5. ヨハン (代官山駅・スイーツ)
寒空の下 （╹◡╹）
昨年の今頃は
丁度見頃だった 中目黒
今年も 懐かしの友と
お花見会⁈
寒空の下
出かけて来たんだ
傘さして
まだまだ 蕾は 硬いけど・・
気持ちだけは華やかに
苺ワインを頂いた♡
ヨハンの ケーキは
お土産よ✨
楽しかった ・・
また来年 (^^)♡
丁度見頃だった 中目黒
今年も 懐かしの友と
お花見会⁈
寒空の下
出かけて来たんだ
傘さして
まだまだ 蕾は 硬いけど・・
気持ちだけは華やかに
苺ワインを頂いた♡
ヨハンの ケーキは
お土産よ✨
楽しかった ・・
また来年 (^^)♡
東京中目黒にある老舗のチーズケーキ専門店☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆❣️
無着色、無香料、無水、保存料は一切使用せず、
開店以来、同じ材料と同じ分量を守り続け、厳密な製造工程で焼き上げているそう。
濃厚でお気に入り❤️
開店以来、同じ材料と同じ分量を守り続け、厳密な製造工程で焼き上げているそう。
濃厚でお気に入り❤️
78年の創業当時から、変わらないレシピをそのまま継承している中目黒のチーズケーキ専門店「ヨハン」(^-^)/
目黒川沿いを散歩がてら入店し、角型サワーソフトを発送してもらいました(^-^)
爽やかな酸味とまろやかなコクがとても美味しい‼︎（≧∇≦）
爽やかな酸味とまろやかなコクがとても美味しい‼︎（≧∇≦）
昨日、3月7日はしじゅうご回目の誕生日でした。
朝から取引先の食品展示会に行ったりで自分の誕生日どころじゃなかったけどお店で働いてくれてるバイトちゃん達がヨハンのチーズケーキを用意してくれました♡◡̈⃝⋆*
- 最寄り：中目黒駅 徒歩3分（230m）
- 住所：目黒区上目黒1-18-15
- 電話番号：03-3793-3503
- お店Web：http://johann-cheesecake.com/ja/
- 休業日：年中無休
- 平日営業：10:00 - 18:30
6. シェ・リュイ (代官山駅・スイーツ)
ついでのついでにまたご近所のシェ リュイへ✨
ロトンヌというよくあるキャラメル×洋梨のムース
まず表面にセンターが出てるΣ(´⊙ω⊙`) 商品にしちゃダメだと思うんですが… 何故正面にしたのか疑問 笑 使うならせめて裏側にして下さい 笑
そしてこのグラサージュもゼラチン量が多いブリブリ系なモノ(ノ_＜) センターのナッツの様な何かもしっとりしていて食感で入れているのであれば改善した方が良いのでは？と思います…
今日のケーキは色々と残念。
まず表面にセンターが出てるΣ(´⊙ω⊙`) 商品にしちゃダメだと思うんですが… 何故正面にしたのか疑問 笑 使うならせめて裏側にして下さい 笑
そしてこのグラサージュもゼラチン量が多いブリブリ系なモノ(ノ_＜) センターのナッツの様な何かもしっとりしていて食感で入れているのであれば改善した方が良いのでは？と思います…
今日のケーキは色々と残念。
今日は、仕事帰りに美味しそうなワインを２本見つけて颯爽と帰って来ました。
と言いたいところですが、その正体は本物のワインをタップリと使った大人のワインゼリーです。ラベルにちゃんとシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンとそれぞれ書かれてましたよ。なかなか一丁前です(^.^)
今日知り合いの店に差し入れしたのはこれ(^^)v
最近の差し入れもインスタ映えするのを探してますw
代官山シェリュイの和栗のモンブラン（486円）。
使っている愛媛県の城川和栗が濃厚でねっとり〜(//∇//)。
その下には甘さがあまりない生クリームでクリーミーさがプラス。
最下段のクッキー生地はもう少し厚くてもいいかな〜。
よく出来てます。
ご馳走様でした(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ
- 最寄り：代官山駅 徒歩3分（236m）
- 住所：渋谷区猿楽町23-2
- 電話番号：03-3476-3853
- お店Web：http://www.chez-lui.com/shop/daikanyama.html
