1. フレンチ キッチン (六本木駅・デートにおすすめ)
森美術館『マリー・アントワネット展』に共催して、ハイアットで開かれてたマリー・アントワネット スペシャルディナーコースも昨日が最終日
で、滑り込みで食べに行って来ました！
三日に分けてアップします！(*^^*)
マリー・アントワネットをイメージし、フランスの伝統的なレシピをロブスターやフォアグラ等の贅沢な食材で現代風にアレンジしたメニュー
①鴨のリエット ルビーグレープフルーツ ピーツ フェンネル クルトン 胡桃ドレッシング
②ロブスタービスク ノイリープラットのカプチーノ仕立て
三日に分けてアップします！(*^^*)
マリー・アントワネットをイメージし、フランスの伝統的なレシピをロブスターやフォアグラ等の贅沢な食材で現代風にアレンジしたメニュー
①鴨のリエット ルビーグレープフルーツ ピーツ フェンネル クルトン 胡桃ドレッシング
②ロブスタービスク ノイリープラットのカプチーノ仕立て
マリー・アントワネットのスペシャルディナー連載最終回
いよいよデザート
◎ラズベリーマカロン ローズクリーム フロマージュブランシャーベット
華麗な雰囲気は、マリー・アントワネット風ですね～(*^^*)
『パンが無ければお菓子を…』と言う台詞は創作だそうですが、やっぱり、この人には華やかなお菓子のイメージが！(^-^)
で、何故かマカロンなんですよね～(^-^ゞ(笑)
実に満ち足りたコースでした。
最後までお付き合い、有難うございました～！m(__)m
◎ラズベリーマカロン ローズクリーム フロマージュブランシャーベット
華麗な雰囲気は、マリー・アントワネット風ですね～(*^^*)
『パンが無ければお菓子を…』と言う台詞は創作だそうですが、やっぱり、この人には華やかなお菓子のイメージが！(^-^)
で、何故かマカロンなんですよね～(^-^ゞ(笑)
実に満ち足りたコースでした。
最後までお付き合い、有難うございました～！m(__)m
エルミタージュディナーの続き
◎牛フィレ肉のロースト フォアグラのソテー
フォアグラのソテーをのせたフィレ肉のローストをトリュフソースと共にと言う、いわゆるロッシーニです
ジロール茸やエリンギなどの茸が下にしかれています
ロッシーニって言うと、ステーキの真上にフォアグラ乗ってるのがポピュラーですが、ちょっと捻って有りますかね～(*^^*)
この方が食べやすいですね
その代わり、ロッシーニ特有の『どーだ、どーだ』感は減りますが～(^-^ゞ
何はともかく美味しかったですね
次回はデザート
フォアグラのソテーをのせたフィレ肉のローストをトリュフソースと共にと言う、いわゆるロッシーニです
ジロール茸やエリンギなどの茸が下にしかれています
ロッシーニって言うと、ステーキの真上にフォアグラ乗ってるのがポピュラーですが、ちょっと捻って有りますかね～(*^^*)
この方が食べやすいですね
その代わり、ロッシーニ特有の『どーだ、どーだ』感は減りますが～(^-^ゞ
何はともかく美味しかったですね
次回はデザート
エルミタージュスペシャルディナー連載続き
前菜
◎スモークサーモン
グランドハイアット東京自家製スモークサーモンをロシア産キャビアや一口サイズのロシア風パンケーキ『ブリ二』と共に。
ディルを使ったサワークリームを付けて。
ロシア宮廷風フレンチらしい贅沢な幕開け～！
まあ、この素材立てで、不味かろう筈が有りません！
あっという間にいただいちゃいました。
もうちょっと食べたかったな、これ～(*^^*)
このレストラン、照明が凝ってまして、写真の色が悪いのご容赦下さい
次回はスープです!
◎スモークサーモン
グランドハイアット東京自家製スモークサーモンをロシア産キャビアや一口サイズのロシア風パンケーキ『ブリ二』と共に。
ディルを使ったサワークリームを付けて。
ロシア宮廷風フレンチらしい贅沢な幕開け～！
まあ、この素材立てで、不味かろう筈が有りません！
あっという間にいただいちゃいました。
もうちょっと食べたかったな、これ～(*^^*)
このレストラン、照明が凝ってまして、写真の色が悪いのご容赦下さい
次回はスープです!
