駅 | 牧志駅 |
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住所 | 〒 日本、〒900-0013 沖縄県那覇市牧志3丁目6−15 桜坂DINER1 |
電話番号 | 098-943-3551 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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とんぷすで鶏皮ポン酢を食べました。 私の地元の福岡県では茹でるタイプの鶏皮ポン酢が圧倒的に多かったので、揚げるタイプの鶏皮ポン酢に驚きを隠せないと同時に鶏皮チップスじゃんって言う思いもありました。 実際に食べてみると、カリカリもちもちな鶏皮と鶏皮の脂を全部流してくれるポン酢が最強の美味しさでビールと焼酎が進む美味しさでした。
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豚臍の今月のお勧めで牛テールがあったので食べてみました。 想像してたのは焼肉屋さんで見るテールだったんですが、焼き物になると薄く切られてる方が良いですよね。当たり前ですけど。 白くトロトロしてる部分と黒く肉肉しい部分のコントラストをしゃぶりついて食べられるので自分で良い感じの割合で楽しめたのは素敵でした。 今もあるか分からないけど、あれば絶対に頼みたい逸品でした。