当日のメニューは？
当日お出ししたのは、オープニングフード、前菜、サラダ、メインディッシュ、デザート、エクストラフードの計15品です。
全15品から、特に反響が大きかった料理をいくつかご紹介します！
■オープニングフード
自家製フォカッチャ
キッチン男子部のピクルス達
■前菜
サヴァリネサンド
まずはデザートから
misoクリームチーズと時速80㎞で3ヶ国
■サラダ
一期一会なキューブリックサラダ 〜エアリアルリーフと遠藤兄弟を添えて〜
蓮根と海鮮のパリッとサラダ
■メインディッシュ
こんがり上手に焼けました。
KD夏バーガー
卵がメインの冷製カルボナーラ
■デザート
果物以上、アイス未満。
赤鼻のハリネズミさん
■エクストラフード
「が」がつくピクルス
塩ヨーグルト漬けのアボカドの食べ比べ
ドライトマトの食べ比べ
■お土産
一口うずまき
前菜
misoクリームチーズと時速80㎞で3ヶ国
最高時速80㎞の魚類といえばマグロ！マグロと、味噌の甘みが効いた4日ものの西京漬けクリームチーズをメインにイタリア、日本、ベトナムの風味をイメージしたバラエティーピンチョス。
サラダ
一期一会なキューブリックサラダ 〜エアリアルリーフと遠藤兄弟を添えて〜
一口食べたら後には戻れない、一度きりのピンチョスサラダを考えました。
メインディッシュ
KD夏バーガー
パラソルの下でバケーション中のバーガー。自家製フォカッチャバンズ、五香粉を効かせた角煮、ゴーヤを挟んだシンプルかつ、大人の苦味と旨さのある一口バーガー。
卵がメインの冷製カルボナーラ
カッペリーニを使って、冷製カルボナーラをひとくちサイズにしてみました。トッピングはハムと冷凍したウズラの卵を半分にカットして盛り付け、味付けはコショウとピンククリスタルソルトを。
スイーツ
赤鼻のハリネズミさん
クリームチーズ（胴体）、スライスアーモンド（針）ピンクペッパー（鼻）、ゴマ（目）でハリネズミ風に。黒胡椒、蜂蜜をかけて。実は一匹だけネズミさんがいます(*´艸`)わかるかな♪
なんとお土産まで！
一口うずまき
パイ生地で作った、サクサクminiシナモンロール。とてもシンプルで素朴な味わいです。