう次】だな。
でりょう次もラーメンは完売(-_-;)
2017年 J.LEAGUE_AWARDS 入場前に腹ごしらえ❗️
横浜アリーナの近くに有る「ラーメン博物館」で
龍上海さんのからみそラーメン 頂きました❗️
太平打ち麺に、煮干しの効いたスープがからんで…
からみその旨味も加わり、とっても美味しかったです‼️
ラー博 も久しぶりで、お店もずいぶん変わってたので
また行きたぁ〜い♡‹‹\(´ω` )/›› ‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››♪
龍上海さんのからみそラーメン 頂きました❗️
太平打ち麺に、煮干しの効いたスープがからんで…
からみその旨味も加わり、とっても美味しかったです‼️
ラー博 も久しぶりで、お店もずいぶん変わってたので
また行きたぁ〜い♡‹‹\(´ω` )/›› ‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››♪
- 最寄り：新横浜駅（382m）
- 住所：〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
- 電話番号：045-471-0503
- お店Web：https://r.gnavi.co.jp/chkgmc640000/
- 休業日：不定休
- 平日営業：11:00 - 22:00
- 平日営業時間(備考)：LO.21:30
3. 食事処 スズキ (新横浜駅・ランチ)
おはようございます😃💕
昨夜は、30〜40年来の付き合いの仲間で飲みました😃
久しぶりに顔を合わせて、会話も弾み、ビール🍺ワイン🍷と進んで、あっという間に閉店（笑）
楽しかったです^o^
新横浜の穴場のうなぎ屋さんで、うな丼（
坂東太郎ではありません）をいただきました(^○^)
ココは旨い😋
久しぶりの東京タワー🗼にもご挨拶‼️
私は東京で頑張ってます^o^
今日も楽しくいきましょうね〜❤️
久しぶりに顔を合わせて、会話も弾み、ビール🍺ワイン🍷と進んで、あっという間に閉店（笑）
楽しかったです^o^
新横浜の穴場のうなぎ屋さんで、うな丼（
坂東太郎ではありません）をいただきました(^○^)
ココは旨い😋
久しぶりの東京タワー🗼にもご挨拶‼️
私は東京で頑張ってます^o^
今日も楽しくいきましょうね〜❤️
おはようございます☀
少し鰻脳になってきましたので、鰻をUPさせていただきます（笑）
少し前にいただきました新横浜スズキの鰻丼、ココの昼は非常にコスパ良しですネ👌
いつかブラント鰻の坂東太郎をいただきたいと思ってます❣️
今日はもう少ししたら朝RUNですネ（＾◇＾）
昼からは大阪は雨の☔️ようです(⌒▽⌒)
今日も楽しく行きましょうね〜❤️(๑˃̵ᴗ˂̵)
少し前にいただきました新横浜スズキの鰻丼、ココの昼は非常にコスパ良しですネ👌
いつかブラント鰻の坂東太郎をいただきたいと思ってます❣️
今日はもう少ししたら朝RUNですネ（＾◇＾）
昼からは大阪は雨の☔️ようです(⌒▽⌒)
今日も楽しく行きましょうね〜❤️(๑˃̵ᴗ˂̵)
おはようございます☀💕
昨夜は雇用延長していた昔の上司の送別会でした。よく飲みよく話しましたネ)^o^(
楽しい時間を過ごさせていただきました（╹◡╹）
昼ごはんはまたか‼️って言われますが（笑）
鰻です💕
しかも美味い😋新横浜の鰻屋さん
ココは大好き💕です😍
関西の鰻の焼き方です！
今日は横浜で仕事です。
今日も楽しくいきましょうね〜❤️
楽しい時間を過ごさせていただきました（╹◡╹）
昼ごはんはまたか‼️って言われますが（笑）
