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°·°·チーズプラトー·°·° 蒸留器で大和橘の葉から抽出された香りを吸い込み、口に芳香水を含むと、一瞬で森へ引き込まれてしまいます。 始まりの演出も計算されていますね🍀 ここは京都、ハーブ🌿チーズ🧀&マデイラワインとの、ペアリングが楽しめるお店🍴 近郊の国内唯一チーズ洗練士のチーズから、MOF(フランス国家最優秀職人)チーズ熟成士・エルベモンス氏の希少なチーズまで、個性豊かなチーズ達が、この一皿に集合です。
°·°·Synager·°·° 古都1000年の都に脈々と受け継がれる伝統に上書きされる技と知恵 奇才か?天才か? アミューズから全てのバランスが計算されています。 旬のホタルイカとモッツァレラチーズの一皿
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°·°·チーズプラトー·°·° 蒸留器で大和橘の葉から抽出された香りを吸い込み、口に芳香水を含むと、一瞬で森へ引き込まれてしまいます。 始まりの演出も計算されていますね🍀 ここは京都、ハーブ🌿チーズ🧀&マデイラワインとの、ペアリングが楽しめるお店🍴 近郊の国内唯一チーズ洗練士のチーズから、MOF(フランス国家最優秀職人)チーズ熟成士・エルベモンス氏の希少なチーズまで、個性豊かなチーズ達が、この一皿に集合です。