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ラーメン(油多め)900円★★★★ 店名とビジュアルが物語る通り、紛う事なき正真正銘の家系。なのだが大橋製麺(⁉︎)の細平打ち麺はムニムニ食感の軟弱な茹で加減で皆んな硬めオーダーな事に痛く納得。だがしかしトロミのある豚骨スープは旨味も円味も絶妙で恐れ入りますた‼︎
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ラーメン(油多め)900円★★★★ 店名とビジュアルが物語る通り、紛う事なき正真正銘の家系。なのだが大橋製麺(⁉︎)の細平打ち麺はムニムニ食感の軟弱な茹で加減で皆んな硬めオーダーな事に痛く納得。だがしかしトロミのある豚骨スープは旨味も円味も絶妙で恐れ入りますた‼︎