1. さくらい食堂 （下館駅・ラーメン）
課長のおごりデーでした
さくらいの野菜らーめん、モツ入り中辛。ひさしぶり～⤴。
野菜らーめん650円
今日は昨日に続いてらーめんなので、身体のことを考えて、もつや、ラー油をトッピングしませんでした。しか～し、上司が自分のもつを私に半分くれました＼(^-^)／ラッキー。結局もつ入りを美味しくいただきました。
初めてのさくらい食堂です‼️
チャーシュータンメンに皮トッピングです。
駅前ラーメン以来の下館ラーメンでした。
懐かしい味を堪能しました‼️
駅前ラーメン以来の下館ラーメンでした。
懐かしい味を堪能しました‼️
チャーシュータンメンもつ入り、900円
大満足～(*´∀｀*)
最後の出前、さくらいのもついり野菜らーめん
2. 盛昭軒 (下館駅・ラーメン)
ワンタンメン大盛～♪750円
お冷と一緒に出て来る胡瓜の浅漬けは昔から続くサービス！
ワンタンメンの具は、鶏チャーシュー･メンマ･ほうれん草･茹で卵･海苔･葱と一緒にふわふわチュルンのワンタン♪
これに濃いめの鶏ベースの醤油スープと中細麺の組み合わせが下館系の王道スタイル(๑•̀ㅂ•́)و✧
ワンタンは大体ダマになってますので、いきなり食べずにスープで徐々にほぐすのがポイント(笑
子供の頃から食べ馴染んだ味は落ち着きます(๑´ω`๑)♪
ワンタンメンの具は、鶏チャーシュー･メンマ･ほうれん草･茹で卵･海苔･葱と一緒にふわふわチュルンのワンタン♪
これに濃いめの鶏ベースの醤油スープと中細麺の組み合わせが下館系の王道スタイル(๑•̀ㅂ•́)و✧
ワンタンは大体ダマになってますので、いきなり食べずにスープで徐々にほぐすのがポイント(笑
子供の頃から食べ馴染んだ味は落ち着きます(๑´ω`๑)♪
ラーメン～♪600円
最近では珍しい大女将作。
厨房から見える平ザルの扱いは未だ健在です！
鶏ガラベースの醤油スープに市内の他のラーメン店にも卸してる自家製麺の組み合わせ。
鶏チャーシューは他の下館系よりも厚切りで柔らかい物が乗ります(*´∀`*)
子供の頃から食べ慣れた味はハズレがないですね～♪
厨房から見える平ザルの扱いは未だ健在です！
鶏ガラベースの醤油スープに市内の他のラーメン店にも卸してる自家製麺の組み合わせ。
鶏チャーシューは他の下館系よりも厚切りで柔らかい物が乗ります(*´∀`*)
子供の頃から食べ慣れた味はハズレがないですね～♪
タンメン大盛(もつ入り)800円
裏メニュー的な鶏皮チャーシュー(もつ)は桜井食堂の物より大きく粗めにカットされてます。
ビールのおつまみにはこっちの方がより合いそうです(*´∀`)b♪
タンメンの時にはちょっと麺ヤワになるんですが、もつ入りタンメン美味しかったですよー(*´ω｀*)
ビールのおつまみにはこっちの方がより合いそうです(*´∀`)b♪
タンメンの時にはちょっと麺ヤワになるんですが、もつ入りタンメン美味しかったですよー(*´ω｀*)
ラーメン大盛～♪700円
今日はおばあちゃんが作ってたせいか、ちょっと？…んー結構塩っぱめなスープ(^_^;)
お通しの胡瓜の浅漬けを残してたので時々口直し(笑
知る人ぞ知る裏メニュー的なモツは、桜井食堂と違って大振りにカット。これはこれで食べ応えあっていい感じ(*´ω｀*)
飽きの来ない昭和なラーメンです！
お通しの胡瓜の浅漬けを残してたので時々口直し(笑
知る人ぞ知る裏メニュー的なモツは、桜井食堂と違って大振りにカット。これはこれで食べ応えあっていい感じ(*´ω｀*)
飽きの来ない昭和なラーメンです！
タンメン大盛ワンタン入り～♪800円
お通しの胡瓜の浅漬けを食べながら待つ事暫しでご対面。
タンメンにワンタンだと見た目に白いです(笑
野菜たっぷりのタンメンにつるん♪とした食感が加わって味と食感はアリですが、やっぱりワンタンは醤油のスープに浮いてる方が映えますね(*^^*)
後半、ラー油をちょっと垂らして一気に完食！ご馳走様～( ･ㅂ･)و ̑̑
タンメンにワンタンだと見た目に白いです(笑
野菜たっぷりのタンメンにつるん♪とした食感が加わって味と食感はアリですが、やっぱりワンタンは醤油のスープに浮いてる方が映えますね(*^^*)
後半、ラー油をちょっと垂らして一気に完食！ご馳走様～( ･ㅂ･)و ̑̑
3. 筑波軒（下舘駅・ラーメン）
大盛り中華そば～♪550円
久し振りに下館系の元祖のこちらへ。
メニューは中華そばとワンタンメンとワンタンだけです。
中華そばの大盛りを味濃いめでオーダー。
ちょっと小振りな丼で登場の中華そばには、他の下館系と違い賽の目切りの鶏チャーシュー、メンマ、葱、ナルトと三角の海苔が乗ります。