- 休業日：年中無休
- 平日営業：09:00 - 22:00
7. イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ (代官山駅・スイーツ)
フランス地方菓子のレッスンへ。
帰りに用事があって代官山で下車したので、今回のパティスリー巡りは王道のイルプルへ。
毎度のことながら、レッスン後の追スイーツはお勉強のためとはいえかなり辛〜い(￣▽￣)
これはちょっと変わり種で、ジャガイモのピュレをセンターにはさんだその名も「ポム・ド・テール」
ふわりとポテトが香ります(*☻-☻*)
なるほどね…弓田シェフのマジック♪
この後蔦屋書店を流し、恵比寿までお散歩し、空港ラウンジの青汁で胃を清めるも、まだ胃袋が辛い私です（笑）
一応ご報告で、次の職場が決まりました✨
ここで注文したのはイートイン限定⁈のミルフィーユとバスク、その他ケーキを2種類ですが代官山なだけあってお値段が少々お高い…(´⊙ω⊙`)
ですが、ミルフィーユとバスクに関してはお高いだけあって絶品でした( ⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́ )✨
残りは…まぁ好みの問題かなぁと思います 笑
個人的にはシンプルなケーキがオススメなお店ですねー‼︎
ですが、ミルフィーユとバスクに関してはお高いだけあって絶品でした( ⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́ )✨
残りは…まぁ好みの問題かなぁと思います 笑
個人的にはシンプルなケーキがオススメなお店ですねー‼︎
ヌガー・グラッセ
Q. これはテリーヌですか？
A. いいえ、アイスです
A. いいえ、アイスです
デザートのトレンドニュースに載ってたシュークリーム13選の内、1つが研修先の近くにあったので昼休みにダッシュで購入してました。
生クリームとカスタードクリームの模様にバニラビーンズがたっぷり、うっとり。
ふわっと口どけの良いクリームと塩味があるシュー生地で、くど過ぎず美味しかったです☺️
シュークリーム、制覇したいなぁ。
ふわっと口どけの良いクリームと塩味があるシュー生地で、くど過ぎず美味しかったです☺️
シュークリーム、制覇したいなぁ。
- 最寄り：代官山駅 徒歩7分（573m）
- 住所：渋谷区猿楽町17-16代官山フォーラム2F
- 電話番号：03-3476-5211
- お店Web：http://www.ilpleut.co.jp/
- 休業日：火曜日
- 平日営業：11:30 - 19:30
8. 小川軒 (代官山駅・スイーツ)
こどもの日☆
菖蒲湯を用意しました♪
柏餅を買うつもりが「小川軒のレイズンウィッチがいい」と息子。
洋酒に漬け込んだレーズンがかなりアルコール感強いお菓子です。
お酒に弱い大人だと食べられないかも!?
息子、きっと飲兵衛になるなぁ～
私はお決まりのウィスキーで❤
柏餅を買うつもりが「小川軒のレイズンウィッチがいい」と息子。
洋酒に漬け込んだレーズンがかなりアルコール感強いお菓子です。
お酒に弱い大人だと食べられないかも!?
息子、きっと飲兵衛になるなぁ～
私はお決まりのウィスキーで❤
我が家大好き♡
近くのデパートに売りに来てるとの情報を聞きつけたパパ(我が家の中でも特にパパはレーズンウィッチに夢中です)はママに買ってきてとお願いしてた笑
やっぱり美味しい〜(*´◒`*)
やっぱり美味しい〜(*´◒`*)
ママがもらってきた
レーズンサンド
思ったよりラムが効いてて大人な味でした(..◜ᴗ◝..)
そんなラムレーズンがたくさん入ってて、美味しかった♡
思ったよりラムが効いてて大人な味でした(..◜ᴗ◝..)
そんなラムレーズンがたくさん入ってて、美味しかった♡
レーズンバターサンド！
ヤバイこれ！！美味い！！
賞味期限が明日までだ！！
昔ながらのチーズらしいチーズケーキ。
小ぶりだからペロリといけるよ(*´艸｀)←2個食べた人
いつたべても飽きないのは、伝統のレシピで丁寧に作られてるから。
安定して美味しいお店o(^▽^)o