- 最寄り：六本木駅 徒歩7分（531m）
- 住所：港区六本木6-10-3六本木ヒルズ グランド ハイアット 東京 2F
- 電話番号：03-4333-8781
- お店Web：http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13003997/
- 休業日：年中無休
- 平日営業：07:00 - 23:00
2. ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション (六本木駅・デートにおすすめ)
今日は、2ヶ月ぶりに友達とlunch(˘❥˘ )
今回は、Bメニューを注文しました。
詳しい説明は出来ませんが(^o^;)
ホタルイカを使った前菜からスタート。
あっ、その前に泡♡で乾杯✨✨
次は、新玉ねぎの薄緑色のスープ♡
主菜は仔牛を選びました❣
デザートは、ショコラ（半分以上残す(^o^;)）
いつ来ても活気があって、そしてとても美味しい食事が楽しめますね(❛ᴗ❛人)✧
とにかく、全部文句無しで美味しい❤
又行きたーい( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·
詳しい説明は出来ませんが(^o^;)
ホタルイカを使った前菜からスタート。
あっ、その前に泡♡で乾杯✨✨
次は、新玉ねぎの薄緑色のスープ♡
主菜は仔牛を選びました❣
デザートは、ショコラ（半分以上残す(^o^;)）
いつ来ても活気があって、そしてとても美味しい食事が楽しめますね(❛ᴗ❛人)✧
とにかく、全部文句無しで美味しい❤
又行きたーい( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·
今日まで年始休。
最終日は米国から帰省中の友人と１０年ぶりの再会、大人贅沢ランチ。
（左上から時計回り）
【メイン】鴨フォアグラのプランシャ焼き パルメザンのリゾット
【デザート】デザート パイナップルのデクリネゾン マリブの香るサバイヨン
【前菜】半熟卵 クミンの香る茄子のコンポート
シャンパン
【前菜】ズワイ蟹と大根のラメル ピモンデスペレット風味
半熟卵とクミンの茄子コンポートが一番のお気に入り〜( *´艸｀)
これで明日から頑張れ…が…がはっ_:(´ཀ`」 ∠):
（左上から時計回り）
【メイン】鴨フォアグラのプランシャ焼き パルメザンのリゾット
【デザート】デザート パイナップルのデクリネゾン マリブの香るサバイヨン
【前菜】半熟卵 クミンの香る茄子のコンポート
シャンパン
【前菜】ズワイ蟹と大根のラメル ピモンデスペレット風味
半熟卵とクミンの茄子コンポートが一番のお気に入り〜( *´艸｀)
これで明日から頑張れ…が…がはっ_:(´ཀ`」 ∠):
” ジュエルロブションのパン達♫ ”
友人におねだりして買ってもらったパン達☆
ロブションのカレーパン
ハーブソーセージとカレーのパニエ
プチ バケット ロブション♡
プチ バケット ロブションは小さな小さなバケット(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
すぐ売り切れちゃう隠れファンが多い可愛いバケット♡
トースターで温めなおしてカリッとさせて食べました♫
ロブションのカレーパン
ハーブソーセージとカレーのパニエ
プチ バケット ロブション♡
プチ バケット ロブションは小さな小さなバケット(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
すぐ売り切れちゃう隠れファンが多い可愛いバケット♡
トースターで温めなおしてカリッとさせて食べました♫
メイン
お店の人オススメのミディアムレアで(*´艸`*)
デザートにはピスタチオアイスののったクレームブリュレを♥
初ロブション、旦那さんと娘がオーダーしたものもどれも美味しかったみたいで大満足♪
大阪にもこんなお店、あったらいいなぁ✨
デザートにはピスタチオアイスののったクレームブリュレを♥
初ロブション、旦那さんと娘がオーダーしたものもどれも美味しかったみたいで大満足♪
大阪にもこんなお店、あったらいいなぁ✨
- 最寄り：六本木駅 徒歩6分（444m）
- 住所：港区六本木6-10-1六本木ヒルズ ヒルサイド2F
- 電話番号：03-5772-7500
- お店Web：http://www.robuchon.com/
- 休業日：年中無休
- 平日営業：11:00 - 23:00
3. 六本木テラス フィリップ・ミル (六本木駅・デートにおすすめ)
いつもの楽しいメンバーでランチ会✨✨✨
ラグジュアリーな空間の素敵なレストランの個室でたくさん笑って美味しいお料理を頂いて幸せな時間を過ごしました❤️
ミッドタウンのスケートリンクが見えるロケーション✴️
お料理は女子が喜ぶ可愛らしさ✴️
お料理に合わせてシャンパン３杯のペアリングを頂きました(^.^)
@jugonmamaさん @konichibooさん @qpsheenaさん @yuyuyucoさん @mikkaponさん @ruddymyuちゃん
有り難うございました💕
ミッドタウンのスケートリンクが見えるロケーション✴️
お料理は女子が喜ぶ可愛らしさ✴️
お料理に合わせてシャンパン３杯のペアリングを頂きました(^.^)
@jugonmamaさん @konichibooさん @qpsheenaさん @yuyuyucoさん @mikkaponさん @ruddymyuちゃん
