結論:おうちで”とま実バーガー”が食べたいなら、バーナーをゲットすべし!
炙りの魅力を語り尽す
〜前回までのあらすじ〜 時は西暦2015年。食の道を極めんとする一人の男がいた。 炙 燃太郎(あぶり もえたろう)である。 あらゆる食材を炙り、食材の新たな魅力を引き出す炙燃太郎。 炎の奥義を追求する炙燃太郎の前に立ちはだかる、数多の食材(ライバル)。 そして明かされる、衝撃の真実。 炙燃太郎の戦いが、再び幕を開ける……
いや~ここまで極めたらすごいっす。
料理のトレンドとともに、需要の拡大するバーナーの魅力が語られています。
最近では、炙りモノのメニューがあるお店も当たり前になってきましたね。
炙り専門店で味わう♪
各種バーナーがこんなにあるんです!
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■改良新発売。片手でワンアクション点火。炎の強さと形がお好みで調節できます。(カセットガスは付属していません)■
。【在庫あり】Iwatani(イワタニ) クッキングバーナー CJ CB-TC-CJ 【焼き目付けや炙り料理が簡単】【RCP】
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ファイヤー!!
時代はファイヤーだぜ!
フライヤーでもノンフライヤーでもない、時代はファイヤーでしょう!
炙りレシピで貴方もにわか職人に!?
「サバ・さば・鯖」に関するページです。炙りしめ鯖 & 盛り付けのコツ のページ
コンロの直火レシピが掲載されていますが、おススメにハンドトーチ(バーナー)を紹介されています。
本家はトマト2枚ですが、3枚でも挟んだままかぶりつけるこのレシピで話題を先取りしてみては?(笑)