スープの色は濃いですが意外にあっさり。
麺は下館系の王道の中細麺。
昭和で時間が止まった様な空間で食べる中華そば、たまに食べたくなります(*^^*)b
メニューは中華そばとワンタンメンとワンタンだけです。
中華そばの大盛りを味濃いめでオーダー。
ちょっと小振りな丼で登場の中華そばには、他の下館系と違い賽の目切りの鶏チャーシュー、メンマ、葱、ナルトと三角の海苔が乗ります。
スープの色は濃いですが意外にあっさり。
麺は下館系の王道の中細麺。
昭和で時間が止まった様な空間で食べる中華そば、たまに食べたくなります(*^^*)b
中華そば～♪450円
軽めに食べられそうなこちらの中華そばを。
昔ながらの中華そばなので、それ程量も多くないし、コッテリでもないので何とか完食。
ただ今日は、このお店の売りの博識な店主のマシンガントークに付き合えず、殆んどスルーしてしまいました(^_^;)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
昔ながらの中華そばなので、それ程量も多くないし、コッテリでもないので何とか完食。
ただ今日は、このお店の売りの博識な店主のマシンガントークに付き合えず、殆んどスルーしてしまいました(^_^;)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
大盛わんたんめん～♪600円
下館系ラーメンの元祖のこちらでランチ。
普段からたまに来てますが、今でも夏祭りの後に食べるラーメンのイメージが強く、これを食べると夏って感じです(๑•∀•๑)
昭和で完全に時間の止まってしまった店内で食べるノスタルジックなラーメンはずっと残したい地元の味！
普段からたまに来てますが、今でも夏祭りの後に食べるラーメンのイメージが強く、これを食べると夏って感じです(๑•∀•๑)
昭和で完全に時間の止まってしまった店内で食べるノスタルジックなラーメンはずっと残したい地元の味！
大盛わんたんめん～♪600円
路地裏にある下館系ラーメンの元祖のこちらでランチ。
ワンタン麺の大盛りを注文。
おやじさんも相変わらず元気に営業してますね(*^^*)
マシンガントークも健在です！(笑
昭和で時間の止まってしまったお店で食べる懐かしい味の中華そばは、他の王道下館系のお店と異なり、ほうれん草･茹で卵の定番具材が無く、鶏チャーシューがスライスでなくて角切りになってます。
50年以上頑なに変わらないスタイルのこの味が時々無性に食べたくなるんですよね～(*^ω^*)♪
ワンタン麺の大盛りを注文。
おやじさんも相変わらず元気に営業してますね(*^^*)
マシンガントークも健在です！(笑
昭和で時間の止まってしまったお店で食べる懐かしい味の中華そばは、他の王道下館系のお店と異なり、ほうれん草･茹で卵の定番具材が無く、鶏チャーシューがスライスでなくて角切りになってます。
50年以上頑なに変わらないスタイルのこの味が時々無性に食べたくなるんですよね～(*^ω^*)♪
4. たまや食堂 (下館駅・ラーメン)
8日のランチはたまやのチャーシューたんめん850円。
こちらは下館特有の鶏チャーシューでした♪
味噌たんめん。
美味しい～(^-^)v
5. 麺屋あおい (下館駅・ラーメン)
ラーメン～♪650円
こちらでは王道のデフォ具材の青物野菜と茹で卵が無いので彩りは微妙…
でも鶏出汁の醤油スープと盛昭軒製と思われる中細麺は王道の味(*^^*)♪
下館系の特徴の鳥チャーシューは柔らか仕様で食べ易いですが、コリコリ感が無いので歯応えに物足りなさを感じますね。
ランチタイム100円引きのセットや定食もあるのでまた来てみます！
でも鶏出汁の醤油スープと盛昭軒製と思われる中細麺は王道の味(*^^*)♪
下館系の特徴の鳥チャーシューは柔らか仕様で食べ易いですが、コリコリ感が無いので歯応えに物足りなさを感じますね。
ランチタイム100円引きのセットや定食もあるのでまた来てみます！
今日のお昼は、麺屋あおいの
あおいラーメンです。
ピリ辛で美味しいですね。
いただきま〜す‼️
ピリ辛で美味しいですね。
いただきま〜す‼️
下館ラーメンとは、この学会が勝手に名付けた名前です。でも、私たちが愛する下館ラーメンにはある共通するものがあります。①鶏チャーシューを使っている。②濃いめの醤油味である。全国的に有名な「喜多方ラーメン」や「佐野ラーメン」よりも味は格段に上です。百聞は一見にしかず。ぜひ、茨城県筑西市で「下館ラーメン」を食してみませんか？
下館ラーメン店の一覧などはこちら！