有り難うございました💕
今日は大好きなひとたちと楽しいオフ会
東京ミッドタウンの六本木テラス フィリップ・ミルで春を感じさせるお料理をいただきました。
乾杯はピーチとざくろシロップのシャンパン
プティサレ、じゃがいもムースに八朔のせサブレ
アミューズ、カリフラワーのスープ
前菜、まぐろのタルタル
メイン、ホロホロ鳥のトゥルトにビーツのソテー
デザートは可愛くて食べるのが惜しいほどの苺のタルト シャンパーニュソース
えっちゃん、ルディちゃん、ゆーこさん、チェリーちゃん、ジュゴンさん、シーナさん、ありがとうございました♡
乾杯はピーチとざくろシロップのシャンパン
プティサレ、じゃがいもムースに八朔のせサブレ
アミューズ、カリフラワーのスープ
前菜、まぐろのタルタル
メイン、ホロホロ鳥のトゥルトにビーツのソテー
デザートは可愛くて食べるのが惜しいほどの苺のタルト シャンパーニュソース
えっちゃん、ルディちゃん、ゆーこさん、チェリーちゃん、ジュゴンさん、シーナさん、ありがとうございました♡
仲良しの皆様で新年会✨
ランチコースに合わせ
すべてシャンパンのペアリングをセレクト🥂
お料理の説明を聴きながら
みんなで感想を言いながら
美食家の皆様と味わえるのは至極のひと時でした
特にフォアグラとホロホロ鳥のトゥルトが美味💕
@jugonmamaさん@qpsheenaさん
@yuyuyucoさん
@konichibooさん
@mikaponさん
@cherrybrossom16ちゃん
個室ならではの自由なまでの盛り上がり〜😆
楽しかったです💕
ありがとうございました☺️❤️
すべてシャンパンのペアリングをセレクト🥂
お料理の説明を聴きながら
みんなで感想を言いながら
美食家の皆様と味わえるのは至極のひと時でした
特にフォアグラとホロホロ鳥のトゥルトが美味💕
@jugonmamaさん@qpsheenaさん
@yuyuyucoさん
@konichibooさん
@mikaponさん
@cherrybrossom16ちゃん
個室ならではの自由なまでの盛り上がり〜😆
楽しかったです💕
ありがとうございました☺️❤️
新年会のようなミル友さん7人でのランチ会
ルディさんのセッティングで個室を用意して下さりとても美味しく楽しい時間を過ごしてまいりました。
眺めが良い最高のロケーション✨
@ruddymyu ルディさん
@yuyuyuco ゆーこさん
@mikkapon みかさん
@konichiboo えっちゃん
@qpsheena シーナさん
@cherryblossom16 チェリーさん
笑い過ぎてシワが増えたかもしれないけれどいいですよね〜〜。
眺めが良い最高のロケーション✨
@ruddymyu ルディさん
@yuyuyuco ゆーこさん
@mikkapon みかさん
@konichiboo えっちゃん
@qpsheena シーナさん
@cherryblossom16 チェリーさん
笑い過ぎてシワが増えたかもしれないけれどいいですよね〜〜。
- 最寄り：六本木駅
- 住所：〒107-0052 東京都港区赤坂9丁目7番4号
- 電話番号：03-5413-3282
4. ナプレ 東京ミッドタウン店 (六本木駅・デートにおすすめ)
マルゲリータとクワトロフォルマッジの
今日はテラス席でイタリアン♪
風がとっても気持ち良かったです✨
クワトロフォルマッジは、とろーり
ハチミツをかけて頂きます♡
このハーフ&ハーフ好きだな～❤
風がとっても気持ち良かったです✨
クワトロフォルマッジは、とろーり
ハチミツをかけて頂きます♡
このハーフ&ハーフ好きだな～❤
こないだナプレで頼んだ、自家製ソーセージとジャガイモのなんとかショートパスタ♪
イタリア旅行を思い出すような本場の味付けだったんだけど、息子くんはあまり好みでなかったみたい(^_^;) トマトソースのピッツァばかり食べてた(笑)
マルゲリータ
マルゲリータは生地にしっかり味がついています
モッツァレラもとろけて美味しい！
レモンのパスタはクリーム、チーズがたっぷりなのにクドくない
エスプレッソは量が少ないですよ
どちらも是非試してみて！
モッツァレラもとろけて美味しい！
レモンのパスタはクリーム、チーズがたっぷりなのにクドくない
エスプレッソは量が少ないですよ
どちらも是非試してみて！
美術館の帰りに家族で六本木ミッドタウンのナプレでお花見ランチ🌸
知り合いに無理言って特等席を取って頂いちゃいました♥️行列横目にファストパス気分😁
青山のオープン時からよく家族で通ったお店で、娘達も思い出がたくさん！やっぱり美味しい😌
青山のオープン時からよく家族で通ったお店で、娘達も思い出がたくさん！やっぱり美味しい😌
- 最寄り：乃木坂駅 徒歩6分（458m）
- 住所：港区赤坂9-7-4D-0117東京ミッドタウン ガーデンテラス1階
- 電話番号：03-5413-0711
- お店Web：http://www.bellavita.co.jp/napule_tmt/index.html
- 休業日(備考)：年末年始
- 平日営業：17:00 - 24:00
㊦国産牛フィレ肉のロースト フォアグラ ポルチーニロースト コンフィエシャロット パープルスイートポテト トリュフソース
フランスの伝統的なレシピを使いつつ、贅沢な食材と彩り豊かな食材を合わせる事により、マリー・アントワネットの華やかな世界観を表現しているとの事
食材の素晴らしさと懐かしい料理法が、良く合ってます
特にほとんどレアのサーモンが美味でしたね～！
続く