鰻です💕
しかも美味い😋新横浜の鰻屋さん
ココは大好き💕です😍
関西の鰻の焼き方です！
今日は横浜で仕事です。
今日も楽しくいきましょうね〜❤️
おはようございますm(__)m
昨日の新横浜で鰻を頂きました（╹◡╹）
千葉産の鰻ですね〜、美味しかったです(^^)
新幹線ではオヤツのコロッケパンも頂き、2時間少し、富士山も綺麗に見え、空いていたのでゆっくりできました(*^▽^*)
夜は武蔵小杉で飲みました。住んでみたい街一位ですね〜（＾Ｏ＾☆♪
今日も楽しくいきましょうね〜❣️
千葉産の鰻ですね〜、美味しかったです(^^)
新幹線ではオヤツのコロッケパンも頂き、2時間少し、富士山も綺麗に見え、空いていたのでゆっくりできました(*^▽^*)
夜は武蔵小杉で飲みました。住んでみたい街一位ですね〜（＾Ｏ＾☆♪
今日も楽しくいきましょうね〜❣️
- 最寄り：新横浜駅 徒歩7分（539m）
- 住所：横浜市港北区篠原町2803
- 電話番号：045-402-7177
- お店Web：https://r.gnavi.co.jp/b955000/
- 休業日：日曜日
- 平日営業：11:30 - 23:30
4. 新横のまぐろや (新横浜駅・ランチ)
煮魚定食(刺身付) 鰤切身
超久々の新横浜😝
新横の昼と言ったらココ🤡👍
今日の煮魚は4️⃣種類❗️
しかーし、ひとり前のオッさんに最後の鮪カマ🐟取られた🤡🤡🤡❗️
えーよ、えーよ鰤🐟だって美味いで🥴👍
でも鮪カマ🐟美味そうやったわ😅💦
新横の昼と言ったらココ🤡👍
今日の煮魚は4️⃣種類❗️
しかーし、ひとり前のオッさんに最後の鮪カマ🐟取られた🤡🤡🤡❗️
えーよ、えーよ鰤🐟だって美味いで🥴👍
でも鮪カマ🐟美味そうやったわ😅💦
さしみ定食(日替わり)
13:10に訪問
「今日の刺身は何ですか❓」
「イカ、アジ、マグロ、後なんか白身かな❓」
運ばれてきて
「アジじゃなくて、カンパチとヒラメになった❗️
その方が美味しいと思って✨😀」って🤡👍
ヤッパこの店好きやわぁ
特にイカ🦑美味かったで✨🥴👍
「今日の刺身は何ですか❓」
「イカ、アジ、マグロ、後なんか白身かな❓」
運ばれてきて
「アジじゃなくて、カンパチとヒラメになった❗️
その方が美味しいと思って✨😀」って🤡👍
ヤッパこの店好きやわぁ
特にイカ🦑美味かったで✨🥴👍
煮魚定食<刺身付>
今日は勘八🐟のカマをチョイス✨🤡👍
駅の裏やからランチタイムは空いてるけど、夜は予約で満席らしい😳
夜の部🌉にお邪魔したいわ❗️
ホッピー置いて無いけどね💦😅
駅の裏やからランチタイムは空いてるけど、夜は予約で満席らしい😳
夜の部🌉にお邪魔したいわ❗️
ホッピー置いて無いけどね💦😅
煮魚定食<刺身付>
いつもは数種類から選べるけど、今日は鰤の切身だけやった😅😅
にしても付いてくるマグロメッサ美味い✨🤡👍
店名負けしてないな❗️🐟🐟🐟
隣のオッさんの刺身定食がやけに美味そ…💦😓
にしても付いてくるマグロメッサ美味い✨🤡👍
店名負けしてないな❗️🐟🐟🐟
隣のオッさんの刺身定食がやけに美味そ…💦😓
- 最寄り：新横浜駅（45m）
- 住所：〒 神奈川県横浜市港北区篠原町2864 オゾン通り
- 電話番号：045-421-0188
- お店Web：https://r.gnavi.co.jp/ax0za11f0000/
- 休業日：日曜日
- 休業日(備考)：祝日
- 平日営業：11:00 - 23:00
- 平日営業時間(備考)：LO.22:30
ラーメン業界の業績では素晴らしい人ですね。この味をいつでもお弟子さん達がしっかり守りこれからも美味しいラーメンをお願いします。ラーメン大好き。＼(^o^)／